鮮蝦料理

花生糯米腸

一直很喜歡吃糯米腸，尤其是加很多花生的那種，現在外面都是秤重販售，貴貴的，吃不過癮，就自己動手，想要多少花生都行，讓你吃到不要不要...

食材：長糯米、生花生、鹽、冬蝦、胡椒粉、生紅蔥頭、油蔥酥、腸衣

青龍椒鑲肉V.S高麗菜捲（二吃）

食材：青龍椒、高麗菜葉、醬油、豬絞肉、米酒、蒜頭、好市多蝦泥、香油、薑、太白粉、鹽巴、麻油、冰晶糖、胡椒粉、水

芋香鹹粥

食材：芋頭、五花豬肉片、1.5杯米、蝦皮、香菇、蒜苗、芹菜珠、蒜酥、蔥花、香菜

老干媽～🦐櫻花蝦拌拌飯

超懶人電鍋料理，一鍋到底！ 加上萬能的老干媽賜予的神奇力量！🤤

食材：白飯、蔬菜、櫻花蝦、老干媽

炒蝦🍤

模仿爸爸最常料理蝦的方式 🦐🦐🦐🦐 ほっぺが落ちる (๑>◡

食材：蝦子、蒜頭🧄、薑片、麻油、醬油

破布子湯底

冷凍庫裡一直有朋友做的醃漬的破布子，平常只有蒸魚時用。 天冷就會想喝熱湯，不想油膩，不想熬湯。 於是拿了朋友醃漬的破布子（裡面有薑...

食材：破布子、梅花豬肉、厚豆皮、虱目魚肚、蝦、生干貝、芹菜

乾燒大蝦【李錦記乾燒大蝦用醬】

李錦記方便醬料包系列，以「一包一料理」的概念，令烹調美食的步驟變得更方便，快捷，省時。只需一包醬料，無需添加其他調味料，在家亦能烹...

食材：中蝦、蒜片、李錦記乾燒大蝦用醬、蔥花

葱爆甜蝦～

甜蝦吃起來就是那麼地鮮、嫩、甜。 今天的甜蝦來自宜蘭的漁港，由於保存不易，蝦頭很容易變黑，所以最好當天就馬上料理起來，既然要用煮的...

食材：甜蝦、葱、薑、蒜頭、大辣椒、米酒頭、黑胡椒粉（粗）、炒菜油、鹽

海鮮燉飯

家常約會料理！與另一半一起烹飪吧～

食材：淡菜、蝦子、白米、蛤蜊、玉米筍、鹽、蟹味棒、甜椒、黑胡椒粉、大蒜、辣椒粉

奶油蝦佐法國麵包

食材：洋蔥、蒜頭、蘑菇、蟹肉棒、大蝦仁、法國麵包、康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、水、鹽

海陸煎餅佐蝦油鹽水意麵

大明蝦肉混合豬絞肉來做煎餅內餡，另外蝦頭這麼精華的部分也不能放過🤣，把蝦頭跟蝦殼來煉蝦油，拿來煎海陸煎餅跟拌意麵，真是一舉兩得😉 ...

食材：澎湖野生大明蝦、豬絞肉、麵粉、高山高麗菜、雞蛋、鹽、蔥花、水、米酒、紅蘿蔔絲、醬油(豆油伯)、蝦油、鹽水意麵

西班牙風蒜辣油蝦炒泡麵 /統一麵肉燥風味

今天來幾尾大白蝦，幫原本有點單純的炒泡麵添加一些鮮美的海味！讓簡單的炒泡麵變身豪華小酒館料理。 也加了許多大蒜及辣椒（怕辣的人可...

食材：統一麵肉燥風味、蒜末、辣椒、甜羅勒葉、橄欖油（2-4大匙）、大白蝦（小的可多用幾尾）、水

影音食譜: 用氣炸鍋做蝦卷, 外酥內嫩

https://www.youtube.com/watch?v=LMVwuwOxe38 在這個食譜中, 我用了三種蝦子來做蝦漿, ...

食材：魚漿、去腸紅蝦仁、白胡椒粉、去腸白蝦仁、蒜粉, 鹽, 薑末 各、芹菜末、去腸老虎蝦、香油、玉米粒、越南炸春捲米紙 / 腐皮、蔬菜油, 米酒、荸薺末、紅蘿蔔、罐頭玉米筍、蘆筍

蒜香鮮蝦義大利麵

蝦味爆表的蒜味鮮蝦義大利麵 用大量蝦子煮出來的湯汁在經過濃縮成醬汁，每一口都是滿滿的蝦味，吃起來十足過癮

食材：草蝦、蒜末、九層塔、辣椒、義大利直麵

古早味瓠瓜鹹粥

簡單美味的鹹粥又來嚕～濃濃古早味，吃的是鄉愁。 🍚相關食譜：「古早味鹹粥」、「鮮筍香菇鹹粥」、「鮮筍香菇鹹粥(二)」、「高麗菜瘦...

食材：白飯、瓠瓜(扁蒲)、米酒、豬里肌肉絲、醬油、胡蘿蔔、香油、乾香菇、鹽、油蔥酥、砂糖、蝦皮、雞粉、芹菜/青蔥、白胡椒粉、熱水

胡椒虾（泰国虾）

喜歡胡椒口味的朋友，歡迎一起來試試看喔！

食材：泰國蝦、蒜頭、辣椒、阿順師胡椒煮料、蔥花

蒜香胡椒蝦

蝦仁與蔥、蒜、胡椒的組合就像鹹酥蝦ㄧ樣，很夠味很下飯！將蝦仁替換成雞肉、豬肉片也很美味喔！

食材：去殼蝦仁、蒜頭、黑胡椒、米酒、蔥