鲑鱼

鮭魚泡菜拌飯

這是一道簡單又快速的餐點

食材：白飯、水煮鮭魚、水煮豆芽菜、泡菜、海苔絲、煲仔飯醬油

鮭魚炒飯（色香味俱全-無油無鹽零調味）

炒飯就是使用冰箱有的食材清一清～ 蔬菜配料隨個人喜好唷！ 鍋具很重要（我用不沾鍋）！ 這是道色香味俱全的炒飯唷～

食材：鮭魚片（大約105g）、蔥、薑（切絲）、蒜（切絲）、洋蔥（切絲）、隔夜飯

醬燒鮭魚(淬釀全菜單挑戰賽)

鮭魚洗淨擦乾後，兩面抹鹽後加點米酒醃過。魚下鍋乾煎。再放進由薑片，蔥段，黑胡椒，糖與淬釀醬油綜合調製的醬汁，稍微燒過並收汁，簡單完成。

食材：鮭魚、蔥、薑、米酒、淬釀醬油、開水、黑胡椒、糖、鹽、沙拉油

無米壽司之加州捲(過年拼盤)

加州捲是瘋迷國外的壽司捲.這裡分享4種:原味,辣味,蔬菜及燻鮭魚特別版.我很常做加州捲,主要是生魚片一般自家不好處理,我也偏好熟食...

食材：花椰菜壽司米、冷凍蟹肉、黃瓜、酪梨、紅蘿蔔、煙燻鮭魚、適量 黑白芝麻、日本七味粉、綠色花椰菜種子粉、美乃滋、2大匙 是拉差香甜辣醬、海苔片19x10公分

【嫩煎鮭魚】簡易平底鍋料理

就連專業的營養師都推薦的嫩煎鮭魚，今晚就來試試看吧 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imo...

食材：沙拉油、鮭魚、牛排調味塩

[月薪嬌妻] - 鮭魚毛豆炊飯

這道料理是月薪嬌妻出現的炊飯，是男主角平匡主動說希望美栗（新垣結衣）能做這道料理。別小看這道飯喔！裡面可是含有好的蛋白質與豐富的蔬...

食材：米、鮭魚、水、毛豆、昆布、日式薄口醬油、紅蘿蔔、柴魚片、鹽、牛蒡（半枝）、米酒、鴻喜菇、味醂

高鈣起司鮭魚蓋飯【芝司樂高鈣起司片】

運用芝司樂頂級原味高鈣起司做出變化版的鮭魚蓋飯，同時補足多種營養素，也讓口感更豐富～

食材：鮭魚、醬油、米酒、味醂、鹽、黑胡椒、白飯、香鬆、芝司樂頂級原味高鈣起司

味噌烤鮭魚

下飯的好料理，簡單快速 又不用顧火也不怕煎焦 不用添加油，也不用洗鍋子 烤好打開的時候香味四溢～ 初學者也可以做的很好吃

食材：半片鮭魚（約250克、蒜泥、粗粒味增、紅味增、米酒、熱開水

照燒鮭魚

照燒煮，難以抗拒

食材：鮭魚

風生水起賀年菜 "撈喜" 食譜

這是一道新加坡和馬來西亞的華人常吃的一道年菜，撈魚生. 「撈起」是粵語，就是有得撈，意頭好，撈起!撈起!撈得風生水起，愈撈愈旺的意思。

食材：煙燻鮭魚、黃燈籠椒、日式芝麻醬、蛋白、橙汁、芝麻、蛋黃、檸檬汁、花生碎、紅蘿蔔小條、蜂蜜、油條/薯片/可樂果 弄成碎片、白蘿蔔、日式醬油、小黃瓜、蔥、洋蔥、香菜

豆漿味增湯（蛋白質多多）

食材：高湯、特濃無糖豆漿、手作雞肉丸子、鮭魚（用少許米酒醃）、海菜、雞蛋、味增、味霖、蔥花

土豆罗卜三文鱼

1:把土豆，萝卜切小块，拿去微波炉热个4分钟。 2:把三文鱼沾上面粉，小火煎熟。 3:买好的意大利carbonara酱料，倒进去鍋...

食材：三文鱼、意大利面酱料、土豆、萝卜、黑胡椒

義式燻鮭酪梨佐奶油醬香丼飯

看了Masa老師的食譜， 覺得這組合很清爽， 就來嘗試做看看， 原食譜是用雞蛋當作丼飯基底， 但突然看到義式沙拉食譜， 也許也很配！

食材：白飯(一碗)、醬油、燻鮭魚、奶油、酪梨、食用油、洋蔥、乾燥巴西利、小番茄、檸檬汁、鹽、義式綜合香料、黑胡椒、橄欖油

鮭魚泥（寶寶七個月副食品）

食材：鮭魚去皮去骨、洋蔥、薑片、紅蘿蔔、玉米泥

鼠尾草鮭魚燉飯

［鼠尾草］此香料一般常被用於煮湯或加入肉類，可緩和味道，若加入沙拉，更能發揮養顏美容的功效。 使用此香料醃漬鮭魚，再以義大利米煮製...

食材：鮭魚、義大利米、洋蔥、帕馬森起司、牛奶、高湯、新鮮鼠尾草葉、奶油、鹽

沒有雞肉的「網走炸雞丼」：炸鮭魚丼飯

是否吃膩煎鮭魚了呢！來試試看不一樣的做法吧！ 為什麼雞肉丼是放鮭魚？請看 http://zezecook.com/658/nipp...

食材：鮭魚：、太白粉與麵粉各半混合：、蔥白：、紅洋蔥：、海苔：、水菜：、白飯（可拌鮭魚鬆、醬油）：、以下為魚醃漬料、醬油：、米酒：、砂糖：、薑末：、香油：

鮭魚黑米散壽司

使用對身體非常好的黑米製作散壽司

食材：煮熟的黑米飯、蛋絲、鮭魚、花椰菜、糯米醋、砂糖、鹽巴