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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有一天要煮午餐時,打開冰箱,發現只剩下蕃茄跟雞蛋...隨手煮了一個蕃茄雞蛋拌麵,沒想到不愛吃麵的兒子在接下來的每一天都指定要吃這麵...
食材:油、雞蛋、麵條、蕃茄(中型)、煮麵熱水、薑、香油(拌麵用)、鯷魚、熱水(或高湯)、柴魚醬油、味醂、鹽、蔥花
收到禮物🎁 鹹菜乾與高麗菜乾 #暖心湯品 #鹹菜還能做什麼料理啊🤔️ #天氣變冷記得保暖
食材:洋菇、昆布柴魚高湯、水、紅蘿蔔、昆布、純白胡椒粉、豬五花火鍋肉片(全聯購入)、、烹大師、鹽、薑片、米酒、鹹菜乾
正宗日式昆布柴魚高湯,第一口沒什麼味道.吃完享受回味與鮮味. 將柴魚千萬不要久煮又擰乾.不然太腥不好吃. 這味道是日式菜的靈魂,最...
食材:昆布乾片、柴魚片、水
燉到入味的紅蘿蔔、馬鈴薯非常下飯,搭配薄牛肉片,是帶便當的最佳菜色
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肉片、小黃瓜、洋蔥、味霖、醬油、白胡椒、鰹魚高湯
魚露多堤小白菜鮮.雙薑添加香氣層次感,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/27988...
食材:小白菜、薑絲、辣椒、黃薑粉、酒、味霖、魚露、昆布柴魚高湯
原來可以這樣搭,柑橘加牛肉,迸出新滋味! 喜歡一次燉整鍋、一鍋吃一周的料理,卻又擔心肉品煮不爛、燉不軟?這時候你需要來點柑橘或鳳...
食材:紐西蘭腱子心、番茄丁、匈牙利紅椒粉(辣味)、◎穀盛醇米霖、香菜籽、杏桃乾、孜然、摩洛哥式綜合香料、黑胡椒、◎雞高湯、薑黃粉、◎穀盛煮友(香菇柴魚露)、洋蔥絲、◎橘子汁、紅蘿蔔滾刀塊
吃絲瓜想要偶爾換口味.配甜酸巴薩米克醋膏好搭.水果酸甜溫和絲瓜土味. 消暑清爽好開胃,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材:絲瓜、蒜末、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯、巴薩米克醋膏
報紙上分享的創意料理,覺得只要將拌料生酮化就適合生酮飲食者食用了。 這種好食材,怎麼料理都會健康好吃。
食材:杏鮑菇、柴魚高湯包、橄欖油、鹽、羅漢果糖、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉(可省略)
食材:雞胸肉、紅蘿蔔、蠔油、雪白菇、、醬油、木耳、柴魚高湯粉、香菇、砂糖、高麗菜、米酒、米
深夜食堂牆上的菜單只有一樣餐點,那就是豚汁定食;在眾多日式料理中唯獨豚汁是老闆每天固定會做的,可見得豚汁對日本人來說有多重要。所謂...
食材:豬五花肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、蒟蒻、牛蒡、紅味噌、白味噌、醬油、昆布柴魚高湯、蔥花
扁豆配西式酸豆竟然好搭!酸豆鹹香多提扁豆原味. 與涼拌不同口感與酸香,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:扁豆、西式酸豆、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯
食材:雞蛋、高湯或水、日式鰹魚醬油、香菇 (泡軟切片)、其他食材(竹輪、蝦等)
蔬菜西瓜是今年新來的西瓜.感覺全身西瓜白色皮,比水果西瓜甜味極少. 但西瓜香氣足夠,帶淡淡甜. 配日式味噌竟然好搭~.味噌鹹多提西...
食材:蔬菜西瓜、鹽、薑絲、辣椒粉、酒、味霖、赤味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯
用昆布柴魚高湯下去煮,飯又更香了!原本愛吃不吃的嬰兒瞬間秒殺 小孩八個月,大概是五倍粥 一次準備兩天的量,四餐 當天的冷藏,隔日的冷凍
食材:昆布柴魚高湯、雞胸肉、香菇、洋蔥、白米、山藥
蒸幕斯是甚麼呢?就是將雞蛋微打發蒸熟. 口感鬆軟蔬菜蛋香足夠.滋味無窮不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:甜椒、味霖、奶油、昆布柴魚高湯、鹽、雞蛋
土魠魚羹麵滋味好,自己做其實不難,用大白菜白蘿蔔熬高湯,不用加糖湯頭有自然的鮮甜美味。
食材:冷凍土魠魚塊(已炸好的)、白蘿蔔、醬油、大白菜、白胡椒粉、金針菇、烏醋、信義鄉鮮菇、油蔥酥、柴魚片、高湯或水、香菜(依喜好加)
食材:日式酥鬆、造型魚板、日式海帶、日式柴魚高湯
簡單的擺盤完後意外的感覺高級, 瞬間有種去餐廳吃西餐的港覺哈~ 食譜影片:https://youtu.be/nKY3yVFtTW0
食材:白米、洋蔥碎、蒜片、蘑菇、雞高湯、無鹽奶油、動物性鮮奶油、帕馬森起司粉、鹽巴、黑胡椒、砂糖、鱸魚片、甜椒、蘆筍、蒜末、白酒