鹽巴

絲瓜蛋（鮮甜）不加鹽巴！

阿嬤教我的絲瓜蛋喜歡鹹甜的人可以試試（非鹹 不加鹽巴的絲瓜蛋，加了麵線也很好吃～ 絲瓜正甜的季節最適合煮來吃了～

食材：絲瓜、蛋🥚、枸杞

柚子鹽巴

非常適合拿來烤魚的鹽巴👍

食材：柚子（文旦）、鹽巴

鹹水雞

鹹水雞是夏天最受歡迎的涼拌菜之一，雞肉以簡單汆燙去油脂，再加入蒜香、胡椒與蔬菜拌勻，鹹香開胃、爽口不膩。食材安心看得見，是適合全家...

食材：腳腿肉、雞胸肉、鹽巴、木耳、白胡椒粉、玉米筍、蔥、蔥花、小黃瓜、薑片、蒜末、雞高湯、香油

白斬雞（電鍋版）

香味四溢，ㄧ點都不會很難做的料理。

食材：土雞、鹽巴

紅蘿蔔炒蛋

食材：紅蘿蔔、蛋、鹽巴、蔥、胡椒粉

培根高麗菜/10分鐘

培根與高麗菜的搭配真的是天作之合呀^ ^。油油亮亮的高麗菜培根真是好看又好吃呀。

食材：培根、高麗菜、蒜、豬油、鹽巴

十分鐘上菜-吳郭魚一魚兩吃

常聽人家說一魚兩吃，是不是家庭版料理就沒辦法出現一魚兩吃呢？不！您誤會了，這一次善用市場容易購得的吳郭魚來一魚兩次的料理吧！味噌鮮...

食材：吳郭魚、薑、青蔥、枸杞、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、樹薯粉、煎油、洋蔥

毛豆煎蛋

蛋香與毛豆結合，單吃或配飯飽足感十足的一道菜。

食材：毛豆、雞蛋、鹽巴

魷魚刻花

食材：乾魷魚、鹽巴、溫水

洋蔥湯

消耗大量洋蔥的好辦法, 細心燉煮的洋蔥湯好甜好好喝 影片請參考 https://youtu.be/bt7DYj-FiXU?si=...

食材：洋蔥、奶油、鹽巴、麵粉

水波蛋

喜歡吃溏心蛋口感的人絕對不能錯過！ 早餐搭配水波蛋，蛋液的濃郁與滑順感，不論是搭配麵包或單吃，都非常地完美和諧！

食材：蛋、鹽巴、水

大黃瓜薏仁排骨湯—新手0️⃣失敗

炎炎夏日，煮一鍋清爽又退火的家常湯！大黃瓜本身就清涼退火，這次我加了薏仁，不但提升口感，也中和了冬瓜的寒性。簡單輕鬆做料理！

食材：排骨、大黃瓜、米酒、薏仁、鹽巴

青江菜煎蛋

小孩若不喜歡吃菜，把青江菜切的碎碎的放入蛋液中，一口接一口，大人配飯吃也適合，簡單好料理，推薦給大家。

食材：青江菜、鹽巴、雞蛋

10分鐘上菜-枸杞炒絲瓜

中醫師說夏天要吃瓜，這個季節的絲瓜鮮嫩多汁，簡單炒就能讓絲瓜的鮮甜完全釋放，搭配枸杞的運用，除了維生素A的攝取之外,紅配綠的視覺效...

食材：絲瓜、薑、枸杞、鹽巴、食用油、水

清炒南瓜

主要考慮到文化健康站長者牙口問題，用最簡單的方式也最存粹美味。

食材：南瓜、蒜頭、鹽巴

藍家小館-地瓜蒸蛋

晚餐簡單吃，補充蛋白質，少許的地瓜來替代米飯

食材：地瓜（小）、雞蛋、水、鹽巴

蟹肉滑蛋

食材：雞蛋、蟹肉棒、牛奶、鹽巴、胡椒粉

醬燒茄子

我以前不敢吃茄子🍆，覺得很軟爛，口感我不喜歡！ 長大以後發現，軟爛才好啊！😂😂 茄子本身其實沒有太多味道，滿好用調味讓其很有風味...

食材：茄子、醬油、醬油膏、味霖、鹽巴