鹹鮮

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜是台灣最常見的經典小菜之一，由於工序簡單、滋味爽口，是許多家庭都會自己製作的熱門夏天料理。這麼炎熱的天氣，鐵定要加比較清...

食材：籽熊寶鮮果鮮榨山茶油、黑醋、白醋、小黄瓜、鹽、香菜（不喜歡可以不加）、二砂糖、小米椒、蒜頭、花生米

香菇鑲肉

食材：鮮香菇、豬絞肉、鹽巴、魚漿、胡椒鹽、香油、薄鹽醬油

炒芥藍 / 家常菜

清脆爽口的芥藍菜是補鈣抗癌顧目睭的好菜。

食材：芥蘭菜、嫩薑絲、鮮菇、辣椒（可省略）、油、鹽

榭黃芥菜羹｜立春節氣料理

這一道「榭黃芥菜豆腐羹」，為春季的芥菜提供一個別出心裁的選擇。蟹黃料理原是使用蟹肉與蟹黃烹調的美食，但是新鮮肥美的海蟹並非每個地方...

食材：紅蘿蔔、芥菜、鹽、南瓜、紹興酒、薑、洋蔥、金針菇、鮮香菇、嫩豆腐、水、太白粉水

關東煮湯

食材：白蘿蔔、甜不辣、鹽、貢丸、高鮮味精、魚丸、芹菜末、高湯

地瓜蛋糕

食材：牛奶、柳橙汁、水、香草醬、糖、地瓜、沙拉油、蘭姆酒、二砂、杏仁粉、奶油、糖粉、鹽、地瓜丁（黃）、煉乳、低分、動鮮、低粉、蛋黃、蛋白

【蒟蒻雪麵】鮮蝦豆腐蒟蒻麵煲

把經典台式料理鮮蝦豆腐煲，0負擔升級變身分量感十足、飽足感upup的鮮蝦豆腐"蒟蒻麵"煲~ 吸附了濃郁蒜味、鮮香蝦味的Q彈蒟蒻雪麵...

食材：名廚美饌 蒟蒻雪麵、鮮蝦、蒜頭、雞蛋豆腐、蔥白、太白粉、金針菇、蠔油、常溫開水、鹽、黑胡椒

鮮菇炒絲瓜 / 家常菜

絲瓜朋友自己種的，有機好食材趁新鮮，變身好滋味是惜物的美味。

食材：新社鮮菇、絲瓜、蒜瓣、枸杞、油、鹽

豇豆炒蛋

承上篇，蛋入菜可增添香氣，不喜歡鹹蛋口味的廚友們，用雞蛋炒豇豆也很好吃。

食材：豇豆、雞蛋、鮮香菇、蒜頭、鹽、白胡椒粉

黃金玉米風車起司酥

下午茶時間到，您餓了嗎？有感現在食安風暴正大肆席捲台灣各個角落，吃要吃的健康又安心，還是自己動手DIY吧！這一次簡單教你使用起酥片...

食材：綠巨人 生機無鹽玉米粒、起酥片、起司絲、小磨坊鮮磨黑胡椒粒

「麵包機」自製毛絨絨的肉鬆！甜鹹相宜

小時候很喜歡將肉鬆撒在白米粥上， 它味道鮮味、香味濃郁，讓人食欲大開且很好消化！ 用麵包機自製無添加的肉鬆，非常簡單便捷， 成品...

食材：豬里脊、桂皮、植物油、蔥白、芝麻油、生薑、淡色醬油、紹興酒、美極鮮醬油、糖、鹽、白芝麻

燜茭白筍

簡單的先炒再燜，但是可以煮出茭白筍的鮮甜香嫩口感，茭白筍豐富的纖維質可以促進腸道蠕動，有利於消化和排泄。不知道怎麼煮茭白筍的話可以...

食材：茭白筍、紅蘿蔔片、鹽、蒜頭、高鮮味精(可省略)、蔥

「楓康吳羽保鮮膜」 蘋果花花司康

下午茶的點心，通常都會有司康這道甜點，這次使用「楓康吳羽保鮮膜」來協助製作司康麵糰，非常喜歡。以往在桿製司康麵糰時，都會使用塑膠袋...

食材：楓康吳羽保鮮膜、低筋麵粉、全蛋、白砂糖、腰果片、無鋁泡打粉、硬的無鹽奶油、鮮奶、紅蘋果丁

蕃茄菇菇豆腐煲『 電鍋料理』

楓康吳羽保鮮膜，是日本原裝進口， 耐高溫不易產生有毒物質，符合多項檢驗標準，品質有保障，設計有巧思，好撕易上手～ 這道料理有豐富的...

食材：楓康吳羽保鮮膜、雞蛋豆腐塊、蠔油、鴻喜菇、糖、雪白菇、黑胡椒粉、牛番茄塊、義式香料、蔥花、鹽

和風洋蔥燒肉🧅

洋蔥是每個家庭餐桌上常見的蔬菜，洋蔥中的維生素K除了可以促進骨骼健康，也可預防心臟病和改善血液凝固，因為具有很高的營養價值、熱量也...

食材：豬五花肉片、洋蔥、薄鹽鮮醬油、本味醂、糖（可省）、飲用水、七味粉（依個人喜好）、蔥花

芹菜葉炒蛋(奶蛋素)

我家爹娘為了惜食，把芹菜葉也給做成一道菜！ 🥚相關食譜：「胡蘿蔔烘蛋(五辛素)」、「櫛瓜烘蛋(奶蛋素)」、「金針菇烘蛋(奶蛋素)...

食材：雞蛋、芹菜葉、胡蘿蔔、鹽、高鮮粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、香油

蠔油鮮菇豆腐

將洋蔥、蒜末及辣椒炒香，放入鮮香菇、肉絲略拌炒，再加入嚴選鮮蠔熬煮的蠔油，把豆腐燒至入味，就是一道美味又下飯的蠔油鮮菇豆腐。 李...

食材：雞蛋豆腐、鮮香菇、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、鹽、梅花豬肉絲、白胡椒粉、蒜頭、香油、辣椒、青蔥、水