鮮味料理

雪白菇脆炒塔菇菜

三種食材，兩個步驟，簡單好吃

食材：有機塔菇菜、好菇道雪白菇、蒜頭、鮮味炒手

豆酥高麗菜

食材：高麗菜、豆酥、鮮味炒手、蒜頭、鹽、水

蔭鳳梨炒皇宮菜

食材：皇宮菜、蔭鳳梨、薑片、鮮味炒手

奶油蕃茄蔬菜炒蛋

第一次煮蕃茄炒蛋，蕃茄只剩一顆，再加上其他蔬菜，不加蕃茄醬，不勾芡，味道也蠻棒的，拌飯真好吃

食材：牛番茄切小塊、青江菜切小段、糖、雙菇、鮮味炒手、玉米筍切小塊、胡椒鹽、蛋(蛋黃搓破不打散)、蔥花、油、奶油

炒芥蘭菜

清淡的嫩菜

食材：芥蘭菜、香油、蒜頭、鮮味炒手

煎餃(順便煎蛋+蔬菜)

煎水餃同時也一起煎荷包蛋+蔬菜，快速完成美味的一餐

食材：冷凍水餃、蛋、醬油、美白菇、烏醋、木耳片、蒜蓉辣椒、油、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、康寶鮮味炒手、水

雙菇洋蔥紅蘿蔔絲炒蛋

簡單營養美味

食材：雙菇根部切除剝散、洋蔥切絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、蒜仁切片、蔥花、蛋(蛋黃搓破不打散)、油、鮮味炒手、胡椒鹽

炒香菇

清淡有湯汁。

食材：香菇、鮮味炒手、味醂、蒜頭

紅油豬肉鍋

自己曾經吃過一家喜歡的小火鍋的味道 於是自己動手找出一樣的味道

食材：豆瓣醬、醬油膏、冰糖、鮮味粉、豬絞肉、蔬菜放自己愛吃、肉放自己愛吃、香菜、大蒜苗、蔥、朝天椒辣椒醬看自己吃多辣

蒙古烤肉/沙茶肉片炒豆皮

可以多吃兩碗飯的一道配菜✌️

食材：豬肉片（火鍋肉片）、洋蔥、沙茶醬、豆皮、醬油、金針菇、胡椒粉、蒜苗、鮮味炒手、蒜頭、辣椒

日式-壽喜燒

食材：五花肉片、洋蔥、醬油、白芝麻粒、米酒、糖、鮮味炒手、水

。香菇炒碗豆。

香菇軟嫩加碗豆的爽脆口感 ～*快速料理*～

食材：碗豆、香菇、蒜頭、辣椒、鮮味炒手

栗子南瓜排骨湯【潤肺】

南瓜利水退火🔥，潤肺益氣 最近「防疫」百百款，懶得外食或上館子，只好把家裡食材來變化一下 滿足三大兩小的肚子

食材：栗子南瓜、紅蘿蔔、海鹽、豬肋排骨、鮮味炒手、番茄、冷凍金針菇、薑片

家常料理-自製鹹豬肉炒飯

鹹豬肉的鹹香，是這道炒飯的靈魂，一上桌立馬被秒殺，一起來試試吧！

食材：白飯、自製鹹豬肉、蛋、蒜末、洋蔥、蔥花、鮮味炒手、白胡椒粉

草仔粿/薏仁米漿糯米外皮竹筍炒肉末內餡

用光泉薏仁糙米漿來揉製草仔粿的外皮，原本就可以帶點甜甜的糯米皮用微甜的米漿來揉就不用再加糖了。 餡料用日前先炒好的竹筍肉末來包，...

食材：糯米粉、鼠麴草、絞肉、光泉薏仁薏仁糙米漿、筍丁、油、醬油、竹筍炒肉末、香油、橄欖油、薑絲、鹽或各種鮮味粉適量、白胡椒粉

西紅柿蛋花湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

記得前年出差到蘇州時，當時喝到了一碗再平常不過的番茄🍅蛋花湯，但是湯頭卻格外的美味，今天就用萬用鍋來煮看看🤩

食材：西紅柿（番茄）、雞蛋、海鹽、雪白菇、鮮味炒手、蔥花、水

電鍋絲瓜海帶芽美白菇冬粉

簡單美味

食材：絲瓜切片、美白菇、油、玉米筍切小塊、康寶鮮味炒手、木耳撕片、香油、海帶芽、板豆腐切片、薑、蔥花、冬粉、水