鹽小黃瓜

酪梨紅藜壽司捲

世界正捲起一陣蔬食風，跟上這股熱潮，把當季旬味蔬食與紅藜麥結合再一起製成輕爽壽司捲，再加入森林奶油-酪梨，讓口感更加順口。採用天然...

食材：紅藜麥、A.Ta沙漠湖鹽、酪梨、壽司米、壽司醋、海苔片、小黃瓜、蘋果、紅蘿蔔條、雞蛋、甜沙拉醬、醃薑條

【日式副菜】和風醬漬小黃瓜(露營OK)

雖然市面上有販售現成的和風沙拉醬，但如果用量不大，通常用一半又放回冰箱冰到天荒地老，蠻浪費又佔空間。其實和風醬非常簡單調製，想吃多...

食材：小黃瓜、薑泥或薑末、醬油、烏醋、砂糖、香油、鹽

加州壽司捲California Roll

美國超市常可看到這款當地化的壽司，酪梨及奶油起士讓壽司吃起來格外豐潤。 美式壽司超簡單，免動鍋鏟，免煎蛋，除了煮白飯外，其它材料只...

食材：短米、醋、壽司紫菜、糖、小黃瓜、鹽、蟹肉棒、奶油起士、酪梨、炒熟黑芝麻

安達魯西亞章魚沙拉

只要用對食材，在家吃飯也像在國外享受。簡單兩步驟，華麗西班牙冷盤輕鬆上桌。

食材：油煮章魚、青椒、特級初榨橄欖油、番茄、雪莉酒醋、新鮮巴西里、小黃瓜、鹽、洋蔥、胡椒

馬鈴薯鮭魚卷（胖胖魚壽司）

用馬鈴薯代替飯做的卷壽司，吃起來鬆鬆綿綿的，很像沙拉。吃不完可以用平底鍋煎的表皮脆脆的像薯餅，另有一番風味。

食材：海苔、鮭魚、馬鈴薯、小黃瓜、鹽、奶油

好柿多多鮮蔬蝦餅

自己辦小型活動跟聚會時可用，可增加飽足感 也適合銀髮族食用

食材：甜柿、小黃瓜、鹽、雞蛋、黑胡椒、醃燻雞肉、凱撒沙拉醬、蝦餅、春捲皮、羅美生菜、蘋果

小黃瓜炒肉片

食材：豬肉片、小黃瓜、醬油、薑末、米酒、鹽、蒜末、冰糖、太白粉（或地瓜粉）

傳統蔬菜捲

一道很傳統且很開胃的一道菜 很適合當作為桌菜的前菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、醋、鹽

南洋風涼拌黃瓜冬粉

酸酸辣辣南洋風味,最適合冰涼涼後享用,夏天這樣吃,健康營養又開味喔!!! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：小黃瓜、小蕃茄、檸檬汁、冬粉、魚露、辣椒、糖、紅蔥頭、香油、蒜頭、溫開水、鹽

蔥油雞絲（定溫雞胸肉料理）

用定溫電子鍋可輕鬆做出不乾柴的雞胸肉料理喔！ 沒有定溫電子鍋用蒸或水煮也是可以的～

食材：雞胸肉、小黃瓜、鹽、青蔥、水、油蔥酥、芥花油或葵花油、香油

【不用瓦斯爐】小黃瓜山藥蓋飯

鹽份2.6g，427 kcal。利用相同的食材，將切塊部分和泥狀部分拌在一起！不使用瓦斯爐，可以減少烹調器具使用，少了事後必須清洗...

食材：蔥（切碎）、小黃瓜（切成圓形薄片）、小黃瓜（磨成泥狀）、山藥（5cm長條狀）、山藥（磨成泥狀）、酥炸麵衣、醬油、鹽、白飯

小黃瓜中卷佐莎莎醬（影片）

製作影片 https://youtu.be/0AJFtSdzUL8

食材：中卷、小黃瓜、洋蔥、牛番茄、蒜頭、檸檬汁、橄欖油、鹽、胡椒

黑胡椒豬肉片佐時蔬

肉片或厚肉絲搭配白綠紅三色時蔬，忙碌時，再加上一盤炒深綠色青菜，就是完整的一餐。

食材：豬肉片、高麗菜、胡椒鹽、紅蘿蔔片、黑胡椒粉、小黃瓜

夏日氣息~花生涼拌豆干小黃瓜

炎炎夏日，涼拌小菜最開胃，自己做衛生又美味。

食材：花生、小黃瓜、辣椒、豆干、蔥、塩、蒜泥、香油（或辣油）、糖、醬油

大黃瓜炒貢丸

大黃瓜炒貢丸， 清甜又濃郁的味道， 從小就是我的最愛， 現在也是少爺喜愛的菜色。 尤其是湯汁， 我都忍不住拿來拌飯~ （熱量都不顧...

食材：小磨坊蔥風味油、貢丸、紅蘿蔔片、大蒜、薑片、大黃瓜、米酒、水、鹽、小磨坊蔥風味油（起鍋前用）

鹽漬檸檬櫻桃蘿蔔

外表紅通通的櫻桃蘿蔔和翠綠的小黃瓜，和鹽漬檸檬調味涼拌，別有一番風味～

食材：櫻桃蘿蔔、小黃瓜、鹽、鹽漬檸檬、細砂糖

鮮菇奶油培根炒小黃瓜

清爽營養的一道家常快炒，鴻禧菇含有豐富多醣體的，口感咕溜咕溜…搭配鹹香的培根…不需過多的調味就很夠味，起鍋前拌入脆口的小黃瓜更加爽...

食材：鴻禧菇、培根、黑胡椒鹽、小黃瓜、鹽巴（可省）、蒜頭、無鹽奶油