鮮奶茶

香草奇亞籽抺茶魔法蛋糕

我第一次看到Gâteau magiques (French Magic Cake) 這個名稱時覺得很有趣, 覺得到底是什麼樣的蛋糕...

食材：蛋黃、上白糖、蛋白、水手牌超級蛋糕粉、海鹽、香草籽醬、奇亞籽、抺茶牛奶、全脂鮮奶、水、無鹽奶油

麻糬甜粽（巧克力大福）

用我的經驗首創“麻糬甜粽” 冷藏吃就是濃郁的巧克力大福 冷凍吃就是巧克力冰淇淋概念 多重味蕾觸發不可意思的美味 無糖豆漿自製Q...

食材：肉粽模型、三角飯糰模型、糯米粉、米茶粉、玉米粉、鮮奶油、細砂糖、無糖豆漿、巧克力鈕扣、無鹽奶油、牛奶

茶韻栗子捲🌰

之前休假回家的時候~~ 家人買了大板栗（我好喜歡吃栗子） 因為栗子蒸完之後不能久放 所以就拿來製作甜點啦😁 我在網路上看到許多關於...

食材：蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、蜂蜜、低粉、栗子肉、焙茶粉、牛奶、蛋白、伯爵茶粉、無鹽奶油、檸檬汁

新手必收藏的包種茶生乳酪食譜（免烤箱）

帶著清新高雅的包種茶香氣的乳酪蛋糕，是一款溫柔又有氣質的療愈甜點。包種茶的迷人香氣與滑順乳酪在口中交融，甜中帶點茶的苦味回甘，是一...

食材：原味消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖A、包種茶粉、鮮奶油A、吉利丁片、牛奶、鮮奶油B、細砂糖B

伯爵香堤巧克力蛋糕

用心為喜歡的人做甜點吧 戚風蛋糕（chiffon cake）主要由蛋黃、植物油、牛奶和低筋麵粉製成，做法是採用分蛋打發的技巧，使組...

食材：常溫雞蛋、可可粉、吉利丁、低筋麵粉、全脂牛奶、鮮奶油、植物油、伯爵茶包茶葉屑屑、細砂糖、檸檬汁

健康油醋旗魚排+自製鮮奶茶+外宿向煮水餃

旗魚排一式三道：考量到外食族日常中多少會接觸到多油多鹽的情形，故參考家中媽媽希望孩子吃的健康又安心的心情來準備上述這些料理，食材準...

食材：購自全聯之義美手工水餃、購自全聯之旗魚切片、購自全聯之鮮乳、購自全聯之淬釀醬油、購自全聯之香菇

經典飲料 黑糖珍珠鮮奶茶

食譜示範：柏林娜 這一兩年爆紅的黑糖珍珠鮮奶茶，有Q彈有嚼勁的珍珠粉圓、濃醇香的鮮奶的黑糖蜜，是許多人的最愛，不過一杯要價不斐。...

食材：沖泡紅茶包、熱開水、樹薯粉、牛奶、黑糖粉A、黑糖B、太白粉、二砂糖、水、黑糖粉C

乳酪貝果 藍莓香蕉優格

早午餐系列

食材：光全無糖鮮奶優格、新鮮藍莓、Cream cheese、香蕉、藍莓果醬、抹茶粉或擂茶粉、現成藍莓貝果切半、椰子腰果

玫瑰伯爵紅茶戚風蛋糕

這款戚風蛋糕散發著迷人的香氣，一口咬下去，先是蛋糕的柔軟口感，接著是玫瑰花瓣的清新芬芳，最後則是伯爵紅茶的香醇滋味，彷彿在口中綻放...

食材：雞蛋、牛奶、玫瑰紅茶、葵花油、砂糖、低筋麵粉、乾燥玫瑰花、伯爵紅茶茶包

鍋煮奶茶

我喜歡茶香濃厚，所以使用2包茶包，調和後茶香奶香濃郁，茶與奶的比例我覺得1：2剛剛好。喜歡甜味明顯的人，可以額外添加蔗糖或蜂蜜哦！...

食材：阿薩姆紅茶茶包、熱水、鮮奶

海鹽芝芝雲朵冰茶｜Vitamix調理機

鹹甜鹹甜的滋味 多重享受 食譜來源:統一時代-洪嘉黛 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.l...

食材：鮮奶油、奶油乳酪、無糖茶、細砂糖、冰塊、牛奶、海鹽

SWANZ 陶磁保溫彈跳杯做鮮奶茶

昨天父親節兼颱風天，收到免費體驗品：陶瓷保溫彈跳杯！迫不及待打開看看。父親節奉茶！另泡紅茶加入鮮奶，變鮮奶茶。

食材：陶磁保溫瓶

西瓜奶茶冰舒芙蕾(免烤)

這款叫做舒芙蕾的甜點很特別，他不用烤，但是他跟舒芙蕾一樣綿密蓬鬆，法文名為soufflé glace，是蠻罕見的甜點，跟免烤乳酪蛋...

食材：西瓜、玉米粉、全蛋、砂糖、牛奶、奶油、鮮奶油、二砂糖(打發鮮奶油用的)、吉利丁粉、紅茶茶包

伯爵鴛鴦鮮奶茶

在家就可以，自製升級版，好喝又經典的鴛鴦奶茶

食材：唐寧伯爵茶葉、熱美式(兩份濃縮)、鮮奶、砂糖、冰塊

黑木耳波霸佐桂花鮮奶茶．柯媽媽の植物燕窩

喝來香醇、吃來彈Q、微甜又順口，不但能適時補充膳食纖維與鈣、鐵等營養素，還能因有飽足感，進而降低口腹之慾，天冷時只要來上一碗，身心...

食材：黑木耳QQ圓(起司)、義美鮮奶茶、乾燥桂花

伯爵餅乾

食材：奶油、糖、低筋麵粉、奶粉、牛奶、伯爵茶粉

芋泥千層蛋糕

芋泥千層蛋糕

食材：芋頭、牛奶、全蛋、鮮奶油、無鹽奶油、奶油、培茶粉(可用咖啡粉或可可粉)、糖、溫鮮奶油、溫牛奶、細砂糖、低筋麵粉