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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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寶寶版:節瓜切絲、紅蘿蔔切小丁、南瓜、吻仔魚、豬肉、蛋、糯米粉(麵粉也可以)全部拌均勻就可以煎嚕😊 PS:食材可以自己做變動(寶寶...
食材:節瓜、蛋、紅蘿蔔、火腿絲、吻仔魚、起司絲、醬油、鹽巴、胡椒粉、糯米粉
利用韓式辣醬當作基底,搭配上許多辛辣口感的食材調製成醬料,再利用醬油、糖漿、芝麻油等中和整體的味道,跟著冰冷的豆腐一起入口,不但可...
食材:豆腐、青辣椒、韓式辣醬、白芝麻、醬油、芝麻油、糖漿、魚露、蒜末、蔥白、辣椒粉、開水
口感溫潤又香醇的味噌醬汁加上滿滿的蛋白質的鯛魚及豆腐超級營養又好吃,各位快來嘗試看看😆
食材:鯛魚片切塊、板豆腐切塊、洋蔥切絲、鴻喜菇、鹽巴、豌豆莢、白胡椒粉、味噌、米酒、醬油、味醂、清水
舞菇是高蛋白低脂肪營養價值高的菇類,搭配挪威鯖魚做成蒜香炒飯再用討喜飽口蛋包盛裝,味覺視覺都美味,有儀式感的蛋包做法不難這篇手把手...
食材:好菇道舞菇、挪威鯖魚、雞蛋、白飯、鹽巴、蒜瓣、油、青蔥、水、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽、醬油
這是我們家習慣的比例,可以視情況操作。 重點是電鍋不可以蓋緊,一定要留一個縫,避免把蛋液煮沸。 套大碗是擔心蒸氣冒上來時直接加熱,...
食材:雞蛋、鰹魚醬油或柴魚粉包
若是用(IH)玉子燒鍋製作玉子燒 則IH電磁爐設定 700W 即可
食材:雞蛋、海苔片(1片或2片)、鰹魚醬油 1Tbsp、味醂 1Tsp、水
辦桌料理中經典的羹湯~紅燒赤肉羹,這道美味的羹湯中有豬梅花肉和蝦仁,含豐富的蛋白質;加上大白菜和筍絲,提供豐富的膳食纖維,料多味美...
食材:大白菜、沙拉筍、金蘭無添加原味醬油、豬梅花肉、二砂糖、米酒、蝦仁、白胡椒粉、蒜末、太白粉、扁魚碎、鹽、蝦米、水、烏醋、太白粉水、香油
漢堡排的口感豐富、香氣四溢、色澤誘人,在家裡動手做還可以依喜好選擇食材及控制份量,也能避免食用過多的添加劑和不健康的油脂。 美式...
食材:細-豬絞肉(可混搭牛絞肉)、洋蔥、水、雞蛋、醬油、麵包糠、味霖、牛奶、糖(依個人口味調整)、鹽、黑胡椒、黑胡椒粉or白胡椒粉、紅酒(非必要)、柴魚醬油(非必要)、太白粉水(非必要)
因為我跟小孩不敢吃辣,所以做的是不辣版的,跟濟州島一樣使用洗米水來煮的哦!
食材:白帶魚、大白菜、原味大醬、白蘿蔔、醬油、南瓜、蒜仁(蒜末或蒜泥)、乾薑、蒜仁(切蒜末)、洗米水、開水
親子丼飯是一道日式滑蛋燴飯,身為超愛燴飯的愛吃族,三不五時就會煮來大快朵頤一番。 今天晚餐的雞腿蔬菜親子丼飯,加入『李錦記舊庄特...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、去骨雞腿肉排、雞蛋、太白粉、花椰菜、紅蘿蔔片、玉米筍、洋蔥、油、醬油、糖、鰹魚高湯粉、味霖、水
食材:鱈魚排、蔥、薑片、香菜、香油、辣椒、米酒、油、糖、香菇素蠔油、老抽或醬油
我每次跟朋友聚餐吃中式合菜, 我發現有酸酸甜甜口感的菜色特別吸引大家, 像橙汁子排, 松鼠魚, 鳯梨蝦球...等等, 不過因為餐廳...
食材:豬肉子排、(配菜) 燙青江菜切半、金蘭國產有機醬油、(配菜) 燙黑菜白菜切半、魚露、泰式酸桔汁、新鮮柳橙擠汁去籽、新鮮茂谷柑擠汁去籽、味醂
這道清蒸豆腐鱸魚不僅美味,而且富含蛋白質和低脂肪,適合健康飲食。豆腐的口感柔軟細嫩,搭配鮮美的鱸魚,讓人口感愉悅。
食材:鱸魚、豆腐、蔥蒜、醬油膏、低鹽醬油、香油、米酒、醬瓜、醬瓜汁
食材:鯛魚片、蔥、薑、木薯粉、蒜、酒、白胡椒粉、鹽、醬油
超適合夏天的開胃菜 些微嗆辣,但只要冷水冰鎮越久,嗆味會減少。 我是喜歡有點洋蔥嗆味。 敢吃的大人都覺的好吃。 我家2寶(幼幼...
食材:洋蔥(中)、日式醬油(堅魚)、味琳、白醋(糯米醋)、冷開水、白芝麻
鯖魚以醬油、清酒、味醂和柳橙片醃漬煎至金黃酥香,佐以蘿蔔泥享用,品嚐料理的同時,我選擇品飲以傳統清酒釀造方式,結合山櫻花酵母及國產...
食材:鯖魚、柳橙(切片)、醬油、白蘿蔔泥、清酒、花自慢清酒、味醂、檸檬汁(可省)
食材:長糯米(約125G)、鮮蝦(尺寸偏小)、雞肉、醬油、魚露、白胡椒粉、食用油、薑,切末、乾香菇,切碎、芫荽或芹菜,切碎、紅蘿蔔,切碎
豆豉燒魚具有豆豉的鹹香滋味,魚肉鮮嫩多汁,醬汁鹹香可口,還有蔥薑蒜微微的香氣,魚肉口感軟嫩,醬汁鮮甜美味,十分下飯!
食材:吳郭魚、低筋麵粉、米酒、蔥、鹽、豆豉醬、薑片、醬油、蒜頭、糖、白胡椒粉、太白粉水、水、香油