魚醬油

超方便電鍋料理-鯛魚豆腐

滿滿豐富的蛋白質

食材：鯛魚/鱸魚、豆腐、胡椒鹽、蔥、醬油：水、薑、醬油：蠔油、蒜、香油、鹽

蒜醬燴白帶魚︱簡單快手菜

🐟 煎一煎，燴入醬汁，即可上桌！ 只要注意火候，基本上不會失敗～～ 本次採用「S&B 生蒜泥醬」，可以取代蒜末，節省備料...

食材：白帶魚、蔥花、S&B 生蒜泥醬、中筋麵粉、醬油、鹽、蠔油、米酒、白醋、黑胡椒、砂糖、S&B 辣油

文蛤粉絲煲

夏天好熱，食慾下降 來道豐富又開胃の開胃蛤蜊料理🌊 加入「烹大師」 鰹魚風味提升鮮味 絕對是今夏必學新食譜！ #烹大師一道完美...

食材：帶殼蛤蜊、九層塔、「烹大師」鰹魚風味、乾粉絲、醬油、蔥花、糖、鮮香菇、水、鴻喜菇、紹興酒、洋菇、蒜頭

家庭私房紅燒鱘龍魚 (輪切)

紅燒魚是每一個媽媽拿手的家常菜料理之一，在台灣紅燒料理的做法其實很簡單, 不外乎就是蔥, 蒜, 二砂糖, 醬油跟米酒...等等, ...

食材：慢食優鮮鱘龍魚輪切、青蔥切長段、彩色小洋蔥切絲、日式味霖、薑泥、日式清酒、日式深色醬油、工研黑醋

日式涼拌洋蔥

🌞炎炎夏日又乾旱，多準備透心涼的小菜在冰箱備用，吃了神清氣爽都不用去洗澡了((喂

食材：生洋蔥、蟹肉條、柴魚片、薄鹽醬油、日式鰹魚醬油、味霖、飲用水、梅汁

南洋風味魚豆薯咖哩

南洋咖哩加多香料.但特別的食材是南薑而已,其他都身邊有的. 鮮香足夠,豆薯脆脆口感蠻舒服. 無油無負擔,健康好滋味啊~. 昆布柴...

食材：魚肉塊、鹽、豆薯、紅蔥頭、蒜頭、香菜、辣椒、南薑、昆布柴魚高湯、醬油、椰漿粉

米粒不黏の鮭魚炒飯 小撇步大方便😋

炒飯最頭痛的就是米粒喜歡黏在一起 對於不會甩鍋的我 要不是炒到手好酸 就是炒三碗飯鍋中剩下一碗半 🤣 但是 使用冰冷凍的隔夜飯 就...

食材：隔夜冷凍退冰飯、雞蛋、玫瑰鹽、洋蔥、白胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、蔥、大陸妹可省略、鮭魚、蒜末、梅花肉絲 可省略

泰式打拋豬

食材：豬碎肉、蔥、醬油、九層塔、醬油膏、辣椒、水、小辣椒、二砂糖、蒜頭、魚露、小番茄

牛肉壽喜燒

三妹來蹭飯🍚，煮好白飯加一鍋有菜有肉的鹹甜壽喜燒🍲，順便一早打電話，把仁武烤鴨預訂起來🥰

食材：大白菜、牛肉片、鰹魚高湯、豆芽菜、鰹魚薄鹽醬油、青江菜、味醂、鮮香菇、清酒、玉米筍、中華火鍋豆腐、鵪鶉蛋、洋蔥、蔥段、菠菜

殘飯處理~鮭魚炒飯

吃剩的煎鮭魚加上剩飯變成方便好吃的炒飯，或可再加工捏成三角飯糰也很好吃唷

食材：剩飯、碎鮭魚肉、牛奶、雞蛋、鹽、培根、黑胡椒或胡椒、高麗菜丁、醬油、紅蘿蔔絲、美乃滋

蒲燒鯛魚（零失敗食譜）

蒲燒醬汁學起來，不只是鯛魚，也可以換成鮭魚、虱目魚都各有不同風味哦🤤🤤 如果技術允許，要用鰻魚也是可以的啦～ 作法簡單又下飯，...

食材：鯛魚片、白芝麻（非必要）、米酒、胡椒鹽（白胡椒+鹽巴）、醬油、味霖、砂糖、水

海菜蝦仁烘蛋

海菜烘蛋怎麼做? 簡單美味蛋料理 | 海菜蝦仁烘蛋 | 海菜家常料理 簡單美味又漂亮的蛋料理 作法很簡單喔~ 加了海菜的烘蛋有大...

食材：南海豐 澎湖海菜、南海豐 超大無膨發白蝦仁、雞蛋、鹽、柴魚醬油、沙拉油

涼拌開胃 * 韓式醃洋蔥

酸甜微辣的醃洋蔥，燃脂健康又抗氧化 ❤️

食材：洋蔥、糯米椒（綠）、辣椒（紅）、鰹魚醬油、台式醬油、二砂、白醋、水、鹽、味霖（可省略）

泰式腰果雞丁

腰果雞丁做成泰式風味在夏天是再也適合不過的料理方式，不僅開胃又超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、腰果、蔥切末、蒜頭切末、醬油、洋蔥切絲、鹽巴、檸檬汁、乾辣椒切段、糖、魚露、太白粉、食用油、清水

快煮牛肉壽喜飯

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 壽喜飯是一道有飯有菜有肉的菜色，簡單來說就...

食材：牛肉薄片、洋蔥、柴魚醬油、水、鹽巴、青蔥、熟白芝麻、樹薯粉

經典佳餚! 蘋果馬鈴薯燉肉 難度 ★★

今天分享這道馬鈴薯燉肉是日本家庭中常出現的佳餚~ 味道清爽香甜 口感鬆軟搭配白酒淡淡的香氣是家庭主婦的最愛! ps今天的食材在全...

食材：豬五花肉、馬鈴薯、雞高湯、紅蘿蔔、水、洋蔥、白酒、蘋果、鰹魚醬油、黑胡椒粒、鹽

蒜蓉蒸蝦

試調過好幾種蒜蓉 唯獨這款家人最愛 除了口感不死鹹 吃後喉嚨會甘甜 大家可以試試唷

食材：泰國蝦、蒜末、蠔油、香油、醬油、魚露、米酒、糖、白胡椒、白開水、辣椒