魩魚

♡魩仔魚蛋♡

魩仔魚要先泡水（10分）魩仔魚會鹹一定要先泡水減少鹹味、泡完要瀝乾加少許溫水+土雞蛋拌勻，油鍋中加少許鹽避免沾鍋、煎到2面金黃即可

食材：魩仔魚、土雞蛋、溫水

日式山椒魩仔魚鬆

🇯🇵老少通吃白飯殺手🐟 去吃鰻魚飯一定要配的山椒粉是一種兼具柑橘清香及哇沙米口感的香料，雖然鰻魚這種高級貨沒辦法天天吃，但魩仔魚可...

食材：魩仔魚、米酒、麻油、大蒜泥、日式醬油、糖、黑芝麻、山椒粉

炒魩仔魚

食材：魩仔魚、蒜未、鹽、朝天椒末、味精

鮮奶雞腿燉飯

一鍋到底電鍋料理

食材：白米、魩仔魚、紅蘿蔔絲、高麗菜、雞腿、無鹽奶油、鮮奶、義大利香料

黃金海味石蟹粥

秋天到了,微微的涼意增加了,應該來點溫暖的粥品暖暖胃!! 來自澎湖來的野生石蟹因為水域水質乾淨,所以捕獲到的石蟹也相當鮮美,做成粥...

食材：澎湖野生石蟹、南瓜、魩仔魚、嫩薑、蒜頭、香菜、隔夜飯、鹽巴

鹹甜雞腿肉

鹹甜交會在雞肉上，形成下飯料理

食材：全聯雞腿肉、7-eleven爭鮮玉米罐、鹽、魩仔魚、味精、蒜未、米酒

蔥蒜魩仔魚

魩仔魚簡單以蒜頭與青蔥炒香，就是一道鹹香可口的菜餚，配飯或粥都很棒！很適合家中的長輩或小孩。 歡迎您來逛逛喔~ https://...

食材：魩仔魚、蒜頭、青蔥、黑胡椒粒(粉)

👩‍🍳開胃小菜～魩仔魚炒花生

最近⋯我家餐桌的心頭好菜單～ 開胃小菜「蒜炒魩仔魚花生」⋯ 鹹香鹹香夾帶著花生酥脆的口感，讓人吃了就停不下來⋯炎炎夏日，推薦這唰嘴...

食材：魩仔魚（我這的有鹹味的）、鹹味花生、蒜末、蔥末、胡椒粉

魩仔魚炒蛋

鹹香美味的魩仔魚炒蛋，簡單料理，營養滿分哦!

食材：魩仔魚、雞蛋、鹽、青蔥、香油、蒜頭

甜菠菜魩仔魚麵

食材：麵條、甜菠菜、雞湯塊、魩仔魚、沙茶、蛋、沙拉油、胡椒粉

香酥魩仔魚絲瓜粥

食材：蒜頭、絲瓜、魩仔魚、乾香菇泡發、薑、鹽、白飯

魩仔魚炒紅杏菜

杏菜跟紅杏菜的煮法其實沒有太大不同，味道是一樣美味的。

食材：紅杏菜、市售魩仔魚、鹽巴、蒜頭

榨菜豬血豆腐赤肉羹麵

食材：7-eleven雞蛋豆腐丁、豬血丁、鹽、家樂福里肌肉、味精、芹菜丁、蒜未、四川榨菜、高粱醋、魩仔魚、香油、地瓜粉水、素蠔油、油麵、地瓜粉

絲瓜煎餅

看到這絲瓜煎餅的剖面後，令我食指大動了，家人在品嚐前，說未曾吃過絲瓜煎餅，這是第一次品嚐，而家人品嚐後，有說絲瓜煎餅清爽好吃不油膩。

食材：絲瓜(中型)、雞蛋、鹽、乾香菇、白胡椒粉、魩仔魚、粗粒黑胡椒、紅蘿蔔末、地瓜粉、糯米粉、低筋麵粉

甜炒魩仔魚

偶爾會炒這道給小孩補鈣，甜脆酥的口感，小孩很愛。不小心就會多扒幾碗。當晚沒吃完也不用害怕，還可以拿去做飯丸給小孩當早餐喔！

食材：魩仔魚、醤油、糖

魩仔魚玉米蛋炒飯

炒飯是方便又快速的一種料理方式，可以很隨意的變化，讓一盤炒飯有魚、有蛋、有菜，樣樣俱全，美味與營養都兼顧，輕輕鬆鬆就可飽足一餐。 ...

食材：白飯、魩仔魚、蛋、玉米粒、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、熟毛豆仁(或碗豆仁)、黑楜椒、鹽(視需要)

魩仔魚蛋

這是個補鈣的料理~而且簡單。 量都是大約，因為我做菜隨興~大多為目測.....

食材：雞蛋、蔥花、魩仔魚