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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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買了兩大顆的高麗菜,用炒的、用煮的都無法消除生味。嘗試用鹽巴稍微脫水,做成高麗菜餅之後變得超級好吃,可以直接消耗掉大半顆的高麗菜!
食材:高麗菜、麵粉、雞蛋、胡椒粉
午餐後,吃一塊巧克力甜橙餅乾,配上一杯茶,滿足對甜食的渴望。
食材:香吉士、糖、低筋麵粉、奶油、蛋、巧克力
冰箱小西餅,咖啡香氣濃厚
食材:無鹽奶油(軟化)、鹽巴、全蛋🥚、義式咖啡濃縮液、卡魯哇咖啡香甜酒、純糖粉(過篩)、即溶咖啡粉(無糖)、中筋麵粉
PB&J (Peanut Butter & Jam),在國外大人小孩都喜歡的組合,最常的吃法,是在兩片吐司中間,抹...
食材:大杏仁粉(做馬卡龍的杏仁粉)、花生醬(我是用帶顆粒/不含糖)、無鹽奶油、蛋、甜菊糖液(莓果口味)、粉紅岩鹽、習慣使用的甜味劑、生草莓果醬
早餐也要吃得好, 番茄搭配上培根的豪華早餐聖品。 蛋白質、碳水、蔬菜一次補給完畢! ☑從揉麵、發酵到烘烤,一次學會不複雜。 ☑融...
食材:法國麵粉.、麥芽精、法國老麵、低糖酵母、法國麵粉、培根、飲用水.、番茄糊、切達起司碎、鹽、新鮮酵母、莫札瑞拉起司碎、乾迷迭香、油漬番茄乾、橄欖油、清水
只需幾個簡單的步驟就可以做出濃郁的蒜香和奶香交織的蒜香奶油雞肉炒高麗菜,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、高麗菜切塊、蒜頭切末、辣椒、鹽巴、無鹽奶油、黑胡椒粉、醬油、低筋麵粉、味醂、糖
這款蛋糕無添加奶油奶酪,用豆腐取代麵粉,是低卡且減醣的一道輕盈甜點。檸檬香氣的豆腐蛋糕,豐富的蛋白質,吃下去又帶點扎實,冰起來的口...
食材:燕麥、蜂蜜、板豆腐、蛋白、雞蛋、低筋麵粉、鹽
冷冷涼涼的天氣就來煮這道馬鈴薯起司煎餅吧!熱呼呼的煎餅,吃了暖心又暖胃。也為身體加足能量,充滿活力。 平常都要顧著鍋子小火慢慢煎...
食材:馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、披薩起司、榛果油、低筋麵粉、鹽、粗粒黑胡椒粉
調味料加少點, 蔥多點,炒蛋料多些,才好吃,
食材:蔥花、炒蛋、鹽、粉絲、味精、麵粉、蝦皮、素蠔油、溫水、香油、芥子油
烘培後的波蘿麵包呈現出金黃誘人的外觀,外層酥脆的餅皮帶有細緻的裂紋,形似波蘿。剛出爐時,麵包散發出濃郁的奶香和甜味,內部鬆軟而富有...
食材:高筋麵粉、酵母粉、低筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、白砂糖、牛奶、雞蛋、雞蛋(蛋液作為刷酥皮使用)、鹽
芋泥微甜紮實口感,搭配清爽乳酪
食材:芋頭、砂糖、奶油乳酪、牛奶、雞蛋、鮮奶油、無糖優格、低筋麵粉
這道料理是使用來自南部的地瓜,製作過程中加上中筋麵粉、橄欖油及楓康吳羽保鮮膜,口感鬆軟香甜,地瓜豐富的營養價值也使其成為健康美味的...
食材:地瓜、楓康吳羽保鮮膜、中筋麵粉、橄欖油
簡單的調味加上不油膩的料理方式,輕鬆做出外面便當店的烤雞腿😌 更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://instagram.co...
食材:雞腿、薄鹽醬油、鹽巴、黑胡椒、麵粉、酪梨油
這款咕咕霍夫蛋糕以精選的焦糖化奶油為基底,搭配濃郁的杏仁粉與香醇的大吉嶺紅茶調製而成,呈現出層次豐富且細膩的口感。焦糖化奶油帶來微...
食材:蛋清、無鹽發酵奶油、鹽、砂糖、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉、大吉嶺紅茶包
司康餅算是一種懶人型的麵包,不用透過揉捏就能夠完成,搭配抹茶粉一起製作,烘烤後酥脆的表層裡頭軟嫩口感,每一口都能嚐到抹茶的香氣,尤...
食材:水手牌中筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、牛奶、糖粉、抹茶粉
恰巴塔麵包(Ciabatta),又稱拖鞋麵包,以其扁平的形狀得名。這款簡單的意大利麵包不僅無油無糖,特別適合注重健康的烘焙愛好者,...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、德國脆腸、冰水、切達起司片、低糖乾酵母、奧勒岡香料、海鹽、白芝麻、橄欖油、現磨白胡椒
南瓜盛產的季節,把這營養豐富,富含胡蘿蔔素、多樣維生素的濃郁南瓜泥,加入鮮奶、奶油等材料,製成南瓜生吐司,吐司不僅口感柔軟,鮮甜可...
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、鮮奶、南瓜泥、鮮奶油、速發酵母、無鹽奶油、鹽
突發奇想的一道料理
食材:洋蔥、麻辣醬、豬心、醬油、蒜末、麵粉、米酒、胡椒粒