鹽小黃瓜

糖醋松鼠魚

年夜飯通常有魚，這道顏色賣相都很討喜的糖醋松鼠魚實在很適合，而且無刺又炸的酥軟，是老少咸宜的年夜菜料理喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：石斑魚（900g)、蕃茄、蕃茄醬、甜椒、白酒醋（或白醋+糖各30g)、小黃瓜、鹽、蛋黃（醃魚）、水、鹽（醃魚）、木薯粉或麵粉

地中海涼拌章魚沙拉

時序入夏， 天氣悶熱， 來一份地中海風味涼拌菜， 開胃，清爽， 想像自己身在地中海湛藍的海邊， 好吃，簡單，健康。

食材：章魚腳、小黃瓜、糖、小番茄、鹽、蔥、香菜、橄欖油、薑、檸檬、米酒、蒜頭、辣椒小（可省）

涼拌小黃瓜

爽口的涼拌小黃瓜 適合夏天 或沒食慾時食用

食材：小黃瓜、蒜、鹽、辣椒、醋、紅蘿蔔、糖、香油

黃金蛋沙拉

這道料理隱藏著老公不愛吃的南瓜 結果他在不知道的情況下吃了好多呢！😆

食材：南瓜、地瓜、馬鈴薯、玉米粒、水煮蛋、小黃瓜、鹽、沙拉

低卡蔬菜蝦仁清炒義大利麵

不油膩，低卡，高纖，適合做多份當便當，再次加熱後，麵條不會太爛。 (2人份，總熱量900卡不到)

食材：蝦仁、沙拉油、彩椒、義大利麵、杏鮑菇、鴻喜菇、玉米筍、花椰菜、小黃瓜、蒜頭、高麗菜、紅辣椒去籽、米酒、鹽巴、義大利綜合香料、白胡椒鹽

馬鈴薯沙拉

馬鈴薯沙拉作為早餐食物很合適，或者野餐夾麵包也很棒。 不加火腿即可蛋奶素。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、沙拉、雞蛋、鹽、小黃瓜、糖、火腿(可免)

焗烤馬鈴薯泥（蕃茄口味）

食材：馬鈴薯、焗烤起司、蕃茄、小黃瓜、混合蔬菜、蕃茄醬、義大利香料、鹽

涼拌小黃瓜

適合夏日吃的清爽無油煙料理

食材：有機小黃瓜、糖、味霖、鹽、蒜頭、糯米醋

夏日涼拌花生

到牛肉麵店必點的開胃小前菜！ 每每長的不過癮，自己做 家人小孩滿足感爆表 更是看世足時的美味下酒菜

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、土豆、黑胡椒.白胡椒粉、毛豆仁、橄欖油（麻油）、鹽、八角

涼拌小黃瓜

炎炎夏日，來點爽脆口感開胃家常小菜 小朋友也能馬上學會

食材：小黃瓜、大蒜末、醋、辣椒、鹽、糖、香油

爽脆蝦鬆

莎媽㊙️私房料理 #爽脆蝦鬆 多層口感 清脆爽口 大口吃下超滿足 不用上餐館 也能在家吃到湘菜料理 🦐手撥小蝦仁(無泡藥水)...

食材：手撥蝦仁（未泡藥水）、美生菜、鹽、蔥段、白胡椒粉、薑片、雞粉、荸薺、太白粉、小黃瓜、香油、玉米筍、綠蘆筍、蝦味先

麻油雞胸清炒食蔬義大利麵

麻油的特殊香氣，結合了義大利麵和時蔬，是低卡義大利麵料理的新選擇。 (此配方大約是兩個便當量)

食材：義大利麵(約285卡)、雞胸肉、黑木兒(切絲)、高麗菜(切絲)、杏鮑菇(切塊)、玉米筍、小黃瓜(切條狀)、薑母(切片)、麻油、米酒、鹽、枸杞(泡水)

芝麻風味涼拌小黃瓜

小黃瓜三個月前還一斤70元，最近一斤才13元，抱著逢低攤平的心態，去市場又忍不住買了一堆回家了。突然靈光一現，從日本帶回了一罐芝麻...

食材：小黃瓜、辣椒、糖、蒜泥、鹽、香油、芝麻辣油、白醋

簡單快速烏龍拌麵

夏天到了，就是會想吃點爽口的食物！勁道十足的烏龍麵配上清脆爽口的小黃瓜跟紅蘿蔔最適合夏天吃了

食材：烏龍麵、小黃瓜、紅蘿蔔、麻油、醬油、味ぽん、鹽、糖、辣油

醋漬酸甜小黃瓜

醋漬酸甜小黃瓜是我們家的常備小菜，搭配炊飯、雞肉飯、鹹粥，抑或是用來妝點醉雞、口水雞等冷盤都相當對味，製作程序相當簡單，ㄧ定要學會喔！

食材：小黃瓜、鹽、白醋、糖

清爽版薯泥蛋沙拉🥕🥒🥚🥔

薯泥蛋沙拉裡的美乃滋通常都很多，為了健康我把美乃滋的量減少，成品吃起來依然好吃喔！ 另外這道料理很適合與中班以上的孩子一起完成。 ...

食材：雞蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、美乃滋、鹽

沙嗲雞肉串配馬來粽

濃郁的香料糊醃製過的雞肉，肉質很鬆軟。配上馬來粽和黃瓜就成一頓美味的晚餐。

食材：雞胸肉、小黃瓜、洋蔥（中）、竹籤（不一定要，泡水）、姜黃粉、炒香的花生（帶皮/無皮）、薑、椰糖、米、蘭薑、紅蔥頭、香茅（去掉老皮，只用白色部分）、蒜頭、蒜頭（用刀拍一下）、糖、辣椒粉（自行增減）、香茅（去老皮，用刀拍一拍）、粗海鹽(用精制鹽要減少用量）、鹽、斑蘭葉（打結）、油（用帶皮雞肉減至1tbsp)、水、椰漿 + 水