鸡汤

百菇玉米雞湯

夏天喝溪雞湯，就要有點夏天的味道。我覺得玉米的甜度剛好帶出雞肉的甜，在炎炎夏日，是道爽口的湯品

食材：玉米、雞胸肉、生香菇、美人菇.....各種菇

蔬菜雞湯麵

義大利麵拿來煮雞湯麵Chicken Noodle Soup很好吃，也很有營養，是孩子會喜歡口味，做法也非常簡單 歡迎光臨我的部落格...

食材：義大利麵、雞大腿、中型紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、水

低卡優格雞肉燴飯

夏日炎熱想提昇食慾，微酸帶著奶香的「好優頂級牛奶優酪」可是神祕武器。讓家常料理雞肉燴飯搖身一變，成為異國風情洋溢的健康料理，製作方...

食材：好優頂級牛奶優酪、雞胸肉切片、鴻禧菇、牛番茄、洋蔥、雞高湯、橄欖油、太白粉、白胡椒粉、鹽

零失敗! 電鍋做海南雞飯超簡單(影片)

分享超簡單的海南雞飯，實在沒什麼技巧，只要雞肉新鮮就能做出超juicy的海南雞~~~😋😋 影片教學:https://youtu...

食材：去骨雞腿、米酒、香油、蒜泥、蒜頭、辣椒、薑泥、紅蔥頭、蒜、鹽、薑、米、檸檬汁、香茅、開水、班蘭葉(香蘭葉)、雞高湯

切達起司番茄肉醬義大利麵

使用番茄義大利麵搭配番茄肉醬 阿～好ㄘˉ

食材：義大利麵、牛番茄、豬絞肉、切達起司、松子、洋蔥、橄欖油、雞高湯、蒜粒粉、帕瑪森乳酪粉、羅勒粉、食鹽、九層塔

紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蘑菇、蕃茄、蕃茄泥、蒜頭、月桂葉、紅酒、雞高湯、水、黑胡椒碎粒、鹽

老菜脯雞湯

5年的老菜脯~傳聞具有滋陰排毒, 解酒,治咳等功效, 有窮人的人蔘美名!!用電鍋就能輕鬆完成!!!

食材：雞肉、草菇、袖珍菇、薑片、老菜脯(表面稍微沖洗 剪小段)、滴雞精(可略)、水

煎鴨胸，烤馬鈴薯糕，炒磨菇，佐紅酒葡萄醬

皮脆肉嫩的鴨胸；外面焦香裡面鬆軟，熱氣蒸騰的馬鈴薯；搭配濃縮了紅酒，高湯，水果味道，醇厚卻又清爽的醬汁。這樣組合起來好像比較複雜，...

食材：馬鈴薯、雞高湯、奶油、帶皮鴨胸、紅酒、無籽葡萄、蘑菇、橄欖油，蒜頭，百里香、白酒，巴薩米克醋、鹽，胡椒

雞肉香菇炊飯

雞肉跟菇類向來是非常搭的食材, 無論是鑄鐵鍋還是電鍋, 都讓每個人都能輕鬆完成, 吃到營養又美味的雞肉蘑菇炊飯喔~^^ . 大成...

食材：大成雞里肌、白米、米酒、清水、醬油、高湯、味醂、鹽、紅蔥頭、白胡椒粉、食用油、五香粉、乾燥香菇、菠菜

客家三角丸

地瓜粉 ,日本太白粉 , 糯米粉三種粉的黃金比例+ 粿碎的黏性, 使得三角丸外皮彈Q好吃, 再加上內餡的特殊香氣, 是道令人懷念的...

食材：細地瓜粉、日本太白粉、醬油、糯米粉、白胡椒粉、滾水、雞高湯、冷水、鹽, 味精, 胡椒粉、沙拉油、胛心細絞肉、油蔥酥、梅乾菜、芹菜末

茄汁蘑菇雞肉燉飯

微酸茄汁搭配溫和的蘑菇香，軟嫩的雞肉和飽滿的米粒，也滿適合涼涼的秋天。

食材：雞胸肉、蘑菇、洋蔥、大蒜、義大利米、培根、玉米、雞高湯、白酒、番茄糊、番茄罐頭、月桂葉、黑胡椒、伍斯特醬、奶油、植物油、帕瑪森起司粉

金針香菇雞湯。冬日必備湯品!

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/12/blog-post_35.html

食材：雞腿、乾香菇、乾金針、老薑、香菜、鹽

鳳梨苦瓜雞湯m-Ruru's

和Ruru一樣愛喝熱湯(雞湯)的大家，一定不會錯過這碗甘甜好喝的鳳梨苦瓜雞😋 只要電鍋即可搞定✌️

食材：苦瓜、醃鳳梨罐頭、薑、雞腿肉

法式慢煮去骨牛小排

每逢佳節，烹調一些用心又特別的菜式，讓家人共聚一堂，慢慢享用佳餚美酒，必定是烹飪的樂趣。 這個菜式雖然花點時間，但技巧不難，又可配...

食材：去骨牛小排、紅蘿蔔、黑椒、洋蔥、海鹽、西芹、乾意大利香草或新鮮羅勒葉、高湯(雞或雜菜)、牛油、蕃茄醬、橄欖油

鳳梨苦瓜雞湯(電鍋料理)

夏季盛產的鳳梨、苦瓜配上雞湯，甘甘鹹鹹的滋味，做法簡單又方便，是懶人料理的一道佳餚之一！

食材：鳳梨、苦瓜、雞腿塊、鹽、味素（可省）

【慢燉鍋】預防感冒增加元氣的蒜頭雞湯

端午連假放了3天，出去玩到好累好累，好怕身體會負荷不了，就想來碗蒜頭雞湯補補元氣，補補體抗力

食材：蒜頭、雞腿(好市多-卜蜂棒棒腿)、水(平常喝湯的碗公)、鹽巴、九陽智慧溫控紫砂煲

古早味鹹粥

用雞高湯煮出來的鹹粥, 再加入高麗菜, 有意想不到的鮮甜好吃, 最後元素的蛋酥和油蔥酥及芹菜末不僅增加香氣也有口感層次的不同. 炎...

食材：白飯、粗絞肉、鹽、乾香菇、味精、蝦米、胡椒粉、高麗菜、胡蘿蔔絲、雞高湯、油蔥酥、芹菜末、蛋酥