麵包料理

奶油麵包捲。表皮酥脆、內層鬆軟的口感!

最近做了好幾款奶油麵包捲，調整出這個比例，做出來的奶油麵包捲口感鬆軟、表層酥脆，最合我的口味，也分享給大家試試! 完整食譜:htt...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油(液狀)、速發酵母粉、鹽、糖、牛奶、雞蛋

培根蛋可頌

放暑假在家，還是要吃早餐喔！所有食材在好市多都能一次購足

食材：可頌麵包、培根、黑胡椒粉、雞蛋、鹽、萵苣、奶油、番茄

酥烤蕃茄盅

濃香的蒜風味油加上清香風味的百搭香草，咬下去時，番茄味與濃濃乳酪絲，在嘴中散發出來，麵包粉加上蒜香味，是非常酥脆的料理

食材：牛番茄、乳酪絲、麵包粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊百搭香草

麵包機料理-焗烤奶油香菇燉飯

奶味十足，不喜歡奶味的建議還是別嘗試😂 小姐指定餐點 麵包機真的很方便,節省時間

食材：大蒜末、洋蔥（切丁）、米、3色藜麥、無鹽奶油、水、菇類、培根、牛奶、鮮奶油、鹽、黑胡椒、羅勒葉、雙色起司絲

氣炸法式焦糖吐司~氣炸鍋料理

早餐吃什麼呢？ 簡單的氣炸法式焦糖吐司， 不用到外面排隊，只要氣炸10分鐘， 自己在家就可以做出好吃的法式吐司喲！ 芳蓉優格DIY...

食材：厚片吐司、蛋、防潮糖粉、牛奶、彩色巧克力米、氣炸鍋、焦糖醬、水果麥片、六吋不沾圓盤、奶油1小塊

鳳梨乳酪無糖歐式麵包

麵包體是無糖並加入全麥麵粉，內餡是自製的蜜鳳梨搭配乳酪，酸酸甜甜增添了層次風味😊 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.fac...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖漬鳳梨、雞蛋1顆、高熔點乳酪、水、低糖酵母、奶油乳酪

爆漿珍奶餐包【麥典實作工坊麵包專用粉】

珍珠奶茶變成麵包了，冰冰涼涼、甜甜蜜蜜的大人氣麵包。冰爽奶茶餡ＸＱ彈粉圓Ｘ細緻軟Ｑ麵包美味又趣味，心動就快跟著麥典食譜一起做吧～

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、牛奶、鹽、動物鮮奶油、即發乾酵母、伯爵紅茶葉、奶粉、細砂糖、全蛋、蛋黃、水、動物性鮮奶油、奶油

火腿培根三明治

早餐自己動手可以很豐盛又省錢喔

食材：吐司、火腿、培根、高麗菜絲、番茄片、雞蛋、蜂蜜芥末醬、沙拉醬、太白粉、蛋液、麵包粉、起司片

鹹蛋黃奶酥麵包(中種)

甜甜的奶酥還帶有些許的鹹蛋黃香氣， 中種麵包有點嚼勁~酥皮香酥 自己挺喜歡這味的

食材：高筋麵粉、原味無糖優格、無糖豆漿(或鮮奶)、冰水、鹹蛋黃奶酥醬、酵母、鹽、冷凍酥皮、砂、全蛋液、黑芝蔴、無鹽奶油

生酮煎餅（老爺爺低碳預拌粉）

食材：老爺爺低碳麵包預拌粉、蛋

"三牲麵包"~今年清明祭祖一起來做一份吧

三牲麵包用途很廣,敬神自用兩相宜,總之做做看就對了,你一定會發現樂趣所在喲 還有影片請聯結~https://www.faceboo...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、全脂奶粉、全蛋、水、速酵、无盐奶油

《氣炸系列》波堤甜甜圈

紮實口感 小孩課後點心超適合

食材：芙蓉豆腐、低筋麵粉、糯米粉、砂糖、鮮奶

多汁漢堡排

這是MASA料理的食譜，做好多次都成功，好多汁的漢堡排

食材：洋蔥、豬絞肉、牛絞肉、麵包粉、牛奶、蛋、黑胡椒

馬鈴薯花椰菜濃湯

這麼凍的天氣，只要暖暖一鍋湯～ 不禁讓我聯想到童話故事「賣火柴的小女孩」，在冰天雪地的角落中，劃出一根🔥火柴的溫暖⋯⋯

食材：白花椰菜、橄欖油、塩、煙燻紅椒粉、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、蔬菜高湯、鮮奶、無塩奶油、百里香、酥脆麵包丁

牛奶吐司

柔軟拔絲吐司

食材：高筋麵粉、水、牛奶、砂糖、鹽、酵母、雞蛋、奶粉、奶油

芝心豬扒滑蛋飯

這次做了邪惡的滑蛋豬扒飯😍用了梅頭肉片， 梅頭比較香滑又充滿油香，最適合煎炸用🤤我更在梅頭肉片中放入芝士，滿足度加倍呀😍 在內文中...

食材：豬梅肉片、生粉、水、麵包糠、日本豉油、雞蛋、味醂、芝士片、料理酒、鹽、糖、胡椒、洋蔥、蔥花

超軟蔾麥吐司-液種法

前幾天在粉專發了， 這款"超軟蔾麥吐司"， 本想應該會乏人問津， 所以吐司製程一張都沒拍， 沒想到還蠻受歡迎的呢! 趁假日有空， ...

食材：12兩吐司模、高筋麵粉、水、新鮮酵母、糖、生蔾麥、奶粉、鹽巴、無糖優格、鮮奶、無鹽奶油、煮熟蔾麥