鹹飯

[ MIA's ] 無油鹽_五穀義式燉飯

無油無鹽 健康清爽無負擔

食材：雞胸肉、五穀飯、義式香料粉、彩椒、蘿勒粉、鴻禧菇、牛番茄、娃娃菜

雞腿蔥鹽燒。簡易下飯料理!

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/blog-post_22.html

食材：去骨雞腿肉、青蔥、鹽、橄欖油

《清冰箱料理》白斬雞也有明天—雞絲飯

每到初一、十五、大小節慶， 許多有祭祀習慣的家庭， 總會有吃不完的白斬雞～ 這次就來幫大家想辦法解決它們！ 因為太容易了， 一不...

食材：隔夜飯、白斬雞、鹽、客家油蔥/油蒜

【飯友食品】腐乳涼拌小黃瓜

時值小黃瓜產季，拌入微微鹹香的甜豆腐乳，讓原本清爽的小黃瓜吃起來多了滑順的層次感，豆腐乳取代了糖與鹽的調味，也讓掠拌小黃瓜多了另一...

食材：飯友甜酒豆腐乳、小黃瓜、鹽

青椒雜穀飯鑲肉 (露營OK)

將不討喜的雜穀或糙米和絞肉一起抓抓，填入青椒中，上下煎熟，放入特調醬汁上下左右裹一下，就是一道熱量、蔬菜、蛋白質都有的上品了哪!

食材：青椒(大型)、麵包粉或中筋麵粉、鮮奶、蕃茄醬、絞肉、黑醋、洋蔥(切丁)、醬油、五穀飯或糙米飯、鹽、黑胡椒、咖哩粉

南瓜、香菇藜麥燉飯

微風涼意的秋天最適合吃碗燉飯。 最近買了幾顆南瓜, 煮好ㄧ鍋黎麥飯,剛好拿來做燉飯. 簡單食材:香菇、洋菇、南瓜...加入珍貴的...

食材：黎麥飯、南瓜、番紅花、洋蔥、鹽、豆漿、胡椒、乾燥香菇、洋菇、乾燥百里香草

櫻花蝦飯糰 (露營OK)

將櫻花蝦和蔥末鍋炒一下逼出香味，拌入五穀飯中，捏成飯糰形狀，就是校外教學、野餐、派對的好主食了呢!

食材：五穀飯、櫻花蝦、蔥 (青色部分切末)、鹽昆布、柴魚、果醋

櫻花蝦炒飯 （簡單）

買一包品質好的櫻花蝦，簡簡單單就做出熱炒店的櫻花蝦炒飯！ 👉👉這邊紀錄我的旅遊美味人生💑： http://slfamily123...

食材：櫻花蝦、絞肉、蔥、玉米罐頭、醬油、鹽、黑胡椒、飯

鮮蝦燉飯

濃濃蝦汁與蛋香是完美的絕配，如果有九層塔，就更棒了！

食材：鮮蝦、飯、蛋、蔥、九層塔、油、鹽、胡椒粉、水

蒟蒻肉香時蔬炒飯

蒟蒻具飽足感、纖維質十足、熱量低，具有瘦身健康取向，再加上夏日時令蔬菜筍、皇帝豆、蒲瓜、紅蘿蔔等蔬菜伴隨絞肉一起炒飯，因蒟蒻的加分...

食材：飯、蒟蒻、蒲瓜、熟筍、冷凍皇帝豆（去皮）、紅蘿蔔、香菇（泡軟）、蔥、絞肉（酒、醬油醃漬）、蝦皮、調味料、酒、鹽、蠔油、五香粉、醬油、油

白醬燉飯

食材：洋蔥、蒜、肉、飯、牛奶、水、鹽、胡椒、喜歡的話可以加點起司

鹽麴 醬燒豬肋排飯

忙碌的煮婦，總希望能夠在最短的時間內完成ㄧ份營養均衡又美味的餐點，利用前一天晚上先將肉醃好，這道肋排，會是一個很好的選擇。

食材：豬肋排、蔬菜

番茄嫩蛋火腿大嘴豬

為了增加食慾，將蕃茄火腿蛋炒飯大翻身做成『番茄火腿嫩蛋大嘴豬』番茄拌飯做成大嘴粉紅豬，再將粉紅豬嘴巴內盛放嫩炒蛋並以些許番茄醬點綴...

食材：番茄拌飯、蛋、鹽、牛奶、番茄醬、火腿、海苔

鮭魚味增湯

食材：鮭魚頭或鮭魚飯（超市買）、薑絲、凍豆腐、味增、鹽、烹大師

鹹漬鯖魚燉飯

使用黑麥等穀物取代白米飯，健康更加分

食材：鹹漬鯖魚、黑麥仁、鹽、大麥仁、粗粒黑胡椒、小米、椰子油、紅䉫、櫛瓜、菠菜、蘑菇、玉米筍、洋蔥

香筍飯+粉蒸排骨+鹹酥雞。牛頭牌厲害電鍋

傳統的中式懷舊料理,只要使用牛頭牌厲害電鍋可拆卸式厚釜內鍋,煎煮炒炸樣樣多行簡單就能完成3道料理!!!無人能抗拒的鹹酥雞外酥內軟,...

食材：牛頭牌厲害電鍋、米、乾香菇、排骨、綠竹筍、辣豆瓣、雞胸肉、鹽巴、香油、醬油、蒸肉粉、米酒、薑片、糖、大蒜、椒鹽粉、蔥、五香粉、地瓜、太白粉、地瓜粉

【一個人的廚房】沙茶肉絲炒飯

相信許多家庭幾乎天天都會有煮多的白飯 隔天就成了做炒飯最佳的選擇了阿 粒粒分明的白飯配上洽到好處的肉絲 老闆 給我來個2大碗阿!!...

食材：隔夜飯、豬梅花烤肉片、米酒、雞蛋、醬油、沙茶醬、蔥花、蒜末、黑胡椒粉、鹽(可略 調整味道用)