鮮味料理

蒜頭燉田雞蛤仔湯【不一樣家常菜】

家中兩隻小魔獸都感冒了😷！ 原本計畫去走走的行程取消，媽媽我左思右想，突然想到在市場買魚時，有位新住民媽媽挑了一袋黑黑會動的東西，...

食材：田雞、蒜頭、海鹽、蛤仔、鮮味炒手、薑絲、米酒

古早味蛋餅

食材：中筋麵粉、太白粉、鮮味抄手、水、蔥花、蛋

庄腳人ㄟ趴踢鹹粥

喚醒童年記憶的聚會場合，小時候我們這群小孩子，總是在星期日跟著媽媽👩回娘家，阿嬤家附近都是親戚，免不了都有共食的概念，這家有人外出...

食材：隔夜飯、Swanson史雲生清雞湯、海鹽、水、鮮味炒手、玉米、米血、金針菇、鴻喜菇、豬肉片、牛肉片、文蛤、鮮蝦、綠花椰菜、香菜

白菜滷（有加蛋酥）

食材：白菜、香菇、蛋黃、蝦米、整顆蛋、蠔油、紅蘿蔔🥕、沙拉油、胡椒粉、肉絲、鮮味炒手、蒜酥油

［電鍋］培根雞肉高麗菜炊飯（零失敗）

電鍋跳起就有營養滿分的美味炊飯，很適合年夜飯享用，比起白飯更富創意；也很適合做拜拜後的清冰箱料理，可以任意加入剩下的肉或菜。平時想...

食材：白米、去骨雞腿肉、李錦記熊貓牌鮮味蠔油、高麗菜、日式和風醬油露、米酒、蝦米、白胡椒粉、醬油（一般料理用）、市售蒜頭酥、市售蔥油酥、水、培根

鯛魚地瓜糙米飯湯

2大2小一次將食材全烹調會過多，今天將昨日1/2的食材跟隔夜飯加上市售雞高湯，煮個無油煙料理😉 只能說現在「吃」的市場太競爭，也太...

食材：鯛魚片、隔夜地瓜糙米飯、海鹽、綠花椰菜、鮮味炒手、雪白菇、史雲生清雞湯946CC、水

金針綠韮泡菜炒雞蛋

快速料理，輕鬆煮

食材：韮菜、金針菇（市售小包）、鹽、泡菜、鮮味炒手、雞蛋

蝦仁火腿蛋炒飯

食材：隔夜白飯、蛋、蝦仁、火腿、青椒、紅蘿蔔、洋蔥、美極鮮味露、鹽

海帶芽玉米虱目魚丸湯

混搭風格也不衝突～

食材：虱目魚丸、玉米、海鹽、乾海帶芽、鮮味炒手、魚板

起士茴香玉子燒（魔化火腿蛋）

茴香能排毒祛濕 但很多人不喜歡它的香味 做成起士蛋捲可以緩和茴香的濃烈氣味 快來享用起士茴香玉子燒 把身體裡的毒氣排光光吧

食材：雞蛋、茴香、鹽或鮮味炒手、牛奶、起士片

Prego烤大蒜紅醬炒飯

一鍋就可以搞定一大群朋友了，用普格烤大蒜香草口味義大利麵醬來炒飯有種披薩風味，,滿足派對中各種族群喜好。

食材：白飯、豬肉絲、普格烤大蒜香草口味義大利麵醬、洋蔥、研磨黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、青椒、鮮味炒手、紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、蔥、辣橄欖油、蒜末

涼拌雞肉絲

新手人妻急速上手家常菜。

食材：雞胸肉（帶皮的）、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蒜、辣椒（大）、香菜、油、康寶鮮味炒手（原味）、糯米醋、味霖

雙拼新滋味～金銀菠菜

菠菜本身有一個讓我不太喜歡的味道，所以在買菜的時候菠菜並不會是我的第一個選擇，直到前幾天看到有人分享金銀炒菠菜，第一次真的菠菜能這...

食材：菠菜、蒜頭、鮮味炒手（可加可不加）、皮蛋、鹹蛋

雙菇蘆筍燴蝦仁【好菇道親子食光】

雖然即將入秋，但是天氣依舊十分酷熱， 小孩們也很難下飯， 煮這道少油、少鹽沒負擔的雙菇蘆筍燴蝦仁， 色、香、味都俱全，大人小孩都愛吃!!

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、米酒、蘆筍、開水、白蝦、鮮味抄手、紅蘿菠、鹽巴、蒜頭、太白粉水

韓式五花肉海帶芽蛋花湯

快速又便利的美味湯品～

食材：乾海帶芽、雞蛋、海鹽、水、鮮味炒手、五花肉、香油、苦茶油、白芝麻

滷白菜

❤️開心下廚❤️

食材：白菜、紅蘿蔔、鹽巴、乾香菇、鮮味炒手、木耳、乾蝦米、肉絲

五柳鱸魚

除夕圍爐代表團圓.圓滿的意義,而桌上的年菜更是過年的特色之一.「魚」與「餘」同音,所以「年年有魚」表示年年都有剩錢財,而年夜飯不能...

食材：驢魚、蒜頭、米酒、洋蔥、蔥、低筋麵粉、紅甜椒、薑、玉米粉、太白粉、黃甜椒、水、黑木耳、沙拉筍、紅辣椒、烏醋、熊貓鮮味蠔油、二砂糖、香菜、香油