高麗菜絲

高麗菜漢堡排🐷

在漢堡排裡面加了高麗菜，大大提升了含水量，肉排好Juicy啊，一點都不乾柴～～還可以提升蔬菜的攝取量，一兼二顧，漢堡排可以多做一些...

食材：高麗菜絲、豬絞肉（稍微帶一些油脂為佳）、洋蔥丁、洋蔥、蒜頭末、蛋液、醬油膏、黑胡椒、蕃茄醬、鹽、米酒、水、奶油

蒜香薑汁燒雞片

薑汁燒肉的低脂雞肉版，甜甜鹹鹹又帶著薑味及蒜香，夏天吃非常開胃喔！搭配蔬菜也更健康～ 煮婦愛碎念的Facebook專頁！ htt...

食材：雞胸肉片、蒜頭、醬油、洋蔥、米酒、薑泥、高麗菜絲、白胡椒、番茄、太白粉、蔥絲、味醂、糖

熱狗義大利醬炒飯

在家不知道怎麼煮，天熱也懶得出門買，這時最好的方式就是自己動手DIY來個營養又美味的熱狗義大利醬炒飯!

食材：熱狗、白飯、起士條、蛋、葱、高麗菜絲、Prego 番茄羅勒義大利麵醬、黑胡椒、鹽巴、玄米油

金沙高麗菜糕

高麗菜絲炒紅蘿蔔是我們家每週餐桌上固定有的菜色,但老實說它並不是太受小朋友歡迎!所以把炒高麗菜的材料,全部集合起來做成方塊糕, 外...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔、鹹蛋黃、蝦米、蔬菜油、醬油、蒜末、香油、辣椒末、二砂糖、鹽、白胡椒、蕃薯粉、在來米粉、水

高麗菜炒肉末

最近高麗菜價格不算太貴，一次買了一大顆，小家庭是真的消耗的比較慢，今天來分享簡單又容易上手的扒光三碗飯清冰箱料理，也很適合帶便當唷...

食材：豬絞肉、豆干、豆瓣醬、乾香菇(大)、醬油、冬粉、香菇素蠔油、高麗菜絲、黑胡椒粉、辣椒、糖、雞高湯or水

椒麻雞

椒麻雞根本是為香菜平反來著，作法很簡單也會讓你清空盤子的ㄧ道菜喔，利用原本的調味料也可以做出椒麻雞的免油炸版本😃 http://m...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜絲、醬油、米酒、香菜、蒜末、薑末、蔥末、魚露、烏醋、糖、檸檬汁、辣椒

♥憶柔蔬食♥素食炒米粉

一鍋料理省時省力省荷包啦！不知道有沒有人跟我一樣愛吃炒米粉，尤其最~最~最~愛媽媽的炒米粉，那是屬於媽媽的味道，一鍋炒米粉我可以連...

食材：粗米粉.乾香菇.紅蘿蔔絲、木耳絲.高麗菜絲.油.水、醬油.黑胡椒粉、淨斯冬菜調味粉.芹菜末

高麗菜滑蛋牛肉粥

五分鐘內水滾放食材 封罐30分後即可享用。 省時省力營養不流失 （今天孩子的點心）

食材：牛肉、高麗菜絲、大骨高湯、雞蛋、生白米

什錦炒麵疙瘩 (麵糊版)

食材：低筋麵粉、水、肉絲、蛋、花枝丸、醬油、鹽、乾香菇、太白粉、香油、黑木耳絲、糖、胡蘿蔔絲、葱段、胡椒粉、蒜末、高麗菜

隨手出三明治

食材：吐司、起司片、高麗菜絲、培根、蛋、黑胡椒、美乃滋

櫻花蝦炒高麗菜

高麗菜的爽脆，搭配櫻花蝦的鮮味，形成一道鮮甜美味料理。

食材：高麗菜、蔥段、櫻花蝦、薑絲、紅蘿蔔絲、香油、高湯、鹽巴

簡易版【土魠魚羹湯】

懷念澎湖的土魠魚羹，動手做做看，方便又美味～做得簡易、吃得過癮！

食材：土魠魚塊(炸好)、大白菜(高麗菜)、鹽巴、胡椒粉、糖、紅蘿蔔絲、醬油、黑醋、蒜末、油蔥酥、太白粉(地瓜粉)、扁(柴)魚片/粉(高湯用)、香菜(芹菜)

凍豆腐鮭魚味增湯

用豆腐乳調製的味噌湯底, 增加了湯頭的濃郁度, 更不用說海鮮所增加的美味, 而凍豆腐吸收了湯汁精華, 一口咬下, 鮮甜的湯便在嘴裡...

食材：鮭魚 (1 片)、蛤蜊肉、白味噌、凍豆腐 (切塊)、辣味豆腐乳、米酒、高麗菜絲、楓糖、鹽、洋蔥 (切小丁)、水、淡醬油 (也可不加)、青蔥 (切成蔥花)、海帶芽、柴魚片 )

炸豬排(少油)~台糖安心豚

炸豬排是我家老媽的拿手菜，每每家族聚會，這道炸豬排一定上桌，總能贏得眾子孫的青睞，一掃而空。 但礙於需使用大量的油才能炸的漂亮又好...

食材：腰內肉(台糖安心豚)、高麗菜絲、醬油、青花椰菜、米酒、地瓜粉或樹薯粉、蒜泥或蒜末、糖、胡椒粉、全蛋或蛋白(可免)

泰式椒麻魚柳♡

食材：虱目魚柳、高麗菜絲、醬油、麵粉、酒、魚露、糖、醋、香油、辣油、花椒粉、檸檬汁、辣椒末、蒜末、蔥花

茶香泡菜😋酸甜好食～～

這款茶香泡菜酸甜中帶著檸檬香氣，口感咔滋咔滋超爽脆，不用大量的鹽巴醃漬，製作也很快速喔～～快來試試這讓人停不下來的美味吧～～

食材：高麗菜絲、檸檬（黃、綠皆可）、綠茶葉（或喜歡的茶葉）、水、米醋、糖、鹽、黑胡椒粒（增香用，可略）

日式照燒雞腿排【淬釀全菜單挑戰賽】

甜鹹醬汁煨煮香嫩腿排，真的好美味。而且做法好簡單，料理苦手入門一定要試看看～

食材：棒棒雞腿（去骨）、白芝麻、醬油、高麗菜絲（可略）、米酒、紫洋蔥絲（可略）、味醂、橄欖油