海菜蝦仁烘蛋
描述
海菜烘蛋怎麼做?
簡單美味蛋料理 | 海菜蝦仁烘蛋 | 海菜家常料理
簡單美味又漂亮的蛋料理 作法很簡單喔~
加了海菜的烘蛋有大海的味道，口感滑順好吃
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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1.先將海菜稍微沖水洗淨，蝦仁切塊抓點鹽巴 2.將雞蛋打散均勻
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加入海菜拌勻
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加入蝦仁拌勻
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加入調味料(鹽、柴魚醬油、少許油)
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熱油鍋到入攪拌好的食材
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倒入鍋後，攪拌均勻，讓蛋不要直接黏在鍋底
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轉小火，蓋上蓋子悶5-8分鐘
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用筷子確認沒黏鍋
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翻面(可先倒在盤子上，在用倒蓋方式翻面，詳細可以看小撇步的影片教學喔！)
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完成摟！天然美味的家常料理上桌！
小撇步
【直接觀看料理影片】
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