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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃膩了三杯雞,來個另外一種台式雞肉料理,鹹、酸、辣、甘的醬蒜燒雞,一樣是白飯殺手喔!
食材:雞肉切塊、馬鈴薯塊(選配)、蠔油、蒜頭、雞粉、辣椒段、糖、蔥白切碎、蔥綠切段、醬油、薑末、白醋、太白粉水、香油、雞肉高湯或水
上週分享了兩道島語良品Island Selection的太陽蛋餅粉料理 還剩下一個蔬菜口味的蛋餅粉 這次來做成經典的海鮮煎餅 🎯...
食材:太陽蛋餅粉、昆布高湯、黑胡椒粉、雞蛋、鹽、中卷、糖、蔥、蝦仁、蟹肉棒
鮮海菜(燙過)比乾的香多,亦微微脆口感蠻舒服. 蕃茄膏與椰漿粉一起,竟然好搭. 鮮香平衡佳,滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高...
食材:鮮海菜、薑絲、昆布柴魚高湯、鹽胡椒粉、不辣粗辣椒粉、蕃茄膏、椰漿粉
看今天新聞發現目前蚵仔價格高漲,一台斤要190了⋯⋯民眾大呼以後吃不起蚵仔煎了。 想到昨天作了雞腿煎,家人還問我去哪裡買的蚵仔⋯...
食材:去骨雞腿排、油菜(小白菜)、雞蛋、地瓜粉(一大匙=15ml)、太白粉、水、高湯或高湯粉、鹽、白胡椒粉
用氣炸烤箱做出清脆鮮甜的高麗菜捲! (圖片由Toffy 台灣總代理授權提供)
食材:高麗菜葉、絞肉、鹽、黑胡椒、洋蔥、肉豆蔻、芹菜、高湯粉、紅蘿蔔、月桂葉、雞蛋、高麗菜湯、麵包粉、牛奶、高麗菜芯
美國中粒米,口感趨近蓬萊米,顆粒飽滿碩大,含有絕佳的飽水性,烹煮後口感Q軟濕潤黏性高,再配上涼夏不能少的啤酒混搭鮮蝦和蘆筍的清甜好...
食材:美國中粒米、草蝦、蘆筍、洋蔥、蒜末、老薑片、紅棗、辣椒、啤酒、高湯粉、胡椒鹽、醬油
🌷今年母親節來點不一樣的,在家也能煮出餐廳級美味! 🇹🇭相關食譜:「泰式雞肉綠咖哩 แกงเขียวหวาน」、「泰式雞肉紅咖哩...
食材:厚切牛肉片、南瓜、杏鮑菇、泰式咖哩調理包、雞高湯、雞粉、紅辣椒、九層塔
冷天就要吃上這麼一鍋熱騰騰的燉菜! 🇰🇷相關食譜:「韓式泡菜麵疙瘩김치수제비」、「韓式魚板泡菜鍋어묵김치찌개」、「韓式泡菜鍋소고...
食材:辣泡菜、豬絞肉、醬油、馬鈴薯、香油、中筋麵粉、蔥、粗辣椒粉、鹽、洋蔥、砂糖、溫水、蒜頭、雞粉、植物油、黑胡椒粉、柴魚高湯
沒有米的皮蛋瘦肉粥~ 用洋車前子粉跟花椰菜米煮的粥唷~ 有時候身體微恙時,會很想喝粥~ 上次有跟大家分享長豆鹹粥,是使用奇亞籽料理...
食材:梅花肉絲、花椰菜米、洋車前子粉、皮蛋、白胡椒粉、雞蛋、鹽巴、高湯、醬油、蔥花、香油
中卷帶鮮,蘿蔔甘甜,兩個很合又對味。重點是將中卷快速煮過並取出,才不會煮老煮硬。而白蘿蔔徹底煮沸,帶出味道。 野犬的春夢: htt...
食材:蘿蔔、中卷、柴魚昆布高湯、米酒、醬油、砂糖、七味粉
簡單又好吃的白菜料理,只要不到50元,用5片大白菜葉,就可以做出2人份的菜餚。
食材:大白菜葉、水(或高湯)、中筋麵粉、醬油、雞蛋、白醋、鹽、七味辣椒粉(或韓式辣椒粉)、雞精粉或鰹魚粉、蔥花
偷懶的快速湯品
食材:紫菜、豆腐、尋味棒、塩或是雞粉、高湯或水
粉絲們是否發現近期食譜經常出現蝦皮、紫菜和海芽呢?因為秋冬要補鈣!紫菜富含鈣、鎂等人體所需營養素,趕緊給孩子做起來吧! 🍲相關食...
食材:紫菜、雞蛋、薑、蔥、米酒、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉、豬肉高湯
舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感,含有豐富營養素,如:維他命D、維他命B群、多醣體……,不僅熱量低,還可加速新陳代謝、降低血糖、降低膽...
食材:好菇道舞菇、黑蠔菇、牛奶、冷凍烏龍麵、日式高湯、熟青花菜、味醂、紅蘿蔔絲、味噌、蝦仁、黑胡椒粒、奶油、義式香料、起司粉
上回分享蔬菜高湯的做法,可用於各式清湯或火鍋。 🥬相關食譜:「白菜豆腐湯」、「白菜蕃茄湯」、「青蔬豆腐湯」、「陽春麵(五辛素)」...
食材:小白菜、豆腐、蔥、蔬菜高湯、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油
微酸、微辣,好開胃!
食材:猪肉、紅蘿蔔、太白粉、(乾)黑木耳絲、水、白胡椒粉、金針菇、醬油、竹筍絲、紅辣椒、雞蛋、豆腐、白醋、烏醋、高湯粉(塊)、油、乾辣椒(選用)、檸檬汁(選用)、塩
初次做韓式蒸蛋,與我想像的完全不同. 加點泡打粉,蓬鬆感真佳,但帶點扎實感. 韓式蝦醬不腥多提鮮. 簡單易做無油無負擔適合當作早餐...
食材:雞蛋、泡打粉、昆布柴魚高湯、韓式蝦醬、味霖、胡椒粉、粗辣椒粉
豌豆為主角的醬料 滿滿營養好處又充滿獨特風味 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31R...
食材:頂級冷壓初榨橄欖油、大蒜(去皮壓碎)、黃洋蔥(去皮切塊)、松子、冷凍甜豌豆(解凍)、蔬菜高湯、檸檬汁、辣椒粉、鹽和胡椒