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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沒有巧克力片,還可叫黑森林蛋糕嗎? 謎一樣! 消失的黑森林幕斯蛋糕! 成品: 3個直徑10cm 小蛋糕 難度: 中高級 ...
食材:蛋黃、轉化糖醬、清水、蛋白、白砂糖、80%調溫黑巧克力、櫻桃酒 (選擇性)、鮮奶油 (B)、低肋麵粉、魚膠片、亮面果膠、粟粉、可可粉、可可脂、新鮮櫻桃 或酒漬櫻桃、香草籽、鮮奶油 (A)
清冰箱料理, 簡單幾個步驟就有一盤好吃的炒青花菜🥦 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:青花菜、洋蔥、奶油、安食小品醬鹽、黑胡椒粒
最近桑椹好熱門喔~緊接在草莓季之後馬上搶先登場 今年原本沒有打算做桑椹果醬的 默默的就自己做了一小罐 又默默的把桑椹蛋糕列為食譜...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油起士、砂糖、動物鮮奶油、桑椹果醬、冷開水、檸檬汁、草莓果醬、鮮奶、吉利丁片
幾個簡單的步驟就能製作出香嫩可口的芝麻奶酪,是大家都能駕輕就熟的精緻料理喲!! 📌 官方網站:http://tw.fufann....
食材:牛奶、鮮奶油、砂糖、福汎芝麻香酥抹醬、吉利丁片、布丁模具
萬聖節來點造型餅乾慶祝吧,這款手工餅乾很簡單,用愛心模具加上吸管,塗上巧克力醬組合就可以。另外可以加點變化,放上碎糖果,變成玻璃透...
食材:水手牌超級蛋糕粉、無鹽奶油、巧克力醬、細砂糖、蛋黃、香草精
優雅又趣味的蝴蝶麵(farfalle )
食材:金針菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、奶油、蝴蝶麵、玉米筍、紅醬、蘑菇
基本上是香蕉磅蛋糕(Banana bread)的做法,但是因為這烤模的材質關係,導熱性非常好,烤出來的蛋糕有一層略厚的酥皮,裡面仍...
食材:雞蛋 (室溫)、砂糖、焦糖醬、冷水、熟透香焦、奶油、無鹽奶油、動物鮮奶油、中筋麵粉、香草精、杏仁粉、海鹽、泡打粉、核桃
巧克力的濃厚滋味與生薑的清爽交互出現,讓人不禁上癮的新口感巧克力蛋糕。
食材:26cm×12cm的方型蛋糕、海綿蛋糕片(可可口味)、甜巧克力、生薑醬(參考小撇步)、液態鮮奶油(乳脂肪比例45%)、可可粉
想為家人準備一餐特別的料理。 黃芥末輕抹在梅花牛排上,慢慢烤出香氣,搭配繽紛烤蔬菜與蒜香義大利麵,一盤端上桌就是家的溫度。 牛排在...
食材:美國梅花牛排、黃芥末醬、彩椒、鹽巴、小蕃茄、義大利麵、黑胡椒粒、櫛瓜、蒜頭、無鹽奶油、紅蘿蔔、橄欖油、地瓜、洋蔥、黑胡椒、義式香料
加州葡萄乾是天然的葡萄糖,更容易被人體吸收轉化,是老少咸宜的健康零食,每天適量即可。
食材:米紙、雞蛋、蘋果丁、油、檸檬汁、糖、鹽、水、蘋果果醬、肉桂粉、加州葡萄乾、奶油、吐司邊碎
本次參加USA Rice美國稻米協會與愛料理共同舉辦的「米團奇想 握住美味」美國稻米 異國風味米團料理課程,學到好讚食譜分享給大家!
食材:美國米、水、杏鮑菇、去骨雞腿肉、松露醬、蒜、松露醬(額外加入飯)、洋蔥、蠔油、鹽、花椰菜、白蘭地(任一款酒)、糖、奶油
把東西放進去就可以開吃(這是AI寫的配文,哈好方便)—》這道烤牛肉菜餚適合利用蒸烘烤微波爐BS-807來完成,牛肉富含蛋白質、鐵質...
食材:牛肩肉、蒜末、芥末醬、奶油
我們這次是使用咖啡粉來製作千層蛋糕,之前我們都是做原味千層,第一次嘗試改變口味,我們選擇咖啡口味是因為咖啡比巧克力又來的特別一些,...
食材:雞蛋、細砂糖、卡邦乳酪、鮮奶、動物性鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉、打發動物鮮奶油、萊姆酒、奶油、香草莢醬、咖啡粉
馬斯卡彭乳酪跟草莓酸甜融合的洽到好處,冬日不可或缺的草莓塔。
食材:無鹽奶油、糖粉、馬斯卡彭、鹽、砂糖、草莓、低筋麵粉、香草精、藍莓、杏仁粉、鮮奶油、鏡面果膠、蛋黃、覆盆莓果醬(可不加)、薄荷葉、蛋白、檸檬皮(可不加)
雲朵雞蓉玉米濃湯的”雲朵”是用蛋白打發製作而成,綿密滑順的蛋白霜搭配上香甜濃郁的玉米濃湯,口感新奇絕妙,真是太好喝啦!準備好電動打...
食材:玉米醬、玉米粒、火腿片切丁、雞肉切細丁、水、雞蛋分成蛋黃蛋白、無鹽奶油、鹽巴、太白粉水勾芡用
玫瑰花造型麵包~ 用蘋果做成的玫塊花瓣 外型漂亮討喜, 口感鬆軟酸甜. 非常適合下午茶享用.
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、煮軟蘋果片、砂糖、草苺醬、糖粉、酵母粉、牛奶、鹽、蛋、無鹽奶油
咖椰吐司在我心中一直是一個神祕的好吃品項,在台灣不算很常見,不過偶爾會出現在主打南洋料理的輕食小店,通常不貴份量也不多,就是兩片抹...
食材:吐司、有鹽奶油薄片、椰奶、蛋黃、糖、黑糖、香蘭葉
食材:洋蔥、培根、玉米粒、玉米醬、奶油、牛奶、雞蛋、高湯、鹽