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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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綿密的滋味真的很像在吃蛋糕呢!
食材:豬肉片、低筋麵粉、蛋、冰水、鹽、喜愛的蔬菜、日本醬油、黑胡椒 白胡椒、柴魚碎片
夏天天氣很炎熱,很容易就會覺得食慾不振~所以很適合來這一道酸酸的開胃料理~這道泰式涼拌海鮮,不僅美味而且嚐起來相當清爽喔! 醬汁中...
食材:蝦仁、小卷(圈)、檸檬汁、洋蔥絲、魚露、小黃瓜絲、醬油、小蕃茄(對半)、糖、蒜末、S&B芝麻鹽、九層塔末、香油、鹽、黑胡椒粒
我最愛的故鄉美味
食材:米粉(400g)、柴魚片、醬油、紅蔥頭、烏醋、紅蘿蔔絲、香油、黑木耳絲、大白粉、丁香魚、芹菜末、黑輪切片(本次用甜不辣)、香菜末
春夏必吃韓式生拌韭菜,酸辣開胃! 🥗相關食譜:「韓式辣拌生菜상추겉절이」、「韓式芝麻葉泡菜깻잎김치」、「小黃瓜泡菜오이김치」、「...
食材:韭菜、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、醬油、熟白芝麻、玉筋魚露、青梅汁、白醋、砂糖、芝麻油、粗辣椒粉
時序進入秋冬,又到了栗子的產季,剛好在市場看到對時的栗子,又在假日去新社採了一些新鮮的香菇,不如就來做個營養價高又美味的香菇栗子雞...
食材:糙米、栗子、薄鹽醬油、帶皮雞肉、鰹魚醬油、鮮香菇(小朵)、味霖、糖
馬鈴薯燉肉是一道家常經典的日式料理,一鍋到底簡單快速,可以煮一大鍋搭配白飯帶便當,鹹甜鹹甜的味道很下飯,馬鈴薯燉到鬆軟入口即化吸收...
食材:美國褐皮馬鈴薯、紅蘿蔔、鰹魚風味醬油、梅花肉、糖、洋蔥、味霖、蒟蒻絲
川燙、涼拌的料理適合氣溫逐漸升高的季節,只要有一些蔬菜,切絲、燙熟、和醬料拌勻,就很開胃下飯。
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、鰹魚醬油、木耳、一般醬油、豆皮或豆包、香油、香菜(可改蔥或者蒜苗)、白胡椒、蒜頭、糖、辣椒、鹽巴
鮸魚的肉質真的很不錯,最常見的做法是乾煎,沒想到清蒸也很好吃啊
食材:鮸魚、蔥、柴魚醬油、嫩薑絲、米酒、香油、樹子
蛋液分次加入,可以製造半熟滑蛋的滑嫩口感,搭配鮮嫩的雞腿肉、雞油拌炒到香甜的洋蔥,及鹹鹹甜甜的醬汁,就是小朋友最愛的親子丼,再燙個...
食材:雞腿肉、洋蔥、綠花椰菜、醬油、蔥、味醂、柴魚高湯、雞蛋、白胡椒粉
一般鯖魚的料理方式多半是乾煎,今天帶來味噌口味的烤鯖魚。 用烤的方式烹調,魚肉非常鮮嫩,搭上鹹香的味噌,一口咬下覺得:天哪!竟然還...
食材:薄鹽鯖魚、味噌、砂糖、醬油、米酒
今天利用清冰箱料理食材,加上「統一麵肉燥風味」來做個翻轉異國打拋豬料理,特別殊榮Q彈的打拋豬炒麵。 【統一麵肉燥風味】 經典紅蔥...
食材:統一麵肉燥風味、雞蛋、調味油包、小番茄、豬肉絲、蒜頭、魚露、九層塔、醬油、調味粉包、開水
最近沒工作防疫假休假中第5天:吃飽睡,睡飽吃,修身養性,全家身體養好,所以睡醒狀態。白天煮3餐討好家人較忙。最近家人炸和辣不能吃(...
食材:白帶魚、豆鼓、醬油、蒜末、味精、豬油、薑絲
因為特價多買了一份鯛魚片 又想消耗掉蔥跟辣椒 所以想到了水煮魚 看了食譜發現也太麻煩 不過大致可以分成 魚、高湯、上面的碎碎與底料...
食材:魚、高麗菜、味增、蔥、醬油、大蒜、辣椒粉、辣椒、米酒、馬鈴薯、白胡椒、鹽巴、香油
食材:鯛魚片、金針菇、板豆腐、醬油、米酒、白胡椒粉、水
這是一道營養又美味的魚料理,試試看吧!非常簡單喔。
食材:虱目魚、鳳梨、胡蘿蔔、蔥段、醬油、辣椒、蒜末
食材:牛腱肉(好市多)、番茄、醬油、洋蔥、番茄醬、馬鈴薯、鹽巴、奶油、蔥花、柴魚高湯包
換成土魠魚即為台南著名的土魠魚羹了
食材:鯛魚(塊)、大白菜(塊)、醬油、扁魚(末)、酒、柴魚高湯、白胡椒粉、鹽、乾香菇(絲)、糖、金針菇(段)、烏醋、蒜(末)、太白粉水、香菜(末)、木薯粉
入口即化的日式蒸蛋 雞蛋與水的完美比例~1:2 要如何抓的準確呢?可用蛋殼來量所需的水量就不會失手喔~ 蛋液要過篩口感較細緻 ...
食材:雞蛋、鮮蝦、鰹魚風味醬油