高麗參

高麗菜鹹粥

很清爽的料理，煮到不知道吃什麼，就來試試吧

食材：白米、高麗菜、紅蘿蔔、木耳、鹽巴、味精、蔥花（點綴用、油蔥酥、香菇、蝦米

番茄豆腐蔬菜湯

食材：板豆腐、牛番茄、月桂葉、紅蘿蔔、水、高麗菜、鹽巴、鮮香菇、白胡椒、香油

高麗菜蝦仁炊飯 （飛利浦萬用鍋）

食材：高麗菜、蝦米、乾香菇、枸杞、紅蘿蔔、冷凍蝦仁、米、蒜頭

高麗菜捲

食材：高麗菜、豬絞肉、魚漿、紅蘿蔔、洋蔥、蔥花、蒜末、薑末、醬油、義大利香料、七味粉、鹽巴、糖

蝦頭鹹蛋粥🦐

這幾天一直被這道鹹蛋蝦仁粥迷住，融合了蝦頭的濃郁鮮甜與鹹蛋的鹹香味道，適合喜愛咸口的人食用。同時，蝦仁含豐富蛋白質及礦物質，是營養...

食材：蝦子、薑片、高麗菜、隔夜飯、鹹蛋、鹽巴、雞粉、香油

高麗菜豬肉水餃

現成水餃皮，自製高麗菜豬肉內餡

食材：高麗菜、豬絞肉、白胡椒粉、蔥花、香油、蒜泥、醬油、全蛋、鹽巴、米酒、水

竹筍粥

所有的食材和調料我都是很隨意的，沒有去稱重量，所以我食譜上的份量和鹹度請自己斟酌喔，燜煮的時間我是竹筍有熟了就好

食材：米、竹筍、鹽巴、肉絲、味精或雞粉、乾香菇、胡椒粉、蔥花、油蔥酥、蒜末、高麗菜

臘肉炒高麗菜

臘肉也是年節很常收到的禮品 一般臘肉可以直接料理 但是如果是湖南臘肉 那就必須先煮出鹽分之後再來處理了

食材：湖南臘肉、高麗菜、辣椒、蒜末、白胡椒粉、紹興酒、水、香油、蒜苗

【自己煮晚餐】雞腿親子丼

一鍋到底的雞腿親子丼 也很適合當作清冰箱料理 :D

食材：醬油醃雞肉、洋蔥🧅、高麗菜、紅蘿蔔、金針菇、蛋🥚、鰹魚醬油、水、蔥花

電鍋高麗菜蕃茄貢丸湯

蔬菜湯加了蔥薑蒜，營養好喝

食材：高麗菜(小顆)切小塊、牛蕃茄切片、鴻禧菇、貢丸、薑片、大蒜仁切碎、切蔥花、水、油、鮮味炒手

油蔥酥高麗菜

炒青菜加入油蔥酥，不僅增添香氣還有濃濃古早味

食材：高麗菜、油蔥酥、蒜頭、蔥綠、鹽

麻油麵線燒酒魚

來介紹一道適合入秋時節吃的麻油麵線燒酒魚，你沒看錯，是燒酒魚不是燒酒雞唷😆 先把整尾魚表皮先煎到洽洽，再燉煮成香醇的燒酒魚湯，加入...

食材：吳郭魚（隨喜不限魚種）、麵線、開水或高湯、老薑切片、喜歡的蔬菜（香菇、高麗菜…等）、麻油、米酒、醬油、蒜苗或蔥花

黑糖醬油菜包 | 短練習

時間的孕育，練習的目的：關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...

食材：高筋麵粉、水、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、酵母、高麗菜、黑糖、紅蘿蔔、鹽(醃漬)、麵筋、味精、香油、白胡椒粉

清蒸高麗菜拌XO醬

鮮甜（高麗菜）和鹹香（XO醬）的組合，以鰹魚醬油作中間味，結合兩者的味道，想不到整體味道真的很好！ 我老爸跟同學都非常喜歡 #...

食材：高麗菜、鰹魚醬油、XO醬

茄肉春捲

應用春捲皮變化內餡讓春捲有有不同內涵，將甜脆的高山高麗菜和麻糬茄做適度的搭配，以貢丸肉漿趁底，高麗菜肉餡上搭，讓紫色軟糯茄片置中，...

食材：豬絞肉、高山高麗菜、茄子切段泡水、貢丸肉漿、春捲皮、麵粉、水、鹽、糖、醬油膏、料酒米酒

Xo醬炒高麗菜

五分鐘簡單的成就一道菜 清脆健康又有小魚乾的鹹香

食材：高麗菜、Xo醬、鹽巴、辣椒、蒜頭、蛋

潤捲餅

食材：高筋麵粉、水、叉燒、鹽、高麗菜、紅蘿蔔絲、豆乾、花生粉