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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泡芙製作要點
食材:奶油、水、牛奶、糖、苦甜巧克力、低筋麵粉、鹽、蛋、玉米粉、蛋黃、鮮奶油
過年期間收到親友送的手工餅乾,忍不住烘焙之魂,自己也來做一波可愛的壓模餅乾。 操作過程簡單,可愛的壓模造型,成形的餅乾對著我笑覺得...
食材:低筋麵粉、花生粉、鮮奶、全蛋蛋液、鹽、糖粉、發酵無鹽奶油
下午茶配杯咖啡超讚! 超簡單的餅乾/ 只要四種食材
食材:低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油(butter)、糖粉(icing sugar)、蔓越莓乾
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆、水、沙拉、蛋、芝麻、酵母、鹽、奶粉、奶油、三溫糖、蛋液(刷表面)、酥皮
❤️ 玉子燒不沾鍋製作 ❤️當您烹煮芹菜料理時,不妨 將營養的芹菜葉拿來做玉子 燒;美味又營養。
食材:雞蛋、芹菜葉、鮮奶(量米杯)、海苔、蒜香黑胡椒鹽
零失敗蛋撻,甜度微甜(可自行調整) 烤到一半要轉烤盤,顏色比較均勻
食材:烘焙行買的蛋撻皮、鮮奶油、糖、全蛋、蛋黃、鮮奶
小朋友都愛吃布丁,但布丁搭配塔皮做成烤布蕾蛋塔吃更別有一番風味,這樣吃也能同時吃到澱粉與蛋白質,不但能吃飽又能吃到營養呢! . ...
食材:無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、動物性鮮奶油、奶粉、全蛋液、杏仁粉、蛋黃
想做蛋黃酥,但不會做油酥、油皮嗎?這裡有簡易的方式,就是利用冷凍酥皮來做蛋黃酥!只要完成最困難的外皮部分,新手也能做出好吃的蛋黃酥...
食材:鹹蛋黃、奶油紅豆餡、冷凍酥皮、米酒、全蛋液、熟黑芝麻
不知何時咖啡廳裡吹起的布丁風,似乎沒有隨著時間過去而消停,反倒漸漸成為菜單上的定番品項 用電鍋做布丁,想吃幾個都沒問題,旁邊擺杯...
食材:蛋、牛奶、細砂糖、鮮奶油、冷水、熱水、香草精
半熟的口感,吃起來真的很讓人回味,乳酪的香甜!冰涼也好吃😋
食材:塔皮一份、蛋、奶油乳酪、鮮奶油、糖、玉米粉或是低筋麵粉
黃金丹麥麵包完美體現「療癒慢食光」的理念,製作過程需要多次奶油摺疊與長時間的發酵,每一步都充滿了手作的專注與心意。透過慢慢擀壓麵團...
食材:高筋麵粉、奶粉、水、細砂糖、全蛋、酵母、鹽、奶油(麵團)、奶油(裹入)
八吋圓模一個 水浴法
食材:奶油乳酪、細砂糖、全蛋、鮮奶油、(口味)草莓醬/薄荷液
食材:無鹽奶油、砂糖、鹽巴、全蛋、低筋麵粉、熟黑芝麻
🥕整根胡蘿蔔的膳食纖維🥕 這是款以紅蘿蔔為主體的蛋糕,甜味來源使用整顆蘋果,搭配全麥麵粉,讓吃甜甜也能補充膳食纖維~做法採用懶人友...
食材:胡蘿蔔、蘋果、全麥麵粉、蛋、泡打粉、蜂蜜、肉桂粉、葡萄乾、白蘭地(泡葡萄乾用)、融化的奶油、綜合堅果
這款乳酪蛋糕做法簡易 材料拌勻即可 冷藏過後口感極綿密 有朋友甚至說像冰淇淋一樣 加入檸檬皮屑到餅乾體裡面 檸檬精油讓整個蛋糕香氣...
食材:餅乾粉、糖粉、奶油乳酪、融化奶油、砂糖、檸檬皮屑、全蛋、動物性鮮奶油、檸檬汁
糖油拌合法
食材:無鹽奶油(軟化)、糖粉(過篩)、全蛋🥚、奶水、低筋麵粉(過篩)、泡打粉、蘭姆酒、蔓越莓(可切碎)、葡萄乾(可切碎)
美味的荷蘭寶貝鬆餅簡單做,這次以蘋果來當配料,香甜可口搭配著無調味鬆餅吃不膩口唷!蘋果選用華盛頓加拉蘋果,鮮甜脆口,經過糖煮後也不...
食材:華盛頓加拉蘋果、砂糖、低筋麵粉、水、蛋、奶油、牛奶、葡萄乾堅果、糖粉
濃厚的奶香味搭配上冰淇淋 在家也可以動手做出餐廳級的美味早午餐呦🎉
食材:鮮奶油、牛奶、糖粉、全蛋、堅果碎、厚片吐司、香草冰淇淋、蜂蜜