鮮奶油牛奶

紅豆泥奶酪(鮮奶、鮮奶油配方)

上次做銅鑼燒有剩紅豆泥(有加鮮奶油)餡料，拿去當冰淇淋卻沒吃的欲望，乾脆拿來做奶酪，上層飄著些餘的細碎紅豆泥+鮮奶油，中間是奶酪，...

食材：紅豆泥鮮奶油餡料、吉利丁片、冰鮮奶、冰塊、冷開水

抹茶冰淇淋

夏天就是要吃冰淇淋！可是市面上一大堆甜死人不償命的冰淇淋，同時又加了許多奇怪的添加物⋯⋯ 推薦這款成熟大人味的冰淇淋，簡單食材和步...

食材：鮮奶、鮮奶油、蔗糖、細砂糖、塩、抹茶粉

奶油蛤蜊義大利麵

食材：奶油、鮮奶油、義大利麵條、蛤蜊、小卷、綠色花椰菜、牛奶、洋蔥、蘑菇

美式鬆餅(詳細做法)

隨著年紀增長，也越來越能體會煮夫煮婦兼顧家庭與工作的不易，因此今天帶來一道省時又療癒的甜點。 雖說省時，但要把鬆餅煎好卻非易事，...

食材：鬆餅預拌粉、雞蛋、植物油、鮮乳、奶油、橄欖油、蜂蜜、草莓/藍莓

松露蘑菇燉飯

燉飯最愛松露燉飯，看起來簡單，手相當痠😆

食材：米、蘑菇、蒜頭、洋蔥、鴻禧菇、雞高湯、牛奶、松露醬、鹽、黑胡椒、奶油、乳酪絲

萬用香草卡士達醬

我覺得卡士達醬是一個天才發明，材料超簡單也很基本，不過就是牛奶、雞蛋、糖與麵粉，簡直就像是廚房裡有什麼東西搜刮起來撿一撿、倒進鍋子...

食材：牛奶、糖、蛋黃、玉米粉、無鹽奶油、蘭姆酒、香草籽醬

懶人版法式鹹派

買了酥皮想看看能怎麼用掉 嘗試出了這個版本 不用開火的簡單鹹派～ 這款懶人版法式鹹派不僅容易製作，口感酥脆，並且能依個人口味搭配不...

食材：酥皮、花椰菜、洋蔥、奶油、橄欖油、鹽、胡椒鹽、蒜泥、蛋、乳酪、牛奶、鮪魚罐頭、起司絲

朱古力麻糬蛋糕

零廚藝、無專業設備也能做的爆漿蛋糕。 🍰相關食譜：「巴斯克乳酪蛋糕Basque」、「布朗尼蛋糕(氣炸鍋)」、「巧克力香蕉蛋糕」、...

食材：糯米粉、可可粉、雞蛋、泡打粉、砂糖、苦甜巧克力、鮮乳、糖粉、無鹽奶油、薄荷葉、(香草精)

鮮奶酪

簡單方便就能完成小孩的飯後點心😋

食材：鮮奶、糖、吉利丁粉、冷水

白醬

做好後的成品可分成五份，一份約180g, 冰在冷凍，很方便使用。沒有先調味是因為有些食材本身就有鹹度了，例如燻雞、燻腸、培根.....

食材：奶油、洋蔥碎、蒜碎、牛奶、動物性鮮奶油、麵粉

［帕妃廚房］10min 南瓜湯

10min 上湯，快速南瓜湯製作大公開

食材：南瓜、鮮奶油/鮮奶、洋蔥、高湯

【情人節】摩卡濃郁巧克力蛋糕

濃郁的巧克力餡、使用苦甜巧克力降低甜膩感，再配上加了濃縮咖啡的蛋糕體，兩者配合的剛剛好！

食材：無糖可可粉、無鹽奶油、鮮奶、苦甜巧克力、濃縮咖啡、動物性鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖

美美的「花圈法式吐司」適合十二月享用～

好適合出現在十二月裡的「花圈法式吐司」 簡單用平底鍋就能完成充滿儀式感的聖誕料理呢！！ Popo小日子FB：https://ww...

食材：吐司、雞蛋、牛奶、草莓及香蕉片、奶油

紅茶瑪芬｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/aRTqj9BOLl0

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、奶油、雞蛋、鮮奶、香草精、細紅茶葉

甜品｜日式芝士蛋糕 為何總失敗? 附影片

坊間有千萬個食譜，但不知為何自己跟著做，總是失敗? 你真的是跟著做嗎? 你知道它的竅門嗎? 成品: 直徑 16cm圓模 (1個)...

食材：奶油乳酪cream chees、蛋黃、白砂糖、奶油、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、粟粉、鹽、蛋白、白醋

鮮蝦櫛瓜起士蛋

假日想要來做點營養、美味又快速簡單的早餐嗎? 高纖維、低熱量的櫛瓜，搭配富含茄紅素的牛蕃茄以及Q彈的蝦仁，加上香濃的起士片，這道營...

食材：雞蛋、蝦仁、鹽、櫛瓜、黑胡椒粉（可省略）、牛蕃茄、米酒、起士片、水/鮮奶

巧克力杯子蛋糕

食材：植物油、鮮奶、砂糖、鹽巴、雞蛋、低粉、泡打粉、可可粉