鮮蔬料理

【好菇道親子食光】雞胸鮮蔬炒烏龍

只要事前將雞胸抓醃, 同辛香料炒至八分熟, 搭配鴻喜菇鮮蔬增添膳食纖維, 加入滑順Q彈的烏龍麵翻炒~ 起鍋前拌入少許烏醋或辣醬, ...

食材：日式烏龍麵、雞胸肉、米酒、紅辣椒、醬油、好菇道鴻喜菇、小白菜、太白粉、銀耳、青蔥、茄子、蠔油、清水

［健康減脂餐］鮮蔬雞胸肉便當

減肥迎接夏天！ 前晚先將食材洗淨備妥，可以減少隔天料理的時間，簡單健康低熱量。

食材：四季豆、小玉米、雞胸肉、五穀米、義大利香料、黑胡椒、雞蛋

輕食鮮蔬螺旋麵

食材：螺旋麵、鴻禧菇、白胡椒鹽、紅蘿蔔、紅椒粉、洋蔥、鮮雞晶or鮮味炒手、聖女小蕃茄、青江菜、雞里肌肉

青醬烤雞鮮蔬燉飯-智慧萬用鍋

每天午餐都吃公司附近 很快就膩了 外食也不健康又油又鹹的 所以決心上班自己帶便當 這個便當料理富含多種蔬菜 並搭配烤雞胸肉作為主...

食材：米、水、雞胸肉、青醬、醬油、玉米筍、米酒、杏鮑菇、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、油

炒鮮蔬鮑魚

家人愛吃芹菜所以會加很多,香又帶辣真的好適合當下酒菜也很下飯

食材：小鮑魚、芹菜、水、紅蘿蔔、蠔油、香菇、鹽、蒜頭、辣椒

台酒花雕雞鮮蔬炒麵一超簡單

春天來臨，食慾大增。 台酒花雕雞麵與春天生產甜又脆的台灣在地蔬菜結合，簡單的工序，一起大火快炒，一盤美味又營養的台灣風味炒麵立即上桌。

食材：台酒花雕雞、高麗菜絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蒜頭片

瘦身食譜～櫛瓜鮮蔬雞胸肉燉飯

買了櫛瓜跟甜椒, 搭配瘦身餐必吃的雞胸肉, 最後煮出了燉飯, 吃一口就覺得自己應該是在天堂,雞胸肉很嫩, 燉飯滿滿的起司味。 真的...

食材：雞胸肉、櫛瓜、洋香菜葉、紅甜椒、乾羅勒葉、黃甜椒、鹽、細蘆筍、蒜頭、白飯、開水、起司片

十分鐘上菜-咖哩燴鮮蔬【好菇道親子食光】

咖哩的香搭配鴻禧菇的脆口，簡單的料理手法，卻能迸出最美好的滋味，能和孩子一起動手準備料理，看著孩子滿足嘗著自己做出來的美味，這個夏...

食材：好菇道鴻禧菇、咖哩塊、紅蘿蔔、青蔥、香草

菱角燴鮮蔬---素食料理（水波爐料理）

美味的素食料理，喜歡素食的朋友可以嘗試做這道佳餚，家中宴客擺上這道素食佳餚，在視覺上、味覺上會讓客人留下好印象喔!

食材：菱角、香菇、黃甜椒、紅甜椒、甜豆、紅蘿蔔、食用鹽、黑醋、太白粉、香菜、薑絲、水

豆薯紅蘿蔔🥕炒豆芽菜

根莖類蔬菜的自然香甜

食材：豆薯、紅蘿蔔、豆芽菜、蒜頭、油、鮮蔬精、胡椒粉

涼拌鮮蔬雞絲

零油煙清爽料理#涼拌鮮蔬雞絲 最適合這炎炎夏日,脆口的蔬菜,搭配低脂雞絲, 淋上自製的辣油提香,補足好油,加點檸檬汁點綴,涼拌起來...

食材：雞胸、小黃瓜、玉米筍、辣油、鹽巴、檸檬

鮮蔬炒肉絲

清炒鮮蔬與肉絲，讓鮮菇吸滿肉汁與蔬菜的鮮甜味，簡單的調味也可以很美味，讓你吃的清爽無負擔!

食材：肉絲、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、香油、鮮香菇、米酒、玉米筍、太白粉、蒜頭、水

低卡、低油輕食藜麥優格鮮蔬綜合餐

清爽營養優格餐來了！低卡有飽足感！天氣悶熱有時食不下嚥就可以試試這道料理！滿足一餐的營養需求！

食材：桂格三寶燕麥、米森三色蔾麥、花椰菜、玉米筍、蟹肉棒、紅蘿蔔、花枝、水、鴻禧菇、福樂原味優酪(附蜂蜜醬包)、鹽

泡菜鮮蔬紅豆米漢堡

美濃專區的紅豆遠近馳名，粒粒飽滿且綿密，與健行專區的有機米一起做成米漢堡，夾入韓式泡菜，不只健康低卡又能增加飽足感，微辣口感讓人一...

食材：美濃紅豆、行健有機米、醬油、杏鮑菇、胡椒粉、牛番茄、韓式泡菜、萵苣葉

雞丁鮮蔬-宴客版

創意料理，鮮嫩雞胸肉丁搭配秋葵滑液及黃甜椒脆口，味道一點都不衝突～👍 雞肉醃漬請參考「香煎蒙特羅雞胸肉」

食材：蒙特羅雞丁、秋葵(切塊)、薄鹽醬油、黃甜椒(切丁)、紅蘿蔔丁

鮮甜地瓜時蔬炒雞肉，秋季饗宴

這次用秋天的食材「地瓜」挑戰了這道鮮甜美味的佳餚。沒有想過原來醬油配地瓜是這麼得搭！醬油的鹹度襯托出地瓜的自然鮮甜，讓整道菜的口感...

食材：紅地瓜、大蔥、糖（三溫塘）、小青椒、醬油、雞腿肉、水、鹽巴、料理酒、胡椒

牛柳鮮蔬

想要一盤菜解決營養又下飯的困擾嗎？試試看，這一盤牛柳料理

食材：牛肉絲、洋蔥~小、淡味醬油、青椒、蒜頭切片、蒜頭、甜椒、白胡椒粉(或黑胡椒)、米酒、蔥、香油、蓮藕粉(或太白粉)