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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這種煎餅表面很滑順,第一口咬下比較硬脆,但是越咬越香,可以吃到濃濃的雞蛋與焦香味,跟一般奶油餅乾完全不一樣。就算家裡沒有煎餅專用鑄...
食材:低筋麵粉、糖、植物油、全蛋、蛋黃、鹽、海苔粉
南瓜盛產的季節,把這營養豐富,富含胡蘿蔔素、多樣維生素的濃郁南瓜泥,加入鮮奶、奶油等材料,製成南瓜生吐司,吐司不僅口感柔軟,鮮甜可...
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、鮮奶、南瓜泥、鮮奶油、速發酵母、無鹽奶油、鹽
買了兩大顆的高麗菜,用炒的、用煮的都無法消除生味。嘗試用鹽巴稍微脫水,做成高麗菜餅之後變得超級好吃,可以直接消耗掉大半顆的高麗菜!
食材:高麗菜、麵粉、雞蛋、胡椒粉
古早味的蛋糕材料單純製作簡單,甚至只要用電鍋就可以完成,推薦大家在家都可以試試看喔!
食材:水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、雞蛋、無鹽奶油、牛奶、砂糖
冰箱小西餅,咖啡香氣濃厚
食材:無鹽奶油(軟化)、鹽巴、全蛋🥚、義式咖啡濃縮液、卡魯哇咖啡香甜酒、純糖粉(過篩)、即溶咖啡粉(無糖)、中筋麵粉
使用波蘭種,賦予麵團極佳的延展性,非常容易擀壓; 饅頭即使冷了也柔軟 影音食譜: https://youtu.be/Pyhm7m...
食材:中筋麵粉、水、新鮮酵母、糖、鹽、可可粉
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作家常早餐蔥燒玉米肉包,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、蔥、中筋麵粉、豬絞肉、酵母粉、玉米粒、水、米酒、砂糖、鹽巴、黑芝麻粒
只需幾個簡單的步驟就可以做出濃郁的蒜香和奶香交織的蒜香奶油雞肉炒高麗菜,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、高麗菜切塊、蒜頭切末、辣椒、鹽巴、無鹽奶油、黑胡椒粉、醬油、低筋麵粉、味醂、糖
完整內容👉https://youtube.com/shorts/6lmznhuZGFE
食材:雞蛋、香草精、奶油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、紅茶葉、枸杞
這個蛋糕以中筋麵粉、紅綠色糖漬櫻桃、蛋、牛奶等材料製作,口感綿密,櫻桃的甜味與杏仁的香味融合在口中,不但美味而且色彩豐富,是過節時...
食材:中筋麵粉、紅綠糖漬櫻桃、砂糖、淡口油、蛋、牛奶、鹽、泡打粉、香草精、杏仁精
這款蛋糕無添加奶油奶酪,用豆腐取代麵粉,是低卡且減醣的一道輕盈甜點。檸檬香氣的豆腐蛋糕,豐富的蛋白質,吃下去又帶點扎實,冰起來的口...
食材:燕麥、蜂蜜、板豆腐、蛋白、雞蛋、低筋麵粉、鹽
食材:高筋麵粉、塩、水、細砂、速發酵母粉、沙拉油
調味料加少點, 蔥多點,炒蛋料多些,才好吃,
食材:蔥花、炒蛋、鹽、粉絲、味精、麵粉、蝦皮、素蠔油、溫水、香油、芥子油
這款咕咕霍夫蛋糕以精選的焦糖化奶油為基底,搭配濃郁的杏仁粉與香醇的大吉嶺紅茶調製而成,呈現出層次豐富且細膩的口感。焦糖化奶油帶來微...
食材:蛋清、無鹽發酵奶油、鹽、砂糖、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉、大吉嶺紅茶包
司康餅算是一種懶人型的麵包,不用透過揉捏就能夠完成,搭配抹茶粉一起製作,烘烤後酥脆的表層裡頭軟嫩口感,每一口都能嚐到抹茶的香氣,尤...
食材:水手牌中筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、牛奶、糖粉、抹茶粉
女兒對小麥、蛋白、牛奶過敏,不能吃奶油、麵粉,試著把豆腐加香蕉,這個奇怪組合卻意外美味,分享給你們🤗 參考影片https://yo...
食材:嫩豆腐、香蕉、蛋黃、糖、玉米粉、杏仁粉、微糖豆漿、檸檬汁、香草精
食材:火龍果、奶粉、低筋/中筋麵粉、酵母、玉米油
冬天到了就很適合來鍋暖呼呼的燉菜 剛好前天買了一顆超大高麗菜,加上冰箱現有的材料,剛好可以煮一鍋懶人版燉菜😉 煮好的燉菜配上烤吐司...
食材:高麗菜、洋菇、洋蔥、培根、馬鈴薯、鮮奶油、雞湯塊、蒜粉、黑胡椒、起司條、水、奶油