高麗菜肉絲

沙茶肉絲燴飯

食材：蔥、肉絲、杏鮑菇、空心菜、蒜頭

高麗菜香菇肉絲雞蛋粥-豐富營養好食慾料理

夏天到了，一餐要煮上好幾道菜馬上就全身汗了，粥裡用料可以自己拿捏，一碗粥就可以同時吃到好多料，不油不膩清清爽爽，我吃粥怕燙一煮好又...

食材：高麗菜、乾香菇、鹽、肉絲、胡椒、醬油、雞蛋、鰹魚粉、五香粉、紅蘿蔔絲、胡椒粉、蝦米、蒜頭切細

高麗菜菇菇炊飯

簡單料理又營養好吃的炊飯！

食材：乾香菇、紅蘿蔔、香菇水、蒜末、醬油、肉絲、鹽、香油、玉米筍、胡椒粉、鴻喜菇、高麗菜、白米

什錦炒冬粉

媽媽味的古早味炒冬粉是小時候家中餐桌常常出現的美味料理～ 媽媽總會準備許多海味，加上豬油爆過的香菇，香氣十足。 常常小小年紀就能吃...

食材：冬粉、乾香菇、沙茶醬、蝦仁、醬油、肉絲、水、中卷、鹽、蝦米、白胡椒粉、高麗菜絲、油、洋蔥切末

高麗菜南瓜粥

南瓜一顆去籽去皮，乾香菇先泡水到軟切絲，肉絲，高麗菜4分之一，小管一隻洗2杯米水3杯。 先將香菇絲肉絲爆香在放6顆蒜頭下去炒一下加...

食材：南瓜、高麗菜、乾香菇、肉絲、蒜頭、小管、2杯米

高麗菜飯

印象中，媽媽最拿手的有芋頭飯，高麗菜飯，芋頭飯通常在農曆七月拜拜時老媽才會煮，吃到的機會並不多，而高麗菜飯就不同了，高麗菜一年到頭...

食材：高麗菜、絞肉或肉絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、蝦米、紅蔥頭、香菇水、醬油、白胡椒粉、醬油膏、米酒、高湯、冰糖

15分鐘料理．霸氣總裁炒米粉／0水鍋

郭董餐餐吃的霸氣炒米粉，純米製作的心機米粉，與木耳、香菇、高麗菜絲等鮮蔬甜味完美融合，搭配0水鍋充分保留食物水分拌勻，一道蓬鬆Q彈...

食材：心機米粉、無毒蝦蝦米、鹿窯菇事 有機黑面白背木耳、鹿窯菇事 有機乾冬菇、家香豬 肉絲、紅蘿蔔、永齡農場 有機高麗菜、洋蔥、醬油、白胡椒、芥花油

空心菜炒沙茶肉絲

食材：空心菜、豬肉絲、沙茶醬、蒜末、蠔油、辣椒、米酒、鹽、糖、太白粉

高麗菜飯

正值產季的高麗菜，做成菜飯 好吃順口

食材：米、金猴蝦、香菇、高麗菜、油蔥酥、蒜仔、鹽、胡椒、蒜頭、肉絲

古早味炒米粉(清爽不油膩)

炒米粉坊間其實有許多做法，這款炒米粉料多清爽不油膩，撲鼻香氣會讓人吃了就停不下來。

食材：米粉(炊粉)、紅蔥頭(切丁)、蒜頭(切丁)、乾香菇泡熱水(切絲)、泡乾香菇的水、蝦米(開陽)、泡蝦米的水、梅花肉絲、高麗菜(切絲)、香菜(切1cm小段)、芹菜(切1cm小段)、醬油、米酒

媽媽味炒米粉

媽媽的拿手菜很多，但每逢宴客，總是會被指定要吃媽媽炒的米粉，鹹香兼具，一吃難忘，每位嬤嬤似乎都會炒米粉，而這也是每個小孩難忘的味道

食材：高麗菜、肉絲或絞肉、紅蘿蔔絲、香菇絲、蝦米、紅蔥頭、泡香菇的水、醬油、白胡椒粉、高湯、冰糖、醬油膏、米酒、米粉

古早炒麵

食材：木耳切絲、高麗菜切絲、肉絲或絞肉、黃面、紅蘿蔔切絲、醬油、香菇切絲、蔥、蒜頭、米酒（加入肉絲攪拌可不用）、洋蔥切絲

客家炒麵

食材：油、洋蔥（青蔥）、胡蘿蔔、香菇、高麗菜、醬油、白胡椒鹽、鹽、水、肉絲、油麵

高麗菜炊飯

簡易料理，快速上菜

食材：乾香菇、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、雞精粉、蝦皮、肉絲、米

栗子飯（炊飯）電鍋版：1y2m副食品

秋天是吃栗子🌰最好的季節 收到親愛的姊姊送了兩大包 照者食譜下廚去～

食材：栗子🌰、肉絲🐷、高麗菜、紅蘿蔔🥕、米、鴻禧菇🍄

糯米捲

食材：糯米、高麗菜、鹽（鮮味炒手）、肉絲（醃過）、糖、紅蘿蔔、五香、捲皮（乾豆皮）、麵粉水

快速、鮮甜高麗菜肉絲粥

時令的蔬菜最是鮮甜，高麗菜大片的手撕，一些肉絲提味，簡單的調味料，就是稍感涼意的晚餐桌上，快速卻充滿蔬菜味美的粥品～ 歡迎來Sw...

食材：高麗菜（小顆）、肉絲、醬油、米酒、紅蘿蔔絲、白飯、鹽、胡椒粉、鵝油、蒜末