鮮奶油醬

法式千層酥

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、奶油、細砂糖、鹽巴、玉米粉、水、植物性鮮奶油、蛋黃、香草莢醬

脆皮雞腿排佐檸檬奶油醬

將去骨雞腿排的雞皮煎到酥脆，再以檸檬鮮奶油略微烹煮，可口開胃，簡單好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：去骨雞腿、黃檸檬、鹽、黑胡椒粉、鮮奶油、黃檸檬汁、醬油、棕櫚糖或二砂

松露野菇白醬燉飯

食材：玉米筍、菇菇、奶油、白飯、低筋麵粉、松露醬、鮮奶、黑胡椒粉、鹽

水果千層蛋糕

而且這一次的豆奶卡士達醬裡面還加入了奶油乳酪、還有鮮奶油都個別打發再混合、當然切開這個漂亮的切面瞬間、看到快要滿出的卡士達內餡跟水...

食材：奶油乳酪起司抹醬、愛文芒果切薄片、低筋麵粉、黃金奇異果切薄片、上白糖、蛋黃、奇異果切薄片再切1/4、融化的鹽漬櫻花無鹽奶油、鮮奶油打發、鮮奶、噴式烘培用油、雞蛋、低糖豆乳、鮮奶油[裝飾] 可省略、香草莢粉、紅高粱酒-可省略

🇫🇷法式白酒燉雞🐓

🇫🇷Poulet au vin blanc 法式白酒燉雞🐓 經典傳統的料理總是經得起時間淬鍊，進而變得更加美好～

食材：鷄大腿、培根、洋蔥、洋菇、蒜頭、紅蔥頭、迷迭香、百里香、奶油、塩、黑胡椒、白酒（dry)、雞高湯、第戎芥末醬、鮮奶油

西瓜甜不甜—西瓜蛋糕 2020，R203

若只是單單的西瓜，可能會有些單調，於是我們將西瓜加入了現在人們常吃的蛋糕中。蛋糕的綿密，鮮奶油的甜，和西瓜的沁涼，發展出了一道全新...

食材：西瓜、西瓜汁、麵粉、鮮奶油、蛋、細砂糖、西瓜果醬、檸檬汁、檸檬、油、鹽

香蒜奶油醬

這次來教大家在家也可以自製充滿歐美風的香蒜奶油醬，重點是不用瓦斯、不用電鍋，沒有油煙味，輕輕鬆鬆就可以完成的一道超美味香蒜奶油醬喔！

食材：無鹽奶油、蒜末、鹽巴、糖、西西里

荼公子太妃糖焦糖鍋煮奶茶 (香草版本)

Toffee太妃糖抹醬是相當容易、常見在甜點與飲品時使用的配方，擁有濃厚的奶油香氣，綿密的口感焦糖，可以說嚐起來是令人上癮的牛奶糖...

食材：瑪黑兄弟 皇家婚禮紅茶、生飲水、白砂糖、牛奶 (全脂)、動物性鮮奶油、奶茶鍋A (熬糖漿用)、太妃糖醬、乾淨玻璃罐 (裝糖漿用)、鹽、奶茶鍋B (要有蓋奶茶用)、香草精或香草、普通量杯 (200ml)、玻璃量杯 (500ml)、電子秤、攪拌長匙、西式瓷壺 500~600ml、西式茶杯組、法蘭絨濾網

草間彌生/百香果椰奶慕斯

IG：sweet_thirds 看更多甜點 ❤️ https://www.instagram.com/sweet_thirds/ ...

食材：蛋黃、椰奶、百香果果醬、吉利丁、巧克力脆片、融化巧克力、打發鮮奶油

味噌奶油醬烤午仔魚

肉質細嫩的午仔魚非常受到饕客歡迎。正因為皮薄肉嫩，料理時要多加小心，不要破壞了魚的外觀完整。 搭配味噌奶油醬，直接送入烤箱，就可避...

食材：午仔魚、味噌、無鹽奶油、米酒、蒜頭、薑、粗黑胡椒粒、初榨橄欖油

【夢幻果凍】，幸福就是甜品的味道！

天氣越來越熱，記得小時候放學回家，滿頭大汗書包還在肩上，直奔廚房打開冰箱，很幸奮期待媽媽今天不知會做什麼果凍?打開冰箱門那一刻才謎...

食材：牛奶果凍材料:、牛奶、綠茶粉、白砂糖、調好的牛奶果凍醬汁、新鮮的芒果丁、鮮奶油、清水、新鮮的蔓越莓、香草精、檸檬汁、吉利丁片

聖誕抹茶蛋糕

今年對全球來說，或許都是心情複雜、百味交織的一年⋯⋯ 歲末寒冬，最好的感恩方式之一，就用溫暖的烘焙、感謝所有努力不懈、默默付出的人...

食材：6吋蛋糕模、蛋黃、塩、草莓果醬、蛋白、鮮奶油、蔓越莓、細砂糖、鼠尾草葉、低筋麵粉、香草精、糖粉、抹茶粉、植物油、鮮奶

切達起司醬燒雞

食材：雞腿、洋蔥、杏鮑菇、蒜逃、米酒、椒鹽、粗黑胡椒粒、鮮奶油（鮮奶）、切達起司醬

三色蔬菜豬排

家裡的寶貝總是挑食不吃蔬菜嗎？這道三色蔬菜豬排幫你解決問題，將紅蔥頭與蘋果丁以奶油炒香，加入柳橙絲與鮮奶油，再搭配上清甜的綠巨人珍...

食材：綠巨人天然三色蔬菜、戰斧豬排、綠巨人珍珠玉米醬、鹽與胡椒、紅蔥頭、奶油、蘋果、橄欖油、蒜頭、柳橙皮、鮮奶油

巧克力馬來糕

好久沒發食譜啦！因為受傷了(。•́︿•̀。) 冰箱剛好有買大瓶的x泉巧克力牛奶， 所以，今天就用家裡有的材料來做點心。 做法簡...

食材：低筋麵粉過篩、無鋁泡打粉、雞蛋、巧克力牛奶、無鹽奶油（隔水融化）、細砂糖、巧克力醬、鮮奶油

簡易白醬（無鮮奶油）

這是一個藍帶的朋友教我的超美味白醬 簡單好吃而且不用加鮮奶油 煮濃湯或做義大利麵都很適合喔！

食材：麵粉、奶油、冰鮮奶、蒜粉

《義式》白醬雞肉蔬菜義大利麵

食材：義大利麵條、雞胸肉、蒜丁、甜椒、鹽巴、青花菜、米酒、小番茄（對切）、過濾水、蒜片、洋蔥、高湯（鰹魚粉加水也可以）、黑胡椒粒、烹飪用鮮奶油（可換鮮奶）、聖雷蒙奶油白醬