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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只想簡單煮道搭配義大利料理的配菜,用了義式香料和九層塔,配上白酒,就成了十分適合夏天的下酒菜,也適合用長棍麵包蘸著吃。
食材:花枝、橄欖油、蒜頭、辣椒、白酒(白葡萄酒 或 米酒)、迷迭香、百里香、九層塔、鹽、胡椒
前陣子在網路上很流行的食譜,帶著實驗的精神嘗試看看竟然真的做出像洋芋片脆脆的口感!除了當點心外也十分適合作為開胃菜或是派對小點喔!...
食材:義大利筆管麵、橄欖油、布里起司Brie、帕瑪森起司粉、切達起司cheddar、義大利綜合香料、帕瑪森起司Parmesan、紅椒粉、酸奶油sour cream、大蒜粉、蒜、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、小番茄(裝飾用、細香蔥chive
食材:鮮蝦、粉絲、避風塘蟹香蒜酥、蒜末、蔭油膏、薑末、鹽、蔥花、米酒、醬油
今天分享一道素食抓飯,帶有濃郁香氣的米飯,再淋上清爽開胃的優格醬,還有健康的堅果🌰 🥘相關食譜:「海德拉巴雞肉香飯बिरयानी...
食材:泰國茉莉香米、清水/蔬菜高湯、原味優格、洋蔥、奶油、番茄、肉桂、青辣椒、水煮蛋、小黃瓜、月桂葉、薑、馬鈴薯、鹽、丁香、蒜頭、胡蘿蔔、砂糖、白荳蔻、香菜、甜豆/豌豆、辣椒粉、孜然、清水、四季豆、孜然粉、腰果、咖喱粉、芫荽籽粉、黑胡椒粉
佛卡夏的靈魂在好的橄欖油。蕃茄、橄欖、蒜頭是最基本的,可再加入迷迭香、紅、黃椒,紫色洋蔥,變成一個大花園,簡單隨性不油膩,可以是早...
食材:高筋麵粉、即溶酵母、鹽、水、橄欖油、小蕃茄、橄欖、蒜片、迷迭香、紫色洋蔥、香菜、百里香
我支持【紅酒帕式達】「蕃茄與肉醬搭配完美比例的調味,就是所有手作料理最棒的小幫手!」奶雞娘很喜歡自己手作料理,尤其是簡單的、快速的...
食材:紅酒帕式達、豬絞肉、中筋麵粉、紅辣椒、玉米筍、苜蓿芽
酸菜是很多料理不可或缺畫龍點睛的一個配角~也算是隱性的主角!因為人們對它的喜愛往往勝過主角本身!!本來就酸甘鹹香的酸菜~它本身的香...
食材:酸菜、蒜頭切碎、植物油、砂糖、辣椒
雞胸透過完美比例鹽水滲透壓醃漬,加上小磨坊各種天然辛香料調味,四種不同的異國風味,加上在家做能做的餐廳級烹飪手法,讓雞胸水嫩Q彈不...
食材:藻晨雞 雞胸肉、水、義大利香料、日曬海鹽、匈牙利紅椒粉、黃檸檬、迷迭香、薑黃粉、蒜風味油、百里香、印度咖哩粉、濃香五香粉、玫瑰鹽、香蒜粒、新疆孜然、鮮磨黑胡椒、鮮磨白胡椒、紅辣椒粉
蛋香、米香用大火炒出粒粒分明的古早味炒飯,簡單的炒飯撒上辛香白胡椒鹽最對味,香氣、辣度都能大提升!
食材:白飯、雞蛋、青蔥、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊蒜風味油
很簡單的食譜,但我很喜歡這種,吃得到馬鈴薯原味的感覺!適合早餐。
食材:馬鈴薯(刨絲)、雞蛋、鹽、黑胡椒粉、小磨坊香蒜粒、洋香菜葉(裝飾用)
夏日的午餐,適合運用水果入菜來開胃解膩,品嚐不同風味口感與水果清新香氣,將它做成各種酸中帶甜的菜餚,清味爽口。《香煎珍珠龍膽 佐橙...
食材:珍珠龍膽切片、初榨橄欖油、黑胡椒粒、小蕃茄切丁、鹽、洋蔥切丁、生薑末、甜橙、甜橙皮末、新鮮香草切末、檸檬 (擠汁用)、細砂糖
今天買了一小袋香橙,決定來做塊磅蛋糕
食材:無鹽奶油、細砂糖、香橙汁、香橙皮屑、低筋麵粉、室溫雞蛋、鹽、香草精
食材:香芋南瓜、洋蔥、🦑、牛奶、水、鹽、黑胡椒
靠著長時間低溫發酵,不需要揉麵筋就能自然生成,而且還會同時產生非常豐富的酵母風味!加了大量的橄欖油後,用高溫烤出金黃色的脆皮,內裡...
食材:高筋麵粉、速發酵母、蒜味橄欖油、溫水、迷迭香、玫瑰鹽、粗鹽
用電鍋料理的雞胸肉,在料理時只要注意外鍋水量跟蒸煮時間,用電鍋也可做出舒肥的水嫩口感
食材:雞胸肉、小磨坊蒜風味油、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊香蒜粒、小磨坊玫瑰鹽
用電鍋蒸出口感綿密細緻的鱈魚,黑胡椒粗粒受熱後散發濃郁辛香,與香蒜醬汁一同襯托鱈魚鮮甜,起鍋前淋上蔥風味油香氣四溢,用電鍋輕鬆完成...
食材:鱈魚、薑絲、青蔥、辣椒、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蔥風味油、米酒、醬油
食材:蒜粉、鴻禧菇、黑胡椒、海鹽、橄欖油、百里香、迷迭香、小羔羊排、無鹽奶油
假日 該是享受生活的時間 這次用好市多買的戰斧豬排來溫暖自己的心吧
食材:戰斧豬肉(好市多)、超商沙拉、去殼蝦仁(好市多)、橄欖油、黑胡椒、迷迭香、鹽、巴沙米克醋、奶油