鱼汤料理

韓式龍虎鍋

韓式料理一鍋到底免麻煩 吃香喝辣的真過癮 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 https://ww...

食材：石斑魚頭、韓式泡菜、韓式辣椒醬、蒜苗、板豆腐、紅棗、豆芽菜、高湯、鹽巴 胡椒粉 辣椒粉

快速上菜🐟日式味增鯛魚塊🐟

在Costco買了一包鯛魚片，可以每天變換不同的口味，今天就來做日式口味的，鹹香又下飯。😋

食材：鯛魚片、蔥段、味增、油、日式醬油、味霖、高湯、米酒

寶寶副食品 鮭魚蔬菜粥

食材：鮭魚、蛤蠣、舞菇、雪白菇、木耳、紅蘿蔔、玉米筍、青江菜、白米.小米、紅藜麥、蔬菜高湯

老壇酸菜魚 (用偷吃步做的料理)

一樣是醃漬酸菜，客家酸菜和老壇酸菜味道完全不一樣，老壇酸菜重鹹重酸重辣還有濃烈的胡椒香和小辣勁道是道道地地的重慶味，拿來煮魚會比煮...

食材：草魚頭一片、老壇酸菜魚調理包、洋蔥、三角豆腐、香菜、青蔥、清水或高湯

昆布海鮮高湯火鍋 ～懶人包

《 好湯來上菜囉^_^昆布海鮮火鍋》 終於等到冷天開鍋！降降好啊～ 但～㊙️㊙️㊙️ 這款牛頭牌昆布海鮮高湯系列 完全顛...

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、白開水、茼蒿、菠菜、新鮮香菇、金針菇、蛋餃、魚餃、燕餃、起司球、黑木耳、紅蘿蔔切片、高麗菜、關廟麵

玉米魚乾排骨湯(電鍋版)

省瓦斯電鍋燉湯好省力。 補鈣湯，小朋友也很愛唷

食材：排骨、玉米、鹽、紅蘿蔔、雞粉、薑片、紹興酒、小魚乾、costco柴魚包、水

鮭魚豆腐味增湯

好喝 ～～～

食材：鮭魚、豆腐、柴魚、洋蔥末、味增、味霖、薑片

簡單易做又好吃的~泰式綠咖哩雞

帶點辣味的綠咖哩很適合夏天，咖哩內可以放自己喜歡的食材喔～

食材：椰漿、綠咖哩醬包、雞胸肉、水或高湯、秋葵、魚露、白靈菇、糖、九層塔

虱目魚海鮮飯湯

海鮮飯湯可放任何海鮮食材，加一點梅花肉也可以，很方便的一鍋煮料理。

食材：花技(大)、虱目魚肚、香菇扁魚丸、花技丸、洋蔥、青蔥、芹菜、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、鹽

砂鍋龍膽魚頭

食材：龍膽石斑頭骨切塊、虱目魚高湯、沙茶、大白菜、醬油、蒜苗、香菜、地瓜粉

部隊鍋

一道極為簡單、上手的料理，重點很好吃😋

食材：韓式辣椒醬、糖、蔥白、柴魚高湯、洋蔥、香菇、熱水、泡菜、金針菇、起司片、青菜、乳酪司、豆腐、蔥花、五花肉、德式香腸、泡麵

韓式海鮮辣湯麵Jjamppong

學校旁邊有一家韓國華僑開的中式自助餐，常見到韓籍教授在這家小吃店點海鮮辣湯麵。好奇之下也跟著點，味道確實不錯，又香又辣。後來才知道...

食材：麵條、蒜末、薑泥、洋蔥中型、青蔥、大白菜或高麗菜、去殼大蝦子、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、花枝、高湯、植物油、貽貝或任何貝類、醬油、麻油、魚露、鹽

鮭魚味增湯

運用鮭魚頭煮出美味的味增湯 天邊的家-更多食譜教學 https://www.facebook.com/HorizonHouse....

食材：鮭魚頭、豆腐、味增、糖.鹽、蔥花

壽喜燒

冬天煮個火鍋與家人一起吃，方便好料理 壽喜燒：以少量醬汁烹煮食材的火鍋

食材：高麗菜(家樂福)、梅花豬肉片、四季醬油、青江菜、味醂、茼蒿、米酒、水蓮、冰糖、金針菇、杏鮑菇、洋蔥、豆腐、玉米筍、柴魚高湯、芋頭

清蒸五柳鱸魚

清蒸魚非常簡單易做，是宴客料理中不可少的一種。 今天的鱸魚料理，淋上了微酸的五柳醬汁，為清蒸魚增添了不同的風味。

食材：鱸魚、米酒、紅甜椒絲、鹽、黃甜椒絲、紅蘿蔔絲、筍絲（沒有就用薑絲）、蔥白(蔥2~3株)、蔥綠、蒜末、水及蒸魚湯汁、太白粉、水、柴魚粉、白醋或烏醋

泰式椰奶雞湯

嫩滑雞肉搭上泰式香料及香濃奶水和椰漿， 一口吃下椰香在口中散開 有別一般不同的泰式風味喔！ 自己DIY也能做出滋味無比的泰式料理

食材：雞腿肉、鴻喜菇、高湯、椰漿、奶水、香茅、檸檬葉、辣椒、南薑、檸檬、魚露

焗烤鮭魚佐泰味醬

目前擔任《安永鮮物》顧問的國宴主廚－雷議宗特別選用CAS冷凍鮭魚所設的鮭魚料理教室！ 安永鮮物官網傳送門http://www.a...

食材：輪切鮭魚、九層塔 or 羅勒葉、香草鹽、洋菇、香蒜油、鳳梨、泰式檸檬魚醬、大蒜、魚高湯、洋蔥、起司絲、紅椒