🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
今天繼續做懶人發麵餅,簡單又好吃,還不趕緊做起來! ※本食譜共可做8張餅子。
食材:中筋麵粉、速發酵母、砂糖、食鹽、薑黃粉、味精、熟黑芝麻、十三香、清水、白胡椒粉、香油
可以自行捏出喜愛的造型,煎出好吃的餅。 這道美味的地瓜餅是口感香甜,營養價值豐富,只要烤地瓜及麵粉兩樣食材就可以製作而成,非常適合...
食材:烤地瓜、中筋麵粉
這可以說是我做過最成功的餅乾,烤好那一刻我有超多的成就感湧上來,這款餅乾的食材簡單,口感酥脆,奶香味十足,非常適合搭配牛奶或茶水享...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、細砂糖
皮蛋炸過後皮Q更有口感,再搭上宮保醬汁,適合當作下酒小菜~
食材:皮蛋、低筋麵粉、醬油、乾辣椒、糖、蔥切段、米酒、蒜頭、烏醋、花生
買了新鮮的丁香魚就是要來做這道下酒菜,鹹酥油香的丁香魚再搭點蔥蒜的嗆辣,配啤酒配白飯都適合。
食材:丁香魚、蔥、酥炸粉、蒜頭、中筋麵粉、辣椒(可省略)、鹽巴、胡椒鹽、孜然粉、白芝麻(可省略)
油脂豐潤且富含膠質的鮭魚, 搭配上咖哩燉煮, 除了緩解油膩感外, 還能遮蓋海魚的腥味, 達到更豐富口感味蕾的鮭魚組合。 簡單上桌只...
食材:鮭魚、秋葵、咖哩塊、麵粉、鹽、黑胡椒碎、植物油
蜂蜜不只可以做甜食,使用在醬汁可以提升風味。但是須注意高溫會破壞蜂蜜的酵素和澱粉酶,使蜂蜜的營養價值大打折扣,所以要等醬汁放涼、或...
食材:鱸魚片、麵粉、花椒粉、胡椒鹽、豆腐乳、蔥段、蒜頭、洋蔥
外面賣的蔥油餅太油膩 這款全麥蔥油餅不僅健康,還口感不輸外面,融合了蔥香和蒜香,加上白胡椒粉和鹽的調味,讓餅皮更有嚼勁,香油則帶...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、白胡椒粉、蔥、鹽、蒜苗、羅漢果糖、溫水、香油、油
柔軟麵包體,搭配低糖內餡,因加入鮮奶油及鮮奶有淡淡奶香。
食材:高筋麵粉、黑芝麻粉、砂糖、酵母粉、無鹽奶油、牛奶、鮮奶油、蛋、鮮奶、鹽巴
完整內容👉https://youtube.com/shorts/9tWaRoyZExk
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、鹽、砂糖、溫水、即溶咖啡、沙拉油、肉桂粉
帶有芝麻香氣和淡淡甜味的芝麻饅頭,蓬鬆暄軟又細膩,實在太香啦! 🍞相關食譜:「紅糖紅棗饅頭(純素)」、「南瓜荷葉餅(純素)」、「...
食材:中筋麵粉、黑芝麻粉、全脂奶粉、速發酵母、溫水、泡打粉、砂糖、植物油
聖誕節到了。來做個能吃的花圈吧! 用100%水份水合法來做佛卡夏,這幾天天氣涼,就放在室溫長時間發酵,完全不必揉的超簡單作法。 ...
食材:華盛頓加拉蘋果、華盛頓翠玉蘋果、高筋麵粉、橄欖油、水、蜜柑、速發酵母粉、鹽巴
這種煎餅表面很滑順,第一口咬下比較硬脆,但是越咬越香,可以吃到濃濃的雞蛋與焦香味,跟一般奶油餅乾完全不一樣。就算家裡沒有煎餅專用鑄...
食材:低筋麵粉、糖、植物油、全蛋、蛋黃、鹽、海苔粉
我的配方應該是很簡單,通常都是冰箱內有的粉和調味料,不用特地去買蚵仔煎粉喔!自己要吃的,料都可以加倍下去。 照片都是蚵仔煎,影片...
食材:木薯粉(蕃薯粉)、麵粉、水、辣醬(市售東泉辣醬之類的)、蚵仔或蝦仁、蕃茄醬、小白菜、粉漿(剛剛調好的粉漿)、雞蛋、粉漿、油
帶有奶香又酥脆的小餅乾,很容易一不小心就吃光光了,提醒大家還是要注意一下熱量喔😆 😆
食材:奶油乳酪、奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉
這是一道很適合水手牌高筋麵粉製作的麵包。此麵包加入雞蛋、花生醬等詳細食材,味道香濃,高筋麵粉讓口感蓬鬆,是很受歡迎的點心之一。高筋...
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母粉、橄欖油、砂糖、水、雞蛋、鹽巴、花生醬
肉鬆麵包捲是經典的鹹甜麵包,鬆軟的麵包裡捲入滿滿的肉鬆,再點綴上香蔥與芝麻,每一口都充滿濃郁的香氣與豐富的口感。製作簡單,風味十足...
食材:冰牛奶、全蛋液、高筋麵粉、細砂糖、開水、速發酵母、鹽、無鹽奶油(軟化)、肉鬆、美乃滋、芝麻、蔥花、全蛋液(裝飾用)
買了兩大顆的高麗菜,用炒的、用煮的都無法消除生味。嘗試用鹽巴稍微脫水,做成高麗菜餅之後變得超級好吃,可以直接消耗掉大半顆的高麗菜!
食材:高麗菜、麵粉、雞蛋、胡椒粉