鸡肉料理

雞肉絲飯

小資女孩 覺得自己做的份量多

食材：雞胸肉、滷蛋、醬油、鹽、乾油蔥頭

剝皮辣椒雞湯

食材：剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、雞肉（全聯）、洋蔥、乾香菇泡水、金針菇切段、薑片

【簡單】韓式摺疊飯糰

韓式飯捲、飯糰看起來都很誘人。 自己就來做一個。 加入喜歡的配料，簡單完成不花費太多時間。 當作早餐或午餐都很適合😁

食材：泡菜口味海苔片、起司片、白飯、雞蛋、雞肉排、煎豆腐

【巧果彩椒雞肉】滿足味蕾，絕對值得一試！

腰果彩椒炒雞肉是一道美味可口的佳餚，嫩滑的雞肉、香脆的腰果和色彩鮮艷的彩椒，烹調出豐富的口感和多層次的風味。雞肉鮮嫩多汁，每一口都...

食材：雞肉去骨、青椒、辣豆瓣醬、紅彩椒、魚露、素香菇蠔油、紅辣椒、砂糖1/2茶匙、烤熟的腰果、米酒、蒜片、烏醋、蒜末、黑胡椒、檸檬葉、橄欖油、香菜根

蜂蜜味噌彩椒鑲肉

過年佳餚裡， 你是否也在尋找一道簡單又特色料理？ 這道「蜂蜜味噌彩椒鑲肉」， 讓蜂蜜不只是甜點的好搭檔， 更成為您廚房裡的必備調味...

食材：彩椒/青椒、薑末、味噌、蔥末、蜂蜜、鹽巴、味醂、雞蛋、蒜頭、醬油、雞肉、白胡椒粉、太白粉

#212 湯咖哩烏龍麵｜雞肉風味

煮一鍋可以吃好幾餐的咖哩料理來啦～ 這次將咖哩塊煮水一點，勾點薄芡像羹麵那種， 與麵條一起煮，讓麵條吸收湯汁精華， 或是將麵條分開...

食材：雞腿肉、洋蔥、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、蒜頭、奶油塊、青蔥、醬油、紅蘿蔔、味醂 (或米酒)、玉米筍、砂糖、烏龍麵、太白粉水、清水、高湯包

日式南瓜雞肉咖喱

食材：雞肉、櫛瓜、鹽麴、日本南瓜、味醂、紅椒、蘑菇、日式咖哩磚、水

雞肉串

食材：去骨雞腿肉、水、韓式辣椒醬、德國香腸、韓式辣椒粗粉、蔥、黑芝麻、蒜末、白芝麻、番茄醬、乳酪絲、蜂蜜、美乃滋(可省略)、玉米糖漿、竹籤、砂糖

青醬雞肉義大利麵

用新鮮香料和堅果製成的青醬，香氣濃郁，而且比起市售調味品更健康(食材自買自調安全看得到)，除了做成這道經典的義大利麵，也可以簡單塗...

食材：雞胸肉、白酒、鮮香菇、洋蔥、蒜片、青醬、義大利麵、帕馬森起司、Tabasco

肉骨茶蔬菜雞肉湯

今天又下雨了！冬雨濕冷，氣溫又下降了，氣象預報說下個星期會是零下三度的溫度了，那今天就來喝個熱湯吧！加了蔬菜的肉骨茶湯就沒有胡椒味那麼重

食材：雞腿、紅蘿蔔（中）、高麗菜（小）、雪白菇、肉骨茶包、冷水、蒜頭

花雕酒香雞肉白醬義大利麵/台酒經典泡麵

花雕雞麵一直是台酒最經典的品項之一，花雕酒香，搭配濃郁藥膳風味湯頭，真的讓人一吃難忘 炎炎夏季喝不下熱熱的湯，那就把它華麗變身成為...

食材：花雕雞麵、鴻禧菇、秋葵、雞里肌肉、麵粉、鮮奶、有鹽奶油、蒜頭

塔香雞肉

跟三杯雞不同的是 沒有麻油😅 大把大把的九層塔真的是畫龍點睛啊！👏👏👏

食材：雞肉、九層塔、蒜頭、薑、油、醬油、米酒、糖

普羅旺斯巡禮之雞肉套餐

第一次用香料作菜，感覺給整道菜帶來了不同的香氣，雞胸肉也有一種淡淡有香香的味道，很適合大家試試！

食材：小牛番茄、花椰菜、雞胸肉、普羅旺斯香料、無鹽奶油

芹菜炒雞肉

芹菜又上場了！清爽的芹菜幾乎是百搭的，自然也適合搭配雞胸肉啦！

食材：雞胸肉、芹菜、鹽、辣椒、冷開水、片粟粉、胡麻油、食用油、米酒、蠔油

生酮食譜|義式蘑菇雞肉鹹塔|無澱粉麵包

利用鹹麥麩皮吐司做成的塔皮可以大幅減少碳水化合物與熱量的攝取，同時又有吃到鹹塔的感覺，內餡中特別加入一小塊的麥麩皮吐司一起拌炒，讓...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|義大利醬|生酮、雞胸肉、蘑菇、芹菜、清水、黃芥末醬

雞肉雪濃湯

冷冷的天來一碗 又暖又補

食材：去骨仿仔雞腿、蛤蜊、鹽巴、蒜頭、胡椒粉、洋蔥

～蒜頭蛤蜊雞肉湯～🙃

家常菜的一般湯品。

食材：善美的雞肉切塊、蛤蜊、塩、蒜頭、高鮮味精、泰山純葵花籽油、米酒、蒸餾水