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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一直想嘗試看看經典口味的牛肉可樂餅,步驟分開看都很簡單,不過加在一起稍微有點累人,如果冰箱裡剛好有吃不完的薯泥或牛肉醬,那做起來會...
食材:馬鈴薯、牛絞肉、洋蔥、BBQ醬、麵粉、蛋、麵包粉、奶油、起司丁
今年對全球來說,或許都是心情複雜、百味交織的一年⋯⋯ 歲末寒冬,最好的感恩方式之一,就用溫暖的烘焙、感謝所有努力不懈、默默付出的人...
食材:6吋蛋糕模、蛋黃、塩、草莓果醬、蛋白、鮮奶油、蔓越莓、細砂糖、鼠尾草葉、低筋麵粉、香草精、糖粉、抹茶粉、植物油、鮮奶
世界興起無肉餐,較於肉類更有豐富蛋白質、微量元素、纖維質,不含膽固醇且低熱量,響應健康環保從你我的一餐即可做起。
食材:OmniPork新餐肉、藜麥飯、小番茄、麵粉、茄子、麵包粉、玉米、綠花椰菜、鮮香菇
焦化奶油搭上杏仁果香,一款會讓人忍不住多吃幾口的金磚蛋糕 *參考不萊嗯老師配方做調整
食材:低筋麵粉、杏仁粉(烘培用)、泡打粉、糖粉、蛋白、蜂蜜、無鹽奶油
仙桃是一種營養豐富的水果,含有比地瓜還要豐富的膳食纖維。但是,它吃起來並不像"水"果。因為果肉幾乎沒有水分,仙桃也被稱為蛋黃果。這...
食材:仙桃 (去皮去籽後壓成泥狀)、椰糖、中筋麵粉 (過篩)、細白糖、烘焙用小蘇打粉(過篩)、椰絲 (裝飾用)、鹽、椰絲、蛋、植物油 (我用的是葵花油)、全脂牛奶
傳統夜市美食芋頭餅 在家自己做亦可不用炸直接吃也很美味!
食材:餅乾、芋頭、牛奶、普通麵粉、糖、玉米粉、無鹽奶油、蛋黃、水
藜麥是營養價值非常高的穀物, 應用在麵包上當做早餐或點心, 會有不同於麵粉麵包或米麵包的風味, 並且很有飽足感. 勛瑜媽的無...
食材:有機藜麥、海鹽、無鋁泡打粉、水
光是用看的、用聞的就已經舉手投降了⋯⋯ 想私藏自己慢慢享受,但這千里飄香怎麼可能藏得住?
食材:12兩吐司模(450g)、高筋麵粉、溫水、蜂蜜、全脂奶粉、無塩奶油(室溫軟化)、速發酵母、細砂糖、蒜頭(切細末)、塩、全蛋液、糖、鮮奶、巴西利(新鮮或乾燥)
非常喜歡熟麵粉的香氣,如果換成全麥粉下去炒好像也不錯
食材:高筋或法國麵粉、熟麵粉、黑糖、鹽、酵母粉、水
膨鬆好吃,不失敗,減糖版牛奶饅頭。適合大小朋友,1歲幼兒做為副食品食用也不錯喔~😊😊😊
食材:中筋麵粉、牛奶、竹製蒸籠、白糖、饅頭紙或烘焙紙、沙拉油(植物油)、蒸布、酵母、大鍋
這是一個突如其來的發想,原本只是想用剩餘的食材做一個蛋糕致贈給朋友做生日蛋糕,沒想到意外做出一個好吃又美麗的蛋糕!! 烤箱為國際...
食材:6吋蛋糕模、蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、砂糖、白巧克力、低筋麵粉、白醋、鮮奶油、抹茶粉、裝飾用杏仁片、核桃
【日式章魚燒】 這次要來做比夜市賣的還好吃的日式章魚燒~究竟日本人都怎麼做章魚燒呢?這次除了基本口味之外還有挑戰特殊口味哦!大家...
食材:低筋麵粉、雞蛋、章魚、水、紅薑、玉米罐頭、牛奶、青蔥、起士、鹹味的餅乾、烹大師、天婦羅屑、甜的巧克力、章魚燒醬、美乃滋、海苔香鬆、柴魚片
【食譜影片】https://youtu.be/fkLXcJ1qP-Y 今次食譜整創新月餅_流心芒果乳酪冰皮月餅。用上芒果慕斯和酸乳...
食材:糯米粉、粘米粉、原味乳酪、澄麵粉、砂糖、芒果果蓉、檸檬汁、鮮奶、蛋黃、椰漿、栗米油、粟粉、鹽、熟糯米粉(手粉)、魚膠片、淡忌廉、煉奶、溫尼拿味Oreo餅乾/馬利餅
在家做鐵板燒餐廳的美味甜點💕 這道簡單的甜點,口感和滋味卻一點都不簡單!而且食譜中波波會教大家輕鬆較不沾手的方式來操作,讓你做得...
食材:香蕉、麵粉(不拘種類)、蜂蜜、雞蛋、冰淇淋、麵包粉
食材:洋蔥、低筋麵粉、蕃茄醬、蛋液、麵包粉
簡單材料、難易程度一顆星🌟 有濃濃的乳酪香,簡易好上手的「乳酪蛋糕」 放假宅在家?那就來做甜點吧。 不囉嗦~一起動手DIY
食材:低筋麵粉、鮮奶油、奶油乳酪(不是奶油⚠️)、細砂糖、雞蛋、8寸蛋糕模
食材:蛋、牛奶、麵粉、泡打粉、布朗尼、焦糖醬、糖
超鬆軟麵包 1.章魚熱狗麵包 2.毛線捲奶酥麵包 3.巧克力麵包捲 4.爆漿起司培根麵包
食材:蛋🥚、糖、巧克力醬、鹽、白巧克力(作眼白)、牛奶🥛、麵包糠、淡奶油、起司絲、高筋麵粉、培根切碎、酵母粉、蔥花切碎、奶油(行程20後➕)、玉米粒、高筋麵粉(灑表面)、油(塗熱狗)、奶酥醬、蛋液(抹表面)、白芝麻