高粉

迷迭蒜香佛卡夏

連日豪雨不斷侵襲，連心都要發霉的冬日，早午餐就來份充滿托斯卡尼風情的麵包好嗎？點綴著小蕃茄與黑橄欖的佛卡夏麵包，有著溫暖愉悅的陽光...

食材：高筋麵粉、酵母粉、s&b生蒜泥醬、細砂糖、現磨胡椒、切片黑橄欖、日曬海鹽、橄欖油、切片小蕃茄、溫水（37-40度）、迷迭香

麻婆豆腐-超下飯的家常菜

重口味卻不會有負擔的一道美味料理，也非常適合當作便當菜，做成麻婆豆腐蓋飯、麻婆豆腐麵都十分開胃，請大家務必試試看，又簡單又好吃喔😋

食材：板豆腐、水A、橄欖油、鹽、S&B 生蒜泥醬、樹薯粉、薑末、水B、蔥花、蔥白、絞肉（粗絞）、醬油、米酒、辣豆瓣醬、冰糖、高湯、S&B 辣油（四川風）

英式馬芬（滿福堡）

英式馬芬可以直接抹牛油、果醬也可以做成班尼迪克蛋和滿福堡！至少試了10幾種不同的配方，終於調整出外型和口感都滿意的英式馬芬，分享給...

食材：高筋麵粉、溫牛奶、溫水、融化奶油、乾酵母、砂糖、鹽、泡打粉、粗粒玉米粉

免油炸小米甜甜圈

看到料理123的麥哥找了分享QQ的小米甜甜圈，但我不愛炸東西，用鬆餅機跟烤箱來完成吧！

食材：小米、水（蒸小米用）、牛奶(原食譜100g)、細砂糖、蜂蜜、酵母(原食譜2g)、高筋麵粉、蛋液(原食譜30g)、發酵奶油、防潮裝飾糖粉、橄欖油

揚豆腐

喜歡輕食 這道料理口感十足 少油輕爽不油膩

食材：板豆腐、四季豆、醬油、味醂、高湯、薑末、柴魚片、七味粉、太白粉

亞麻仁芝麻全麥麵包（液種法）

全麥麵粉比例佔50%口感扎實。

食材：高筋麵粉、速發乾酵母、全麥麵粉、水、芝麻粉、亞麻仁籽粉、糖、鹽、橄欖油

咖喱豬排飯

想要自己試試炸豬排，於是讓自己有點忙碌，可是豬排真的好吃，讓人覺得辛苦是值得的。

食材：里肌肉、青花菜、洋蔥、蘑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖喱塊甜味、咖喱塊辣味、麵包粉、高筋麵粉、雞蛋

地中海彩椒鑲飯

今天就讓心情也繽紛一下吧!! 地中海彩椒鑲飯給你一天好心情。 產品訊息 https://reurl.cc/O4Njz3 影片教學 ...

食材：彩椒、牛肉片(細)、隔夜飯、洋蔥、乳酪絲、品高EZKITCHEN義式紅醬、品高素食高湯、麵包粉

蛋黃酥

傳統手法製作，豬油桿製的餅皮，香氣十足不膩口。跟著我的步驟做，一步一步慢慢來：） 本次使用桌上型攪拌機 及 好先生烤箱。

食材：生的鹹鴨蛋黃、米酒、低筋麵粉、紅豆餡、冷藏的豬油、高筋麵粉、蛋黃、糖粉、黑芝麻、冰水

珍珠煉乳披薩

珍珠也可以做披薩的餡料，烤完不會硬梆梆反而會很Q軟，搭配高熔點起司與煉乳，鹹甜好滋味。 因為太好吃了，所以再來一盤。

食材：高筋麵粉、鹽、蜂蜜水、糖、黑糖粉、橄欖油、珍珠、水、披薩用起司、酵母、高熔點起司、煉乳

潤餅捲（黑芝麻糖粉）

我們家不愛花生糖粉 所以用黑芝麻糖粉取代 也不失潤餅捲的風味😋

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋或高筋、韭菜、鹽、黑芝麻、豆芽、水、糖粉、香腸、香菜、黑胡椒

芝麻酥片

食材：糖粉、奶油、蛋白、高筋麵粉、牛奶、熟黑芝麻

黑芝麻麵包🥯

小時候很愛吃這一款麵包要不然就是花生口味，家裡有芝麻粉就來做吧！ 而且黑芝麻吃了對身體有益～大家可以試試看~

食材：高筋麵粉、黑芝麻粉、酵母、細砂糖、砂糖、奶油、鹽巴、牛奶、蛋（使用是抹在麵包外的蛋液）、杏仁片（使用蛋液時灑在表面）

韓味馬鈴薯燉骨湯

鑄鐵鍋料理

食材：豬軟骨塊、中型馬鈴薯、薑塊、蔥綠段、蒜瓣、紫蘇粉、薑泥、蔥段、紫蘇油、蒜碎、水、蔥末、細辣椒粉、料理酒、韓式湯用醬油、韓式大醬、韓式辣椒醬、糖、鹽、無調味高湯

亞麻仁雜糧鮮奶吐司

營養健康又好吃的吐司，一起來做吧！

食材：低脂鮮奶、2號砂糖、酵母粉、全蛋、亞麻仁雜糧粉、高筋麵粉、鹽、室溫軟化無鹽奶油

土魠魚羹

台灣傳統小吃在家自己做. 掌握幾個小訣竅就能煮出 羹湯鮮甜美味,土魠魚香酥可口 好吃好喝又美味喔

食材：土魠魚、高筋麵粉、蒜末、地瓜粉、筍絲、全蛋、香菇筍、米酒、白胡椒粉、鹽巴、白菜絲、太白粉水、全蛋液

秋葵蘿蔔豆腐湯

站在廚房裡，左手一罐調味料，右手一罐調味料，成份複雜又不確定該如何使用？料理點子王-“康寶”推出“自然鮮”調味料，有香菇風味，無添...

食材：秋葵、香菇、（康寶）自然鮮香菇風味粉、煎好豆腐、香油、小番茄、胡椒粉、蒜末、蘿蔔切丁、高湯