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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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可直接享用,也可使用於蛋糕、麵包或吐司之中的萬用芋泥~(有沒有人也跟我一樣討厭吃芋頭,但是芋頭加工食品卻很可以😂
食材:芋頭、動物性鮮奶油、細砂糖、無鹽奶油、全脂奶粉
#在家做料理 #法式 #白醬 非常簡單,快速完成..... 將魚煎好,放入所有食材烹煮10分鐘,簡單調味,一鍋到底的幸福法式料理好味道
食材:黑鱸、西芹、日本大蔥、紅蘿蔔、鮮奶油、白酒、黑胡椒、鹽、麵粉
夏季芒果盛產的季節,芒果做的蛋糕甜點都好好吃,紅茶戚風蛋糕體搭上芒果,碰出美妙的滋味
食材:蛋黃、植物油、蛋白、砂糖、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉、芒果(切片)、錫蘭紅茶粉
宛如寶石般紅豔的草莓,又香又甜,真是色香味俱全的一大誘惑! 從小我就很愛吃草莓,覺得長相如此美麗的水果,應該是專給公主享用的,再...
食材:中筋麵粉、細砂糖、乾燥酵母、鹽、牛奶、馬斯卡彭起司、雞蛋、蜂蜜、草莓、鮮奶油、草莓果醬、無鹽奶油、含糖煉乳(可略)、新鮮薄荷葉
食材:模具/慕絲圈、消化餅乾、有鹽奶油、奶油奶酪、糖粉、牛奶、伯爵紅茶包、吉利丁片、動物性鮮奶油、焦糖餅乾
三樣簡單食材10分鐘解決!
食材:小山園抹茶粉、煉乳、鮮奶油
此食譜可以做兩個六吋的國王派,這是一個相當耗時的甜點! 但這個甜點有一些歷史故事,(網路上歷史典故很多), 我通常會在派對時,把國...
食材:高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉(過篩)、片狀無鹽奶油 (冷藏)、鹽巴、高筋麵粉、發酵無鹽奶油 (常溫)、冰水(從冰箱拿出來的冰水)、低筋麵粉、糖粉(過篩)、蛋黃、發酵無鹽奶油(冷藏)、馬卡龍用的杏仁粉、鮮奶油(可用鮮奶代替)、水 (蜂蜜可用砂糖水代替)、全蛋(常溫)、細砂糖、蛋撻液體、萊姆酒/杏仁酒/咖啡酒
從小就愛煉乳的味道,尤其是沾在麵包及饅頭吃進嘴裡超黑皮~ 我想這就是--甜蜜蜜+奶香=幸福的滋味 那麼把煉乳融入麵包再刷上煉乳,應...
食材:鮮奶、鮮奶油、生蛋黃、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、蛋液、水/鮮奶 (可省略)、奶粉、熟白芝麻、鹽、砂糖、凱薩琳高筋麵粉、酵母粉、無鹽奶油
keto friendly 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料 蕃茄泥為tomato passata
食材:雞胸肉、奶油、優格、洋蔥絲或碎、檸檬汁、蕃茄泥、薑黃粉、鮮奶油、葛拉姆馬薩拉、糖、紅甜椒粉、肉冠粉、孜然粉、卡宴辣椒粉、蒜碎、鹽、薑泥
法式千層酥“Mille-Feuille”是“千層”的意思,很多人也會把它變成“拿破崙派”或“拿破崙”蛋糕,法式千层酥多层次的口感,...
食材:冷凍酥皮、草莓適量、糖粉適量、鮮奶油
一半重乳酪蛋糕,一半慕斯蛋糕,好搭好好吃~ 食譜為2個6吋蛋糕模,若是做1個,材料全部減半。
食材:6吋活底蛋糕模、奶油乳酪、糖、消化餅、酸奶油(我改用無糖優格)、無鹽奶油、鮮奶油、糖(加入鮮奶油)、常溫雞蛋、新鮮草莓、糖(加入草莓果醬製作)、檸檬汁、新鮮藍莓、吉利丁片、防潮糖粉、無糖優格(或用莓果優格增風味)
蛋糕和新鮮水果組合,更加豐富;用動物性鮮奶油,雖打發過程有點挑戰,也是勇於新嘗試,選天然食材,吃得會更安心。擠花隨意發揮,就算技巧...
食材:麵粉、蛋黃、動物性鮮奶油,乳脂35%以上、牛奶、糖、芒果、蛋白、奇異果、藍莓、櫻桃、油、白醋或檸檬汁
很久冇出片,因為工作比較忙 😞 這次煮的是法式焦糖燉蛋,材料非常簡單。時間控制得好的話,可能還會比baby的肌膚更滑呢!? 歡迎加...
食材:蛋黃、牛奶、鮮奶油、糖、雲尼拿香油
送給喜歡榴槤香氣的你/妳。喜歡手作的心理師:https://www.facebook.com/cosisters
食材:雞蛋、細白砂糖、新鮮榴槤肉泥、蜂蜜、鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、油(選擇味道較淡)
Costco買的冷凍藍莓加入吐司,顏色漂亮又柔軟好吃!
食材:水、冷凍藍莓、高筋麵粉、鮮奶油、糖、蜂蜜、無鹽奶油、鹽巴、酵母粉
巴斯克獨特的焦香味,混合濃郁的奶香及起司香,真的太美味了 材料簡單,零失敗,一起動手做做看
食材:奶油奶酪、砂糖、烘焙紙、蛋、4吋烤模、低筋麵粉、鮮奶油
弟弟前陣子腸胃炎,醫生囑咐少喝奶,可以吃白吐司或白饅頭等清淡食物,雙寶媽買了好多間烘焙店的吐司都找不到自己滿意的吐司,不是太Q不然...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、水、鮮奶油、酵母、奶油、奶粉、鹽、糖、雞蛋
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食材:好勁道 月見雞蛋麵、蛤蜊、調味料、蔥、黑胡椒、蒜頭、奶油、醬油、白酒、日式高湯、味醂