茶香泡菜😋酸甜好食～～
份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
酸甜茶香醃汁
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隨意1小撮
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1碗
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3/4碗
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半碗
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1小匙
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少許
步驟
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將食材中《酸甜茶香醃汁》所有材料一起倒入鍋中，小火煮到沸騰，期間偶爾攪拌一下，促進糖融化 😄（如果不喜歡茶葉四散，可以把茶葉用綿布袋或茶包袋包起來）
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取一可耐熱密封的容器，放入高麗菜絲和檸檬，接著只要倒入剛才煮沸的醃汁，再等全部冷卻，就可以蓋上蓋子放冰箱，隔天就可以食用啦🎉🎉🎉
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是不是超級簡單的呢？也可依個人喜好換成紅茶，烏龍茶⋯⋯喜歡的茶葉（用市售茶包1小包來做也可以喔，但不建議調味茶）快來製作個人風格的美味爽脆泡菜吧😋
小撇步
也可以用此方法製作我們常吃的台式泡菜
只要把醃汁改成煮沸---水1碗、米醋3/4碗、糖半碗、鹽1小匙，直接倒在裝有蒜頭碎（約3瓣）和高麗菜絲的容器就可以了喔～～愛吃辣的加點辣椒更好吃😆😆😆
