鳳梨甜點

鳳梨翻轉蛋糕

非常容易制作和非常濕潤的蛋糕 只需將濕性材料和乾性材料混合即可。 影音作法: https://www.youtube.com/w...

食材：無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、鳳梨圈 (罐頭)、泡打粉、蘇打粉、塩、雞蛋、植物油、原味優格、鳳梨汁 (罐頭)、砂糖

哈密瓜千層蛋糕🍈

前陣子很流行的哈密瓜蛋糕，以鮮奶油、蛋糕、水果層層堆疊，簡單又美味！趁母親節做一個送給親愛的媽媽🌹

食材：哈密瓜、動物性鮮奶油、細砂糖、罐頭鳳梨、奇異果、草莓、蛋糕片

鳳香芒果巴斯克(鮮奶油)

食材：RITZ餅乾、奶油、奶油乳酪、鮮奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、鳳梨醬、芒果塊

倒轉鳳梨蛋糕

這個鳳梨蛋糕Pineapple Upside Down Cake, 就是將蛋糕倒模後鳳梨片會在蛋糕面，好漂亮哦！蛋糕超鬆軟，充滿鳳...

食材：鳳梨片、奶油/牛油、紅糖、中筋麵粉、發粉/泡打粉、糖、香草精/雲尼拿香油、蛋、牛奶、鳳梨蓉

烏龍茶果醬慕斯

將擁有獨特香氣和甘甜的烏龍茶包放入牛奶中，慢慢熬煮茶香氣，並加入煉乳，而多了奶香風味，再與鮮奶油攪拌，即是充滿茶香風味的慕斯。再弄...

食材：10公分原味海綿蛋糕、烏龍茶包、鳳梨百香果醬、牛奶、水、細砂糖、吉利丁、煉乳、8分發鮮奶油霜

九州鬆餅鳳梨酥

利用九州鬆餅粉也可以簡單做出鳳梨酥。 購買鬆餅粉: https://kspkitchen.qdm.tw/

食材：九州七穀原味鬆餅粉、無鹽奶油(事先室溫軟化)、糖粉、雞蛋、土鳳梨內餡

鳳梨瑪芬蛋糕

瑪芬蛋糕對於新手來說，是相當簡單易成的，加入當季水果『鳳梨』，增添酸甜的滋味!! 【鳳梨瑪芬蛋糕】實做影片 http://www...

食材：低筋麵粉、泡打粉、鮮奶、全蛋、細砂糖、無鹽奶油、鳳梨丁、鳳梨罐頭湯汁

反轉蔓越莓鳳梨蛋糕【烘焙展食譜募集】

天氣冷冷的最適合來個飄散著熱氣的甜點，甜甜的鳳梨加上香草的香氣讓人感到滿滿的幸福，如果再加球香草冰淇淋就更完美了！

食材：鳳梨、蔓越莓乾、二砂糖、奶油、a.鳳梨汁、牛奶、植物油、b.中筋麵粉、細砂糖、鹽、泡打粉、c.奶油、d.全蛋、香草精

焦糖奶油鳳梨蛋糕

這款蛋糕概念來自於經典的翻轉蘋果塔,改用台灣當令的鳳梨來做,香氣與甜度都更出色,趁熱搭配無糖優格一起享用,風味更佳! *食譜分量適...

食材：黃糖、水、奶油、鳳梨、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、蘭姆酒、萊姆皮絲

鳳梨檸檬磅蛋糕

前些日子鳳梨很便宜時候 就順手做了鳳梨果醬 想說之後很多點心都可以使用 今天做的磅蛋糕 就是用新鮮鳳梨果醬來製作 吃的...

食材：無鹽奶油、砂糖、中型雞蛋、泡打粉、低筋麵粉、蘭姆酒、手做鳳梨果醬、檸檬汁

鳳梨紅蘿蔔蛋糕

這是一款大人的蛋糕，不甜膩不油膩，滿滿蔬果 配上清爽的優格口味乳酪起司醬，吃過的人都讚不絕口，很特別的蛋糕

食材：中筋麵粉、泡打粉、cream cheese、小蘇打粉、無鹽奶油、鹽、糖粉、肉桂粉、香草精、荳蔻粉、植物油、無糖優格、黑糖、鮮奶油、砂糖、蛋、紅蘿蔔刨絲、鳳梨碎塊、核桃

鳳梨酥/紅豆酥 小v鬆餅機-瑪德蓮烤盤

奶香味十足 鬆脆不甜膩

食材：無鹽奶油、糖粉、紅豆泥餡、鹽、鳳梨酥餡、雞蛋、皮、低筋麵粉、奶粉

鳳梨蛋糕【烘焙展食譜募集】

用自己熬煮的果醬， 作出有點酸又不會太酸的的“鳳梨蛋糕” 爽口不甜膩，做法簡單又好吃!!! 趕快來試試吧!

食材：1.鳳梨果醬、1.牛奶、1.檸檬皮、2.蛋黃、2.油、3.中筋麵粉、4.蛋白、4.糖、4.檸檬汁

清爽可口🍍蘋果鳳梨磅蛋糕

今天早餐有鳳梨ㄟ剩一小塊來做鳳梨口味的吧！成品之清爽可口的大家趕快試試

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、雞蛋、鳳梨或蘋果

超簡單，零廚藝，健康低脂 草莓香蕉奶昔

材料簡單，低脂健康 味道也很好 一定要試試看 影音版： https://youtu.be/rEtGAk-B5R8

食材：中型草莓、香蕉、鳳梨、鮮奶、無糖優格、即食燕麥、瑪麗亞餅乾、冰塊

法式鹿野金鑽鳳梨翻轉蛋糕

食材：鹿野金鑽鳳梨、無塩奶油、黑糖(過篩)、黑糖、低筋麵粉、無塩奶油(室溫放軟)、BAKING POWDER、全脂牛奶、香草、雞蛋

鳳梨磅蛋糕（分蛋法）

使用蛋糖打發就可以不加泡打粉，也能做出濕潤鬆軟的磅蛋糕。

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、砂糖、蛋黃、檸檬汁、鳳梨果醬