鸡肉料理

雞肉凱撒筆管麵沙拉

天氣熱吃不下飯可以吃點沙拉， 簡單易做的雞肉凱薩筆管麵沙拉， 一次滿足😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞胸肉、蒜粉、辣椒粉、優格、筆管麵、萵苣、吐司、奶油、凱薩醬、起司粉、檸檬

滿滿營養價值｜青木瓜剝皮辣椒雞湯

青木瓜的營養價值相當高，青春期的女孩和哺乳的婦女常常用它來燉雞湯。雖然青木瓜本身沒有特別的味道，但今天我們加入了剝皮辣椒，真的很加...

食材：剝皮辣椒、土雞肉切塊、米酒、小型青木瓜、鹽巴、蛤蜊、葱結

奥莉廚房-術後飲食（家常菜）

去年底左膝蓋小手術，記錄一下術後大概一個月的自煮健康飲食。 以蛋白質膠質蔬果為主，少油不烤不炸，清淡調味，不需用到中藥材，掰咖狀態...

食材：牛肉、蛋、地瓜、三層肉、雞肉、鮭魚、水晶魚

上班族便當#65 - 醬醋彩椒雞肉

花的心思在於決定食材的長相，方方正正的在便當中好取用，再來是醬汁的比例，這次用醬油與白醋1:1。不是因為有什麼秘訣，純粹白醋快用完...

食材：彩椒、茄子、鹽巴、雞胸肉、醬油、白飯、白醋、橄欖油

紅燒雞肉豆腐

用金黃蒜油(就可不用再爆香)將雞肉與豆腐煎至金黃上色，再加入醬油與蠔油燒煮，完成後雞肉與豆腐非常的入味，鹹香可口，是一道下飯很受歡...

食材：雞腿肉(無骨)、板豆腐、醬油、青蔥、(素)蠔油、小磨坊-金黃蒜油、水

養生薑黃雞肉飯

追求美味的朋友，請選用雞腿肉。因為今天是『高齡友善食譜』，所以我用雞胸肉+淡鹽水醃漬法。 🥘相關食譜：「義式香草嫩煎雞胸」、「嘉...

食材：南瓜、溏心蛋、食鹽、橄欖油、清水、去骨雞胸肉、香菜、熟黑芝麻、檸檬汁、薑蒜泥、小磨坊印度咖哩粉、歐芹、薑黃粉、黑胡椒粉

簡單電鍋料理：香菇雞肉飯（雞肉飯料）

我個人非常喜歡這樣簡單方便的料理，一鍋到底，輕鬆又好吃😋

食材：米、雞肉飯料、乾香菇、香菇素蠔油（可不加）、白胡椒、蒜

清炒雞肉義大利麵

超簡單一餐

食材：義大利麵、好市多雞腿肉、蒜頭

蒜苗雙椒炒雞肉

食材：紅椒黄椒、熟雞肉、蒜苗、蒜頭、醬油膏

蠔油雞肉炒香菇

蠔油雞肉炒香菇是簡單快速的家常料理，白醋和香油是畫龍點睛之筆。 歡迎追蹤我的ig看更多食譜喔：kitchen_hui

食材：去骨雞腿肉、香菇、蠔油、洋蔥、蜂蜜、大蒜、香油、鹽、蔥、白醋、水、米酒、白胡椒粉

番茄蔬菜香菇雞肉燉飯（電鍋）

懶人料理、方便又好吃😋

食材：番茄、乾香菇泡水（切條）、金喜菇、青江菜、雞胸肉、青蔥、生米、壺底油、雞粉、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭切末

下酒唰嘴小零嘴-自製香草雞肉絲

夏天到了齁，開始慢慢覺得天氣有點熱，小酌時的選擇會是啤酒，拿來配棒球比賽似乎很不錯，不過，你的小菜呢？當然要自己動手作嘍，就用去皮...

食材：去皮雞胸肉、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、小磨坊法式香草粉、老李仔麻油

雞肉漢堡肉

雞肉漢堡肉比較清爽，炒洋蔥時油可比平常多些

食材：雞胸肉（全聯）約290克、牛奶、鹽、白胡椒粉、洋蔥、麵包粉

(非油炸)雞肉咖哩起司棺材板

10月份就是的萬聖節的季節啊、而且最近去全聯及家樂福、還有許多量販店都在特賣咖哩塊還有咖哩包、果然有南瓜又有咖哩中是一個非常萬聖節...

食材：(烤吐司)全聯厚片吐司、(烤吐司) 雞蛋、市售雞肉咖哩包、(烤吐司) 無糖豆漿、無糖豆漿、芝司樂起司、好侍瓜哇咖哩中辣

麻竹筍燉雞-By Vermicular

夏日的麻竹筍滷燉雞，更清爽，加入豆乾和紅蘿蔔，讓口感更豐富，配色更顯眼刺激食慾。用小V燜煮，快速入味、不用顧爐很優雅，一鍋到底營養...

食材：麻竹筍、雞肉、豆乾、紅蘿蔔、醬油、冰糖、水、滷包

梅子雞湯

因為家人都很喜歡梅子雞湯酸酸甜甜的口感，所以很常出現在餐桌上。因為一家四口吃不多，通常中午是單純的梅子雞湯，晚上再搖身一變成為梅子...

食材：雞肉、高麗菜、紅棗、老薑切片、二砂、麻油、米酒、水、梅子雞調理包

蒜香檸檬雞肉義大利麵

食材：義大利麵、雞腿肉、黑胡椒粒、蒜末、柴魚粉、辣椒末、鹽巴、蝦仁（可省）、檸檬汁、九層塔、醬油（可不加）