肉醬咖哩丼飯 Apple煮飯中 總覺得咖哩的味道就是家的味道,濃郁又甜蜜,而且越煮越好吃~只要餐桌上有這一味,我一定會再添一碗飯! 這盒絞肉大約是半肥半瘦肉,就算... 食材:台糖安心豚-絞肉、S&B甜味咖哩塊、鹽、水、糖、花椰菜、洋蔥 96 讚
香蕉咖哩雞【佛蒙特咖哩】 Phoebe Ho 一般做咖哩料理最常看到的食材是雞肉、紅蘿蔔、洋蔥和馬鈴薯,這次入香蕉煨煮,軟綿的口感再加上微甜的風味,超級好吃,搭配咖哩意外相當對... 食材:佛蒙特咖哩-甜味、香蕉、醬油、去骨雞腿肉、米酒、洋蔥、鹽、白花椰菜、糖、薑末、咖哩粉、蓮藕粉、香菜 43 讚 20 分
椰絲芋香糕 飄香筆記 這款微甜糕點只用了半杯麵粉, 吃起來跟一般的蛋糕或馬芬糕不一樣, 充滿著香濃的芋頭口感, 再加上烤得酥脆且香氣逼人的椰絲, 令人一... 食材:芋頭 1/2個,、雞蛋、蔬菜油、楓糖、鹽、牛奶 1/4杯,、無鋁泡打粉、中筋麵粉 1/2杯,、甜味椰絲 33 讚
咖哩豆腐煲【佛蒙特咖哩】 Phoebe Ho 這是一道懶人幸福料理,做法非常簡單,平常煮咖哩都很花時間,其實只要把食材切小塊會減少料理時間。過年不想每年吃年菜吃到膩,吃東西就是... 食材:佛蒙特咖哩-甜味、嫩豆腐或板豆腐、鹽、鴻喜菇、糖、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、馬鈴薯、辣椒粉、咖哩粉、香菜 178 讚 20 分
財源棗棗來(咖哩棗泥起司餡餅) ♥無毒料理LB♠ 棗子又名早子,是過年傳統喜氣水果象徵之一, 棗子具有相當豐富的維生素及鐵質,對身體相當健康有益,將棗子製作成起司餡餅,搭配咖哩醬汁... 食材:棗子、低筋麵粉(中筋也可)、紅蘿蔔、無鹽奶油、馬鈴薯、蛋液、佛蒙特咖哩(甜味)、起司條或是起司塊 21 讚 30 分
黃金咖哩元寶【年菜系列】 Wonwonway 過年時吃個元寶麵包做點心吧。這份食譜採用佛蒙特咖哩(甜味),並加入馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔製作內餡,使內餡嘗起來甜甜鹹鹹又溼潤不乾澀。... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、馬鈴薯、細砂糖、紅蘿蔔、雞蛋、鹽、洋蔥、白芝麻、速發酵母、佛蒙特咖哩塊(甜味)、橄欖油、牛奶 55 讚 180 分
巧克力全麥瑪芬 安琪拉的小天地 可可粉加上巧克力豆,雙倍的香濃巧克力味道! 食材:粗粒全麥麵粉、中筋麵粉、無甜味純可可粉、白砂糖、小蘇打粉、肉桂粉、鹽、半甜純巧克力豆、雞蛋、希臘式原味優格、鮮奶、沙拉油、純香草精 43 讚
玉米培根愛心麵包 廚房女漢子Rita's 用水合法做出基礎甜麵包,再用點小技巧做整形就可以有漂亮的愛心形狀喔~甜玉米粒+培根+起司片與市售美奶滋混勻,就有好吃又好看的玉米培... 食材:全蛋液、高筋麵粉、牛奶、罐頭甜玉米、糖、培根、鹽、起司片、即溶酵母、甜味美奶滋、無鹽奶油 5 一起做 363 讚 120 分
鮮蛤炒花椰 廚房女漢子Rita's 利用花椰菜容易吸附湯汁的特性,將營養豐富的花椰菜與鮮甜的蛤蜊共炒,與湯汁快炒後,飽滿的口感讓人慾罷不能啊!另外加入口感脆甜鮮嫩的有... 食材:綠花椰菜、青花筍、鹽、蛤蜊、蠔油或帶甜味醬油膏、蒜頭、米酒、薑、辣椒、蔥段 6 一起做 545 讚 30 分
超簡單!蔬菜輕食咖哩滿福堡 白菜 過年也想吃個只有蔬菜的一餐…就用懶人方法煮蔬菜咖哩,簡單就能滿足嘴饞的零食時間又清爽無負擔~ 咖哩顏色金黃喜氣,小孩子也喜歡吃唷! 食材:佛蒙特咖哩(甜味)、洋蔥、水、紅/黃椒、紫萵苣、小番茄、杏鮑菇、朝天椒、無鹽奶油、義美滿福堡皮、起司片、蛋 23 讚
南洋風-椰香咖喱大蝦(附蝦高湯熬法) 🌙下班後的小廚師 南洋風味的咖喱多了香香的椰奶味,常見的食材,加上一點小技巧,就能在家享受正統的餐館風味。 用微微烤過的麵包,沾上醬沾或淋上白飯都好好吃! 食材:新鮮大蝦、花椰菜、好仕佛蒙特咖喱塊(甜味)、洋蔥切末、大蝦的蝦頭/蝦殼、嫩豆腐、蒜末、椰漿、洋蔥末、蝦高湯(或水)、橄欖油、月桂葉、水、鹽、蠔油 104 讚 20 分
蒜味白酒蛤蜊意大利麵 廚房女漢子Rita's 天氣熱的晚餐很適合來盤香氣十足又輕食的意大利麵,利用炒過的蒜末和洋蔥加帶甜味的白葡萄酒來煮蛤蜊,再用湯汁炒意大利,搭配上略切的九層... 食材:意大利麵、蛤蜊、白葡萄酒(帶甜味)、洋蔥丁、鹽、蒜末、黑胡椒粉、辣椒丁、九層塔或羅勒、橄欖油 1 一起做 373 讚 30 分
蒜味鮮蝦意大利麵 廚房女漢子Rita's 鮮甜白蝦用來煮意大利麵真的好好吃,用橄欖油把蒜香和洋蔥的甜度帶出來後,利用蝦頭和水一起熬煮,讓醬汁更鮮美,帶甜味的白酒更是能將所有... 食材:鮮白蝦、意大利麵、鹽 3+1/2、鮮香菇、黑胡椒粉、蒜末、甜味白酒、洋蔥、巴西里葉、檸檬、帕馬森起司 414 讚 30 分