鹽雞

大快朵頤的鹹酥雞

炸物總是令人垂涎三尺，在家也能自己做出好吃的鹹酥雞喔！醃料中的秘密武器可以讓雞胸肉變雞腿肉一樣古溜。這個裹粉配方吃起來很爽口，麵衣...

食材：全聯雞胸肉、鮮奶、醬油、低筋麵粉、香油、玉米粉、米酒、米粉、糖、鹽、胡椒粉

幼稚園冷便當#9 龍貓巴士

最近兩小幾乎每天都會要我唸一次龍貓繪本，今天就嘗試龍貓巴士蛋包飯囉～🚌 配菜是爽口豆芽黃瓜絲🥒

食材：飯、蛋、小黃瓜、雞柳、豆芽菜、起士、豆皮、昆布絲、海苔、高麗菜、吻仔魚乾、番茄醬、香油、醬油、胡椒鹽、白醬油、鹽、糖

炒素雞絲

食材：素雞、紅蘿蔔絲、榨菜絲、蔥末、辣椒、醬油膏、鹽、油、蒜頭

西洋菜章魚蠔豉花生陳腎雞湯

老公最愛嘅老火湯！聽說有章魚嘅配搭可以令人晚上睡好點😆

食材：西洋菜、蠔豉、紅蘿蔔、花生、章魚、雞殼、果皮、鹽、陳腎

香腸炒甜豆

食材：甜豆、香腸、鹽、蒜頭、米酒、胡椒粉、雞湯

慢烤洋蔥起司濃湯

🧀善用烤箱、免顧火、少油煙🧀 一般洋蔥煮湯都要在爐邊炒到天荒地老，這時烤箱就是好幫手，放給它慢慢烤出洋蔥最單純的香甜滋味，以適量起...

食材：洋蔥、罐頭雞高湯、麵粉、牛奶、切達起司、鹽、黑胡椒、橄欖油

炒豆干

今天炒豆干，將豆干切成丁的方式來炒，豆干切丁較小比較易入味較下飯

食材：豆干、絞肉、蔥、蒜、鹽、雞粉、白胡椒粉、醬油膏

宮保雞丁

食材：全聯雞柳、醬油（醃雞肉）、蒜粉（末）（醃雞肉）、香油（醃雞肉）、鹽（醃雞肉）、花椒、乾辣椒、辣豆瓣醬、蒜粉（末）、蔥

青椒炒肉絲

非常下飯食材簡單的菜 肉有醃過特別好吃喔，記得肉絲要用有帶肥肉的比較香!

食材：青椒、肉絲(帶肥肉)、米酒、醬油、黑胡椒、鹽或雞粉

補氣人蔘燉雞湯🐓

冬季暖補身子是很重要的📝， 人蔘能補元氣 提升新陳代謝 降低膽固醇等功效，平日就能微補下身子，別等氣虛時再吃就反效果了， 簡單的做...

食材：雞肉、人蔘雞燉料包、米酒頭、蒜頭、塩巴、水

花椰菜鮭魚牛奶燉飯

食材：花椰菜（去莖、鮭魚、鮮奶油、雞湯、熟飯、黑胡椒、鹽

清炒荷蘭豆

這道清炒荷蘭豆 料理方法簡單 因為調味簡單可以品嚐到 最清甜的荷蘭豆原味

食材：荷蘭豆、紅蘿蔔、蒜、鹽、雞粉

地瓜咖哩雞

用兩種雞肉煮咖哩，雞腿、洋蔥可以幫助熬湯頭，讓湯頭更甜，沒有骨頭的雞里肌則適合孩子，用地瓜取代馬鈴薯，適合全家用餐。

食材：帶骨雞腿、雞里肌、咖哩塊、洋蔥、水、蛋白、地瓜、玉米粉、白胡椒、米酒、鹽

西式洋蔥濃湯

食材：洋蔥、無鹽奶油、水、雞湯塊、糖、鹽巴、白酒

紅燒佛手瓜

佛手瓜清脆多汁，葷炒、素炒、涼拌，做湯都很美味，今天加入肉片以紅燒方式來料理爽口下飯

食材：佛手瓜、豬肉片、紅蘿蔔、蒜、鹽、雞粉、醬油

蝦仁玉米滑蛋。簡易輕鬆、好上手，個人量

外宿在家煮食也方便快速！

食材：蛋、剝殼蝦仁、鹽、玉米、水/雞湯/牛奶、青蔥

鮮蝦粉絲煲/家常菜簡單料理

這道鮮蝦粉絲煲，蝦色紅艷充滿喜氣，吸滿湯汁的粉絲滑溜鮮香，讓人回味無窮。 詳細圖文步驟： https://reurl.cc/qD...

食材：鮮蝦、粉絲、蠔油、蔥花、醬油、薑末、米酒、蒜末、鹽、雞高湯