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免揉脆皮佛卡夏
烘培狠療癒我姐姐說想吃佛卡夏，我跟她說這個很簡單，不用買，我們自己做就好，而且自己做最健康。 這個版本的外皮跟底部都是酥脆的，然後麵體是濕軟...
食材：高筋麵粉、常溫水、蒜片、速發乾酵母、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉、細砂糖
高筋
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高筋」的零失敗食譜
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軟Q口感貝果
Fang Hua Chan呂昇達老師的配方，自行調整至合適的份量，原始配方使用橄欖油，修改成添加奶油。
食材：高筋麵粉、砂糖、水、鹽、蜂蜜或砂糖、高糖酵母、無鹽奶油
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蜂蜜藍莓麵包-水手牌特級強力粉
Amy's Kitchen用蜂蜜替代糖用液體油替奶油，冷凍藍莓烤完像天然果醬不賴，水手牌高粉保水性很好，三次發酵免揉就能做出耐吃的麵包。
食材：水手牌特級強力粉(高筋)、水、蜂蜜、快速酵母粉、鹽、液體油、天時冷凍藍莓
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葡萄乾吐司
餐二1 7 林品妤葡萄乾與吐司融合，增添了吐司的風味，讓以往枯燥乏味的吐司，有了新滋味
食材：奶粉、糖、鹽、水、蛋、高筋麵粉、快速酵母、無鹽奶油、葡萄乾
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【長型餐包】日本KNEADER 發酵箱
KAWAYAMA川山企業(股)自製基本款麵包~ 餐包 材料簡單, 造型簡單, 依喜好做成圓型長型. 可選擇包不同的內餡, 甜的鹹的可任意變化. 作為早餐下午...
食材：高筋麵粉、砂糖、酵母粉、鹽、橄欖油、水
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草莓三明治（自製牛奶土司）
天然手作烘焙大湖草莓軟嫩多汁自製牛奶土司鬆軟香濃奶香味鮮奶油綿密細緻不膩口好吃微酸又甜嫩！
食材：12兩土司模型、12兩土司模型蓋子、高筋麵粉、水、糖、鮮奶油、鹽、酵母、草莓、奶粉、雞蛋、奶油、牛奶
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炸蘋果圈
Joe蘋果是四季中常見的水果之一，不只熱量低，纖維高，還能抗氧化，提升免疫力，吃蘋果真的是好處多多。 來自美國華盛頓盛產的富士蘋果，果肉...
食材：高筋麵粉、泡打粉、水、白美娜濃縮牛乳或鮮奶、新鮮雞蛋、橙酒、細砂糖、華盛頓富士蘋果
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菠蘿麵包
米噹第一次嘗試用氣炸鍋做菠蘿麵包，方法簡單又好看
食材：水手牌無添加高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、糖粉、鮮奶、低筋麵粉、鹽巴、蛋
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紅豆饅頭
Yi Chen 辰移全素紅豆饅頭，使用顆粒分明的蜜紅豆為餡料。麵糰本身無油無糖，您可以發揮創意，自由變化餡料與造型，做出各式口味的饅頭或包子。 關於...
食材：蜜紅豆、高筋麵粉、酵母、水
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明太子雞肉麵包
無色雪泡明太子搭配雞肉就是完美的組合，使用水手牌特級強力粉（高筋）與鮮奶打造出嫩滑的麵包口感，鹹甜明太子醬和香嫩雞肉相互搭配，讓口感更豐富。
食材：水手牌特級強力粉（高筋）、鹽、明太子沙拉醬、糖、無鹽奶油、雞肉、鮮奶、胡椒粉、酵母
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玫瑰豆乳貝果
【天使姊姊Angel廚房】經過四天精心養殖的波蘭菌種，今天終於用它來烘焙美味的玫瑰豆乳貝果了🌹🥯。 麵包出爐後，散發著誘人的香氣。按壓麵包時能聽到酥脆的聲音...
食材：高筋麵粉、波蘭菌種、酵母粉、無糖豆乳（豆漿）、鹽、食用玫瑰
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脆皮披薩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtube.com/shorts/73HbgCRpUBQ
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、橄欖油、酵母粉、披薩醬、番茄、馬札瑞拉起司、胡椒、羅勒葉
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蔥花雞蛋軟餅
黃二姐美食這款蔥花雞蛋軟餅製作簡單快速，只需幾分鐘就能做出滿滿一大盤。口感柔軟、蔥香四溢，營養又美味，你也快來試試吧！ 喜歡我的料理，請記...
食材：高筋麵粉、水、鹽、雞蛋、蔥花、火腿（切小丁，可選）
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奇亞籽排狀麵包
Jennifer由數條小型棒狀麵糰並排、發酵、膨脹、貼合、烘焙成一個大型麵包...食用方式可一條條撕下享用...麵包口感類似蜂蜜蛋糕般的粗粒口感！
食材：水手牌無添加高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、蛋黃、冰水、乾酵母、無鹽發酵奶油
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手撕葡萄麵包-By Vermicular
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房自己做的麵包，小孩有參與吃的更起勁，不用烤箱原來Vermicular也可以做麵包，食材真的很簡單就是要等發酵而已，還真的零廚藝。用...
食材：高筋麵粉、牛奶、蜂蜜、蛋、鹽、速發酵母、葡萄碎內餡
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黑糖糕(純素)
灶頭鑊尾看到粉絲做了我的黑糖糕，才想起來我好久沒有做黑糖糕了，趁著過年前趕緊做一個給家人吃😊 🍞相關食譜：「黑糖糕」、「紅棗紅糖蒸糕(純...
食材：中筋麵粉/高筋麵粉、太白粉/地瓜粉、熱水、泡打粉、黑糖/棕櫚糖、葵花油、小蘇打粉、老抽(增色)、熟白芝麻、蜂蜜
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海鮮披薩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtube.com/shorts/K2beZEo8iVE
食材：蒜末、橄欖油、海鮮、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母粉、披薩醬、洋蔥、青椒、蘑菇、胡椒、橄欖、披薩絲
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蝦仁大阪燒
溫蒂廚房☾好吃又簡單的大阪燒，忍不住一口接著一口吃！
食材：高麗菜絲、花枝蝦仁漿、雞蛋、高筋麵粉:水、蔥花、大阪燒醬、美乃滋、B.B.美美辣醬
