鲜虾

東北老式麻辣燙

今天出一期東北老式麻辣燙的保姆級教程，再學不會我可要上你家教去了嗷！ 相關食譜：「東北麻辣燙底料(簡易版)」、「10分鐘搞定麻辣...

食材：麻辣燙底料、熱水、火鍋肉片/丸子/蝦滑、菌子/木耳、土豆/萵筍/蓮藕、海帶結/腐竹/粉條、豆腐/鴨血/魔芋、大蝦/海蠣/蛤蜊、毛肚/黃喉/鵝腸、青蔥/香菜

~三鮮炒麵~

食材：紅蘿蔔蘿蔔、洋蔥、鹽、乾香菇、太白粉、醬油、高麗菜、透抽、糖、蛤蜊、胡椒粉、白蝦(5隻)、米酒、油麵、清水、蔥、烏醋

🦐「蒜蓉蒸蝦」電鍋食譜

食材：蝦子、蔥、蒜頭、鹽、糖、米酒、醬油、開水

紅醬海鮮義大利麵

這是我以前店裡的配方跟作法，因為店關了，大家現在沒辦法來我店裡 但用這個配方你在家裡就能簡單操作 帶點Creamy的紅醬，跟海鮮搭...

食材：義大利麵、洋蔥、紅辣椒、培根、蛤蜊、中卷、蝦子、鮮奶油、莎莎醬、九層塔、橄欖油、鹽巴、糖、黑胡椒

蒜香鮮蝦飯

利用蝦鮮味與蒜頭香氣搭出鮮甜夠味的味蕾感受

食材：蝦子、白飯、蒜頭、蔥、胡椒鹽、黑胡椒粉、烹大師干貝粉、黃、紅甜椒、奶油

年菜：鴻運當頭紹興醉蝦

料理年菜這樣的大工程，若是獨立作業就必須提前作好準備，才不致手忙腳亂趕不上祭拜儀式的時辰。這時可以規劃2-3道冷盤涼菜於菜單中，提...

食材：草蝦、薑片、雞高湯、青蔥（切段）、當歸、陳年紹興酒、米酒、紅棗、枸杞、冰塊鹽水、鹽巴、砂糖

韓式小黃瓜泡菜(簡易版)

炎熱酷暑必吃!! 冰冰涼涼、香辣脆爽的小黃瓜泡菜，配上烤肉、炸雞、啤酒🍺更是一絕😋 🥒相關食譜：「小黃瓜泡菜오이김치」、「韓式小...

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、青蔥、蝦皮、熟白芝麻、砂糖、鹽、魚露、冷水、粗辣椒粉

鱻魚辣椒醬(第2版)

這款爆辣海鮮辣椒醬每口咬下都是滿滿的魚蝦，蒜香豉香賊入味，鮮辣口感老香了！！包準一吃一個不吱聲，真的嘎嘎好吃！ ※本食譜約可做1...

食材：朝天椒、去皮蒜仁、魚露、小魚乾、米酒、砂糖、鹹蝦皮、白醋、細紅辣椒粉、蘋果、香油、味精、蔭豆豉、沙拉油、雞粉、無刺扁魚

鮮蝦酪梨蘋果小黃瓜甜椒沙拉奇異果優格醬

微酸的優格醬適合開胃

食材：蝦子、酪梨、優格、蘋果、金奇異果、小黃瓜、蜂蜜、甜椒、檸檬（去生）、水煮蛋

滑嫩爽口《滑蛋蝦仁》家常菜

滑蛋蝦仁一點也不難，大人小孩都愛吃的快速料理！

食材：白蝦仁、蛋、白胡椒、蒜、米酒、蔥、鹽、鮮味炒手、太白粉（勾芡）

木木作羹湯｜夏日來點酸酸甜甜的檸檬蝦🦐

迎接夏日在這悶熱的天氣裡 吃點酸酸甜甜的檸檬蝦🦐 讓胃口大開😋 歡迎分享及試做給予我鼓勵👏 📷ᴵᴳ🔍#木木作羹湯 #木木外食日誌...

食材：白蝦、蔥花、檸檬、白胡椒、糖、烹大師

鮮蝦寬粉

輕鬆的蒸蝦料理，配上吸收蝦子鮮甜的寬粉，快速製作又不委屈味蕾的料理喔！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/S...

食材：蝦子、寬粉、洋蔥、大蒜、沙茶醬、辣椒、醬油、啤酒、糖

鹽酥蝦

食材：白蝦、蔥、胡椒鹽、蒜頭、紅辣椒

鹽焗蝦

只要食材新鮮，簡單的烹調就能美味可口。 每次圈爸回台灣，一定會衝漁港買海產，大蝦是必不可少的。 簡單處理就鮮甜好吃，而且交給烤箱烹...

食材：蝦子、鹽

簡單奶油蝦

我本身愛吃海鮮料理，這道奶油蝦，不用太多的調味，也很下飯喔

食材：泰國蝦、洋蔥、蒜末、無鹽奶油、鹽

銅板家常菜雙菇炒絲瓜

最近市場賣的絲瓜CP值也太高了吧，清炒一下就香甜好吃唷(o^^o) 天熱要多吃絲瓜，絲瓜有潤膚美白的效果！加上雙色秀珍菇，更是減脂...

食材：雙色秀珍菇、蔥末、薑絲、絲瓜、蒜末、紅蘿蔔絲、德國鹽、乾蝦皮

鮮蝦嫩雞風味蒸蛋

蒸蛋料理人人都愛，蛋的軟、硬熟度每個人的喜愛也不相同。有人會添加高湯、有人只會用自來水高湯和醬油加蒜頭來提味，今天就利用康寶自然鮮...

食材：雞蛋、鮮蝦、康寶自然鮮 嫩雞風味調味料、鮮香菇、香菜、水