🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
不知何時咖啡廳裡吹起的布丁風,似乎沒有隨著時間過去而消停,反倒漸漸成為菜單上的定番品項 用電鍋做布丁,想吃幾個都沒問題,旁邊擺杯...
食材:蛋、牛奶、細砂糖、鮮奶油、冷水、熱水、香草精
使用自製優格來做塔皮, 加上布丁內餡, 綿密好吃的德式布丁塔,完成囉!! 這次參考吳克己烘焙老師的配方來製作, 真的超級美味! ...
食材:冷凍塔皮、鮮奶油、鮮奶、蛋黃、全蛋、香草精、白砂糖
小朋友都愛吃布丁,但布丁搭配塔皮做成烤布蕾蛋塔吃更別有一番風味,這樣吃也能同時吃到澱粉與蛋白質,不但能吃飽又能吃到營養呢! . ...
食材:無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、動物性鮮奶油、奶粉、全蛋液、杏仁粉、蛋黃
外酥內軟的口感, 香濃乳酪起司味. 越吃越涮嘴, 一口接一口. 越嚼越香.
食材:糯米粉、樹薯粉、起司粉、鹽、蛋、橄欖油、鮮奶、乳酪絲
四寸大小 (約兩個
食材:奶油、蛋、沙拉油、糖、鹽、鬆餅粉或低筋麵粉、色素、牛奶、鮮奶油
半熟的口感,吃起來真的很讓人回味,乳酪的香甜!冰涼也好吃😋
食材:塔皮一份、蛋、奶油乳酪、鮮奶油、糖、玉米粉或是低筋麵粉
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆、水、沙拉、蛋、芝麻、酵母、鹽、奶粉、奶油、三溫糖、蛋液(刷表面)、酥皮
🥕整根胡蘿蔔的膳食纖維🥕 這是款以紅蘿蔔為主體的蛋糕,甜味來源使用整顆蘋果,搭配全麥麵粉,讓吃甜甜也能補充膳食纖維~做法採用懶人友...
食材:胡蘿蔔、蘋果、全麥麵粉、蛋、泡打粉、蜂蜜、肉桂粉、葡萄乾、白蘭地(泡葡萄乾用)、融化的奶油、綜合堅果
糖油拌合法
食材:無鹽奶油(軟化)、糖粉(過篩)、全蛋🥚、奶水、低筋麵粉(過篩)、泡打粉、蘭姆酒、蔓越莓(可切碎)、葡萄乾(可切碎)
黃金丹麥麵包完美體現「療癒慢食光」的理念,製作過程需要多次奶油摺疊與長時間的發酵,每一步都充滿了手作的專注與心意。透過慢慢擀壓麵團...
食材:高筋麵粉、奶粉、水、細砂糖、全蛋、酵母、鹽、奶油(麵團)、奶油(裹入)
食材:奶油、(室溫)全蛋、糖粉、低筋麵粉、蔓越莓、杏仁粉、泡打粉
食材:中筋麵粉、二砂糖、快速酵母、食用油、蛋、鮮奶
過年期間收到親友送的手工餅乾,忍不住烘焙之魂,自己也來做一波可愛的壓模餅乾。 操作過程簡單,可愛的壓模造型,成形的餅乾對著我笑覺得...
食材:低筋麵粉、花生粉、鮮奶、全蛋蛋液、鹽、糖粉、發酵無鹽奶油
食材:無鹽奶油、砂糖、鹽巴、全蛋、低筋麵粉、熟黑芝麻
美味的荷蘭寶貝鬆餅簡單做,這次以蘋果來當配料,香甜可口搭配著無調味鬆餅吃不膩口唷!蘋果選用華盛頓加拉蘋果,鮮甜脆口,經過糖煮後也不...
食材:華盛頓加拉蘋果、砂糖、低筋麵粉、水、蛋、奶油、牛奶、葡萄乾堅果、糖粉
濃厚的奶香味搭配上冰淇淋 在家也可以動手做出餐廳級的美味早午餐呦🎉
食材:鮮奶油、牛奶、糖粉、全蛋、堅果碎、厚片吐司、香草冰淇淋、蜂蜜
小時候每次到中式的餅店,都喜歡買杏仁酥和合桃酥。小小的中式曲奇,充滿杏仁香,超酥脆好味! 自己在家也可輕鬆做到,做法簡單,用來做...
食材:無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、杏仁粉、蘇打粉、鹽、杏仁、蛋液
八吋圓模一個 水浴法
食材:奶油乳酪、細砂糖、全蛋、鮮奶油、(口味)草莓醬/薄荷液