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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃過了炒的、煮湯的澎湖石蟹後,更要來個蒸的,直接清蒸有點寂寞,所以把她跟蛋一起蒸了,於是餐廳傳說中的芙蓉蟹就這樣誕生了~ 為了讓蒸...
食材:澎湖野生石蟹、雞蛋(中)、昆布柴魚高湯、蔥、鹽、太白粉、水、油
瓦薩米葉常生吃.帶辣香味很像瓦薩米而得此名. 熟吃沒有辣香味更濃郁. 配自製鹹魚鮮香多層次,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 http...
食材:生魚片級魚片、鹽、瓦薩米葉、蒜碎、辣椒、醬油、昆布柴魚高湯、胡椒粉
我想吃辣的。我要咖哩。我要奶油的。 於是…一次殺三隻澎湖野生石蟹,各煮成紅黃白三色,滿足大家的嘴。 我的作法很簡單,處理好的石蟹先...
食材:澎湖野生石蟹、紅蘿蔔、乾辣椒、鹹蛋黃、辣椒、玉米筍、洋蔥、蔥、蒜、杏鮑菇、薑、鹽、奶油、麵粉、咖哩、沙茶醬、黑胡椒、番茄醬、韭菜、昆布柴魚高湯、起司粉、油
日式燻醃蘿蔔(iburi-gakko)是秋田縣當地醃蘿蔔.燻味濃郁呢! 通常當作配白飯鹹菜,但可當作食材之一. 泡水去多餘鹽分加壓...
食材:燻醃蘿蔔、奶白菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
天然膠原蛋白魚鱗凍原湯與海鮮最對味~ 吃火鍋的時候加入天然膠原蛋白魚鱗凍讓湯頭更滑順濃稠! 美味又健康快來一起動手做做看! 戎的魚...
食材:戎的魚店海鮮包、雪白菇、番茄、玉米筍、市售高湯包、天然膠原蛋白魚鱗凍、水
Youtube影片教學->https://youtu.be/E48kQVVRv-0 天天都要想明天便當的菜色?! 一次煮一鍋...
食材:米、鮭魚、黑胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、蠔油、香菇、米酒、味醂、木耳、醬油、青蔥、蟹肉棒、罐頭高湯
玉子燒這道料理,從備料到完成大約只需要5-8分鐘,成品好吃又好看,是道有溫度的懶人料理。這次的媽媽の玉子燒是以魩仔魚煎蛋的概念,以...
食材:雞蛋、白醬油、魩仔魚、二砂糖、梅肉、高湯/水、薄口醬油、美乃滋、海苔粉
滿滿海鮮味的蒸蛋 水與蛋為2:1 個人覺得最好吃的比例
食材:雞蛋、柴魚高湯、蝦仁、蛤蜊、蟹肉棒、鹽巴、鮮味精
紅蘿蔔配水果很常看. 而加點馬告添加檸檬香味,清香美味呢! 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/27...
食材:紅蘿蔔、辣椒、薑絲、酒、味霖、鹽、馬告、昆布柴魚高湯
一鍋到底讓鯛魚、蛤蠣的鮮甜完全保留在鍋中,加上奶油、節瓜和玉米更襯托出海鮮和蔬菜的新鮮與美味! 大推台灣的鯛魚片(台灣鯛魚片肉質扎...
食材:鯛魚片、蛤蠣、玉米粒罐頭、節瓜、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、雞高湯、奶油、九層塔、鹽、黑胡椒
適合夏季食用的冰涼料理,好消暑啊~
食材:白蝦、紅棗、紹興酒、枸杞、蝦高湯、當歸、鹽、魚露、糖、白胡椒粉
使用全聯購買的牛頭牌原味高湯-雞汁口味,清蒸鯛魚片、豆腐與雞蛋,美味又簡單,炒菜鍋和電鍋均可完成!一道菜富含多種營養,飽足感夠又健康!
食材:鯛魚片、中華火鍋豆腐、雞蛋、蔥、薑、辣椒、鹽巴、米酒、牛頭牌原味高湯-雞汁口味
吃海鮮想要偶爾換個口味. 第一次做義式軟絲料理. 竟然軟絲熟了多提鮮香呢!吸滿所有材料鮮的菠菜最棒. 配香米,麵包,義大利麵些可,...
食材:軟絲腳、菠菜、紅蔥頭絲、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、辣椒、橄欖粒、蕃茄膏、鹽、胡椒粉
煮一鍋肉羹,拌麵拌飯,或是單純當作湯品,都很棒
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚醬油、肉羹塊、糖、蓮藕粉、新鮮大香菇、鹽、水、蔥、白胡椒粉、柴魚高湯包、辣椒醬、雞蛋
猴子🐒也會做的豪好吃料理✨ 疫情期間都在家,這道菜好吃到讓我又燃起寫食譜之心,炊飯做法比你想像中還容易,切切炒炒後全部丟進電鍋裡...
食材:鮭魚、米、高湯、洋蔥、乾香菇水、鹽巴、大蒜、鰹魚醬油、黑胡椒、鮭魚卵、乾香菇、味霖、玉米、蔥花
仔羊肉腥味油脂少,肉質嫩.帶骨多添加鮮味. 配北方風味料真好搭.步驟微煩雜,但一嘗此滋味就感到值得囉~. 昆布柴魚高湯 http...
食材:冷凍仔羊排、酒、味霖、醬油、胡椒粉、蕃茄膏、昆布柴魚高湯、辣椒、蒜碎、薑片、花椒粒、八角、香菜末
日式炊飯是一道多變化的料理,無論你是素食者或是葷食,都可以依照自己的喜好選擇不同炊飯料,我很喜歡加入大量蔬食或雞肉的炊飯,料多豐富...
食材:白米、鴻禧菇、金針菇、鮮香菇、豆皮、紅蘿蔔、昆布柴魚高湯、R&J有機薄鹽紅麴黑豆醬油露、鹽 (第一次加)、鹽 (第二次加)、糖、即食薄鹽毛豆、蔥花
將馬告醋醃稍微加熱香味溫和. 酸鮮香風味多層次,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recipes...
食材:小黃瓜、鹽、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、馬告、白米醋