鮮奶

TEQUILA 牛奶冰淇淋（冰淇淋機）

夏日冰淇淋，自己的冰淇淋自己做。 冰淇淋食譜大公開，因為愛吃，所以努力專研。

食材：鮮奶油（乳脂35%）、鮮奶（乳脂<5%）、二號砂糖（視喜好添加）、TEQUILA酒(視喜好添加)

暖薑紅茶雞蛋仔

港風街頭小吃雞蛋仔 出爐囉！ 　　 以 黑糖薑母紅茶 特製鬆餅麵糊🫚 微辛老薑、香醇紅茶與雞蛋香，激盪出獨特風味 烘烤後散發誘人...

食材：雞蛋、黑糖薑母紅茶磚、飲用水、鬆餅粉、融化無鹽奶油、牛奶、紅豆泥、冰淇淋

黑糖月桂熱鮮奶｜幫助放鬆好睡眠

半夜睡不著覺，喝點暖呼呼的黑糖牛奶試試吧！月桂香氣就是放鬆心情的秘密～

食材：牛奶、黑糖、月桂葉

古早味芋仔冰

小時候夏天最期待吃上一口芋仔冰 現在只要簡單的食材和步驟， 可以吃到濃郁的芋頭味的芋仔冰，好吃又健康

食材：芋頭、牛奶、水、二砂糖、玉米澱粉

芒果奶酪

食材：鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、芒果

松子酥(抹茶紅豆)

酥脆鬆軟的餅皮,包著松子紅豆麻糬,口感層次疊加! 🤤 沒蛋黄卻帶著蛋黄香的松子,是偽蛋黄酥!?😂 甚是想念老家的松子酥...想...

食材：中筋麵粉、冷水、低筋麵粉、無塩奶油、糯米粉、糖、抹茶粉、玉米澱粉、紅豆沙、松子、溫熱水/牛奶、耐熱塑膠袋、油

巧克力馬芬蛋糕

蛋糕撒上巧克力碎片，在烘焙屋裡的香氣四溢。 這款是咖啡館裡會出現的熱門甜點，配上剛泡好的熱拿鐵，難以抗拒的下午茶。 休閒時在廚房裡...

食材：巧克力片72％、細沙糖、無鹽奶油、蛋液、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、巧克力碎片72％、咖啡奶酒(可省略)

珍珠奶茶可麗露(無酒版)

因為上次的無酒巧克力可麗露受到滿多人喜愛，這次推出珍珠奶茶可麗露，台灣融合法國的甜點，內層似黑糖奶茶布丁，配上黑糖珍珠非常享受，比...

食材：水、黑糖、太白粉、牛奶、優格、紅茶包、蛋、奶油、低筋麵粉、奶粉

[親子料理] 百香果鮮奶酪

奶酪的樸質 沒有華麗裝飾 醇濃飽滿 就足以難忘 慢火熬煮百香果醬 金黃透亮 為樸實內在覆上閃爍頭紗 酸甜而濃郁 化身驚艷派對甜點...

食材：鮮奶、鮮奶油、百香果、細砂糖、檸檬、吉利丁片

鮮蝦櫛瓜起士蛋

假日想要來做點營養、美味又快速簡單的早餐嗎? 高纖維、低熱量的櫛瓜，搭配富含茄紅素的牛蕃茄以及Q彈的蝦仁，加上香濃的起士片，這道營...

食材：雞蛋、蝦仁、鹽、櫛瓜、黑胡椒粉（可省略）、牛蕃茄、米酒、起士片、水/鮮奶

超簡單的鮮奶酪

只要三種材料 短短的時間內完成好吃的鮮奶酪

食材：鮮奶、砂糖、吉利丁片

大理石吐司（水合摺疊法）

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、牛奶、巧克力、水、鹽

漂亮好吃零失敗の黑糖厚鬆餅

教你煎出咖啡廳等級的漂亮鬆餅🥞 以前煎出來的鬆餅都不是漂亮的顏色 這次闆娘終於掌握秘訣了！ 🔴不要在平底鍋放油🔴 煎出漂亮的鬆餅...

食材：牛奶、雞蛋、日清鬆餅粉、金滿堂經典原味黑糖

南瓜肉桂燕麥蛋糕｜無麩質、低醣高蛋白

南瓜是非常優質的碳水來源之一，又有獨特的風味與甜度，因此這次以南瓜作為蛋糕基底搭配燕麥片，加入肉桂粉與乳酪絲增添風味，無麩質且不另...

食材：南瓜、燕麥片 (或燕麥粉)、乳清蛋白粉、牛奶、肉桂粉、乳酪絲、雞蛋、泡打粉

吉拿棒佐巧克力醬🍫

肉桂粉！巧克力醬！ 看電影時必備的熱量爆炸組合誕生啦～ 嘴饞時必備的小零食， 外酥內軟的口感真的讓人欲罷不能(｡◕∀◕｡) 誰說...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、肉桂粉、雞蛋、上白糖、動物性鮮奶油、鮮奶、三溫糖、可可粉、海鹽、即溶咖啡粉、油、黑巧克力

草莓果醬抹茶奶酪

三層奶酪層次分明，顏色誘人，是一道多層次的甜點，口感豐富迷人，氣味香濃。奶酪部分使用了鮮奶、動物性鮮奶油和吉利丁片等原料，讓口感更...

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、吉利丁片、市售草莓果醬、抹茶粉、糖

簡單做「學院信封派」層層酥皮好好吃！！

還記得哈利波特中來自霍格沃茲學院的「信封派」嗎！？ 簡單用市售材料就能複製，層層酥皮好好吃！！ #霍格華茲的傳承

食材：冷凍酥皮、草莓果醬、牛奶及肉桂糖粉、巧克力