高粉

紫薯火腿起士吐司

紫薯火腿起士吐司

食材：高粉、奶粉、酵母、鹽巴、糖、蛋、水、奶油

芝麻杏仁吐司

食材：高粉、奶粉、砂糖、酵母、雞蛋、鹽、水、蜂蜜、鮮奶油、奶油、芝麻粉、芝麻醬、杏仁角

炸湯圓

湯圓，諧音是團圓的意思，所以對於很多人來說，這個湯圓更多時候是對自己對家的愛戴。炸湯圓，表皮香脆可口，顏色金黃，味道噴香，外酥內軟...

食材：小湯圓、得意的一天頂級高油酸葵花油、雞蛋、麵包粉、煉乳

免揉的佛卡夏麵包（氣炸烤箱）

取自網路的食譜， 因為輕鬆上手一次就成功， 趕緊分享記錄一下…… 吃起來口感像Pizza？！ 這也是一道懶人料理哦

食材：高筋麵粉、溫水、蒜頭、速發乾酵母、迷迭香料粉、貳號砂糖、蕃茄、鹽巴、胡椒鹽、橄欖油（1）、起司片、橄欖油（2）、無花果、岩鹽或海鹽

潘納朵尼—Panettone(杜林式)

Panettone-潘納朵尼是來自北義大利米蘭的一款聖誕水果麵包，需要經過長時間的發酵才有如此香氣，麵包裡有五種酒漬果乾，分別是葡...

食材：特高筋麵粉、新鮮酵母、老麵麵團、水、中種麵團、鹽、橘皮丁、香草籽、奶粉、葡萄乾、杏仁粉、糖、細砂糖、綠葡萄乾、糖粉、發酵奶油、高糖酵母、杏桃乾、蛋白、蔓越莓乾、杏仁角、蛋黃、蘭姆酒、珍珠糖、全蛋、橙酒、橙皮、檸檬皮

奶露麵包(毛毛蟲麵包)

奶露麵包裡頭有超厚實又濃郁的奶露餡，表層又灑上細緻的防潮糖粉，柔軟的口感很棒~

食材：高筋麵粉、速發酵母、水、無鹽奶油、鹽、糖粉、香草糖、海鹽、奶酥餡、牛奶、煉乳、奶粉、低筋麵粉、全脂奶粉、全蛋液

泰式綠咖哩庫斯庫斯

初次買了泰國胡椒葉.查看泰國料理食譜,配海鮮綠咖哩的較多. 此香氣蓋了一些海鮮腥味. 庫斯庫斯多吸鮮美淡菜湯汁綠咖哩,比淡菜肉好滋...

食材：去皮紅蔥頭切塊、微辣綠辣椒果肉、蒜末、南薑末、香菜莖根、蝦醬、香茅切3等份、淡菜、昆布柴魚高湯、庫斯庫斯couscous、滾水、薑黃粉、椰漿粉、泰國胡椒葉切末、魚露

泰式牛肉紅咖哩(簡易版)

🌷今年母親節來點不一樣的，在家也能煮出餐廳級美味！ 🇹🇭相關食譜：「泰式雞肉綠咖哩 แกงเขียวหวาน」、「泰式雞肉紅咖哩...

食材：厚切牛肉片、南瓜、杏鮑菇、泰式咖哩調理包、雞高湯、雞粉、紅辣椒、九層塔

日式湯烏龍/かけうどん

爽滑筋道的烏龍，配上凝脂般的味玉，還有吉祥寓意的蒲鉾🍥 一道新年必吃的烏龍麵就完成了！ 🍜相關食譜：「日式湯蕎麥/年越しそば」、...

食材：烏龍麵、味玉、昆布、鳴門卷/蒲鉾、柴魚片、青蔥、醬油、七味唐辛子、味醂、鹽、鰹魚高湯粉、清水

日式麻婆茄子｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/_-ba1Rrq_uE

食材：茄子、豬腳肉、青蔥末、蒜末、片栗粉、薑末、水、豆瓣醬、甜麵醬、高湯粉、醬油、砂糖、香油、鹽

舞菇蕃茄義式海鮮湯

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低，還可加速新陳代...

食材：好菇道舞菇、白蝦（開背）、小卷、鯛魚塊、鹽、洋蔥絲、小蕃茄（對半）、蒜末、九層塔末、奶油、薑黃粉、義式香料、黑胡椒粒、起司粉、蝦高湯、米酒（或白酒）

無糖低油歐包

食材：高筋麵粉、無塩奶油、水、黑芝麻粒、核桃碎、葡萄乾、塩巴、速發酵母粉

圓麵包／餐包★okane

使用日立微波烘烤驢爐的No. 58食譜，做圓麵包（餐包） 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/UZuJE-hIWo8 ...

食材：高筋麵粉、糖、鹽、無鹽奶油、水、酵母粉

低碳台味│沒有米的皮蛋瘦肉粥

沒有米的皮蛋瘦肉粥～ 用洋車前子粉跟花椰菜米煮的粥唷～ 有時候身體微恙時，會很想喝粥～ 上次有跟大家分享長豆鹹粥，是使用奇亞籽料理...

食材：梅花肉絲、花椰菜米、洋車前子粉、皮蛋、白胡椒粉、雞蛋、鹽巴、高湯、醬油、蔥花、香油

德式蘋果起司麵佐爐烤酥脆雞胸

「當我首次吃到這款德系起司義大利麵， 才認知它的美味足以媲美Macaroni」 德式義大利麵 Spätzle 是雞蛋麵也是麵疙瘩...

食材：spätzel 蛋麵、洋蔥🧅、裹粉雞胸肉排、蘋果🍎、黑胡椒粉、baby spinach、Mozzarella 起司絲、鹽、baby lettuce、小黃瓜、胡椒粉、小番茄、歐芹碎、滷豆腐乾、橄欖油、紅酒醋、無鹽奶油、初榨橄欖油、雞高湯、黑糊椒粉

中卷燉蘿蔔

中卷帶鮮，蘿蔔甘甜，兩個很合又對味。重點是將中卷快速煮過並取出，才不會煮老煮硬。而白蘿蔔徹底煮沸，帶出味道。 野犬的春夢： htt...

食材：蘿蔔、中卷、柴魚昆布高湯、米酒、醬油、砂糖、七味粉

紫菜豆腐湯

偷懶的快速湯品

食材：紫菜、豆腐、尋味棒、塩或是雞粉、高湯或水