麵包料理

焦糖麵包塊

利用剩餘的麵包或吐司邊就可以簡單作出一道一口接一口的甜點哦😋

食材：麵包塊或吐司邊、白砂糖、水、牛奶、奶油

鮮奶饅頭（寶寶早餐/點心） 用麵包機揉麵

之前都是用手揉麵糰做饅頭和麵包，最近買了一台麵包機，來試試用麵包機揉麵功能做饅頭吧！ 媽媽說很好吃~甜度也剛剛好，一歲兩個月的女...

食材：中筋麵粉、全脂鮮乳（視麵粉吸水度增減）、麵包機、細白砂糖、保鮮膜、速發酵母粉、揉麵墊、食用植物油（我用芥花油）、擀麵棍、鹽、電鍋、蒸架、烘焙紙

香酥金黃咖喱餃

金黃色的外衣，十分討喜。口感外酥內軟，大人小孩都愛不釋口。作法非常簡單，輕鬆就能完成的一道可口小點！大家也一起來試試看吧！搭配咖啡...

食材：咖喱粉、胡椒粉、酥皮、日式醬油、蛋液、絞肉、黑芝麻、洋蔥、紅蘿蔔、太白粉、麵包粉

南瓜濃湯佐麵包丁

黃澄澄的南瓜濃湯 單喝就超美味，還可以拿來沾麵包、做義大利麵 大家都愛不釋手的滿分料理！ 詳細影片資訊：https://goo....

食材：南瓜、水、雞高湯、麵包、油、百里香、奶油、綜合香草、海鹽、黑胡椒、南瓜籽、液態鮮奶油、肉豆蔻

- 全麥鮪魚蛋吐司 -

採用全麥吐司及水煮鮪魚，自己動手做，健康又減脂～

食材：全麥吐司、水煮鮪魚罐頭、煎蛋、小黃瓜、美乃滋

起酥甜麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、蜜紅豆粒、鹽、糖、奶粉、白油、蛋、裹入油、酵母、酥油、改良劑

肉桂多拿滋瑪芬

非常鬆軟的瑪芬,味道就像肉桂甜甜圈 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=FuM2_fCT...

食材：中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、砂糖、塩、無鹽奶油 (融化)、植物油、原味優格、雞蛋、牛奶

泡菜焗飯

我們家冰箱裡的常備品之一：泡菜，之前在美國天冷時最喜歡煮成部隊鍋加上泡麵來吃，這次想換換口味，做成泡菜焗飯！我參考了詹姆士的作法，...

食材：宗家府泡菜、隔夜飯、雞腿肉、鮮奶油、秀珍菇、起司、雞蛋、蒜頭、麵包粉、鹽、白胡椒

我的早餐這樣吃！

同樣的材料，不同的排列增減，每天都有好心情🤩🤩🤩

食材：萵苣、黄、紅彩椒、橄欖油、小黄瓜、陳酒醋、核果、鹽、水煮蛋、黑胡椒粉、麵包、自製奶酥、火腿片

青醬羅宋【麥典實作工坊麵包專用粉】

美味羅宋多變化，表皮香酥、厚實飽滿，濃醇奶香，麥典羅宋大師專題教你做！

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、九層塔、鹽、起司粉、即發乾酵母、蒜頭、白美娜(可替換)、杏仁粉、水、奶油、胡椒粉、橄欖油

（氣炸鍋）簡易貝果 🥯

這樣一次可以弄12個，把砂糖改成赤蘚醇吃起來零負擔又低卡！ *用砂糖也是可以的唷～

食材：高筋麵粉、赤蘚醇/砂糖、鹽、酵母、暖水40度

原味羅宋【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、有鹽奶油、鹽、即發乾酵母、白美娜、水、奶油

麵包機做果醬好簡單-葡萄醬🍇

小太陽TB-8021經濟實惠超實用👍🏻👍🏻👍🏻 將麵包機發揮的淋漓盡致💕

食材：無籽葡萄、糖、檸檬&檸檬原汁（約30～50g

氣炸豬排-少油的酥脆料理

簡單步驟就能做出美味的炸豬排

食材：里肌豬排、鹽巴跟胡椒粉、蛋液、麵粉、麵包粉

菠蘿麵包

「麵包實作挑戰，麥典食譜跟著做」活動，跟著麥典老師做麵包，交作業：菠蘿麵包(咖啡口味，抹茶口味)。1半做咖啡菠蘿，1半做抹茶菠蘿。...

食材：麥典實作工作麵包專用、鹽、奶油、全蛋、糖粉、細砂糖、蛋、鮮奶、奶粉、低筋麵粉、即發酵母、咖啡粉(三合一)、抹茶粉

糖片吐司

食材：厚片吐司、起士片、開水、砂糖

(麵包超人)草莓大福

昨天開心的帶孩子去採草莓， 今天就決定來製作草莓大福， 來挑戰造型大福， 選擇了孩子喜歡的卡通人物:麵包超人 ----------...

食材：糯米粉、細砂糖、現成紅豆餡、水、中顆草莓、南瓜粉(調色用)、日本太白粉或是玉米粉、紅麴粉、竹炭粉