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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日本料理比較不常用到肉絲,所以超市也比較少賣切好的,剛好前幾天發現冷凍的有!買回來煮我想很久的京醬肉絲~ 京醬指得是北京,因為中...
食材:肉絲、大蔥、滾水、中筋麵粉、甜麵醬、鹽巴、紹興酒、米酒、砂糖、麻油、片粟粉、白胡椒
無油無奶版本的巴斯克蛋糕,添加了地瓜和燕麥作為蛋糕底,別有一番的香氣。 以豆腐和優格作為替代奶油奶酪的使用,對於正在減重和減醣的...
食材:地瓜、燕麥粉、優格、豆腐、雞蛋、低筋麵粉、蜂蜜
今天做個椒鹽芝麻味的發麵餅,不用揉麵、不用烤箱就能做,趕緊收藏起來唄! ※本食譜共可做8張餅子。
食材:中筋麵粉、速發酵母、砂糖、食鹽、黑芝麻、味精、白芝麻、五香粉、清水、白胡椒粉、植物油、香油
水果可更改喜歡的水果 內餡甜度可自行調整 此配方為六小盒
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉、水蜜桃罐頭、水或牛奶、香草精、芋頭、食用油、鮮奶油、牛奶、奶粉、糖、統一布丁
營養三明治是一款豐富且均衡的早餐選擇,常見食材包括火腿、起司、蛋、生菜等,多層次搭配營養滿分
食材:奶油、酵母粉、鮮奶、高筋麵粉、細砂糖、麵粉、鹽巴、雞蛋、美乃滋、奶粉、麵包粉、牛番茄(切6片)、火腿片(切三角)、小黃瓜(切圓片)、滷蛋(切1/4)
食材:低筋麵粉、可可粉、優格、糖粉、巧克力、奶油、雞蛋、鮮奶
海苔餅的鹹香口感,加上薄薄一層起司粉及胡椒粉的調味,簡單製作的小點心,美味又好吃~
食材:低筋麵粉、海苔片、胡椒粉、起司粉、鹽、橄欖油、水
冬季料理首推「紅酒燉牛肉」,朋友聚會、情侶約會,端這道上桌直接100分!
食材:牛肋條、洋蔥、蒜頭、牛番茄、減鈉番茄醬、義大利香料、鹽、紅酒、低筋麵粉
準備小朋友的早餐,自己做最安心
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、速發酵母、奶油、鹽、牛奶、糖
只要有白菜、牛奶、麵粉跟義大利麵,加些家常就有的調味料,配上好看的盤子,就有一頓有質感的一餐囉~影片在這兒~https://you...
食材:大白菜、培根、味琳、魚露、麻油、筆管麵、大蒜、麵粉、牛奶、日式鰹魚醬油
🤣結果變成法國潤餅了哈哈哈🤣 大家都知道日本用蕎麥做麵很有名,殊不知法國中部利穆贊(Limousin)地區的鄉親也懂吃,但他們不做...
食材:酵母粉、糖、蕎麥粉、全麥麵粉、水
這是一款運用華盛頓加拉蘋果製作而成的蘋果吐司。蘋果吐司是一種飽滿的吐司,味道帶有微妙的甜味和蘋果的天然香氣。高筋麵粉和雞蛋為其提供...
食材:高筋麵粉、酵母粉、水、橄欖油、砂糖、華盛頓加拉蘋果、黑芝麻粒、鹽巴、雞蛋
食材:中筋麵粉、樹薯粉、溫開水(約70°C)、塩、沙拉油、蔥花
星星南瓜餅外型可愛,口感鬆軟。將南瓜融入麵糰,帶來自然甜味與金黃色澤,香氣四溢,很適合當點心。簡單易做,你也快來試試吧! 烹飪時...
食材:南瓜泥、雞蛋、速發酵母、細砂糖(可省略)、中筋麵粉、沙拉油
做蛋糕(如戚風蛋糕)或餅乾,經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低,少於8%) 如要用低筋麵粉,但家裡剛好用完或在其他國家不容易...
食材:中筋麵粉、太白粉
椰蓉麵包捲是一道香軟可口的甜麵包,內餡由椰蓉和奶油調製而成,散發出濃郁的椰香與奶香,每一口都帶來滿滿的幸福感!無需攪拌機,簡單手揉...
食材:高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油(軟化)、水、細砂糖、全蛋液、椰蓉、牛奶、奶粉、鹽
大人小孩都愛的夜市料理-章魚燒 使用李錦記頭道零添加原釀醬油,不死鹹鮮味提升,在家做出夜市料理,滿滿的成就感
食材:低筋麵粉、雞蛋、白開水、章魚(魷魚/花枝)、高麗菜、鹽、李錦記頭道零添加原釀醬油、蔥、海苔粉、芝麻、柴魚片
去超市看到柳葉魚, 就想到好久沒吃了, 買回家料理! 有吃過麵包粉的做法, 這次試試看麵粉的做法, 柳葉魚果然好吃, 不管怎麼做...
食材:柳葉魚、中筋麵粉、水、鹽巴、油