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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天很常吃鍋🍲 自己熬煮高湯,吃得安心又健康,熬煮後只要分裝冰冷凍,要煮火鍋或麻辣鴨血……等時,加入一包就會很有味道喔😊
食材:台糖安心豚龍骨、紅蘿蔔、牛蒡、洋蔥
香煎鴨胸其實很簡單 ❤️ 把握三步驟就可以獲得~ 佐以酸酸甜甜的莓果醬,完全擄獲大家的心
食材:鴨胸、海鹽、草莓、黑胡椒、藍莓、巴薩克紅酒醋、紅酒(可視個人喜好)、高湯/水(可視個人喜好)、肉豆蔻
一直都很喜歡越南河粉湯,尤其是雞絲口味,更是清爽,自己作也一點都不難喔!
食材:越南河粉或台灣寬粉、去骨雞肉、水、豆芽菜、雞高湯或蝦高湯、魚露、蔥花、蒜泥、薑泥、鹽、黑胡椒、九層塔、白胡椒粉、糖、洋蔥絲、八角、辣椒丁(可略)、月桂葉、檸檬
原來。湯種 真的很重要‼️ 趴兔。
食材:牛奶、細砂糖、鹽、雞蛋、湯種麵糊、高筋麵粉、酵母、奶油、巧克力醬、肉鬆
糯米椒配吻仔魚真搭~.這就是媽媽味. 加點鮮溫和糯米椒苦味.冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材:糯米椒、吻仔魚、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
湯好味濃、汁香味美帶點微辣的番茄紅燒牛肉麵~ 讓全家吃的簌簌叫! 💕FB有空逛一逛:https://reurl.cc/m9nyKj...
食材:番茄蔬菜高湯冰磚、牛肋條、醬油、牛蕃茄、辣豆瓣、紅蘿蔔(小)、冰糖、蒽、紹興酒、蒜末、滷包、薑片、八角、月桂葉、水、鹽
独活(udo)是日本野菜之一.代表早春蔬菜,而一看感到春天來的喜悅.苦澀味較重,先需泡水. 留著脆脆口感重要,不要過度加熱.配醋好...
食材:独活(udo)、紅蔥頭絲、辣椒、白葡萄酒、白巴薩米克醋、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯
此食譜東方與西方融洽味.不僅適合配麵包義大利麵,還配白飯也不錯. 鮮甜足夠好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...
食材:豬腱子、鹽、胡椒粉、白葡萄酒、紅蔥頭絲、月桂葉、昆布柴魚高湯、醬油、蕃茄膏
茼蒿香味濃郁,而配麻辣好搭. 溫和苦澀味,鮮香好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/279...
食材:茼蒿、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯
鼠尾草去魚腥味多添加香味. 紅蘿蔔吸滿鮮香比魚下巴好滋味呢!不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/re...
食材:魚下巴、鹽、紅蘿蔔、甜菜根葉(可不加)、鼠尾草、酒、鹽2、昆布柴魚高湯
冷冷的冬天,躲在家𥚃, 簡簡單單可以完成一鍋關東煮 喝一口熱湯,超幸福的。 需要的時間不多,而且做法簡單 快來動手一起做看看吧! ...
食材:竹輪、蒟蒻、水、甜不辣 /魚板、烹大師 (日本高湯調味料)、白蘿蔔、蠔油、雞蛋、鹽巴
香蒜麵包
食材:牛奶+水、糖、高筋麵粉、老麵、湯種、鹽、酵母、奶油
家裡櫻桃太多吃不完?別浪費,在家也能輕鬆做出法式料理!
食材:鴨胸、櫻桃、洋蔥、蒜頭、高湯、紅酒醋、蔬菜、糖、鹽、黑胡椒、百里香(義式香料)
《自製黑胡椒醬》 胡椒粒15g 水500g 橄欖油24g 蠔油60g 冰糖20g 無鹽奶油20g 番茄醬10g 高湯塊一塊 全...
食材:黑胡椒粒、無鹽奶油、水、蠔油或醬油膏、冰糖、番茄醬、高湯塊、太白粉勾芡
⭐️喜歡濃郁玉米濃湯的人,絕對不能錯過的食譜。 ⭐️一鍋煮到底,最適合我這種懶人了。(竊笑)
食材:玉米(小罐)、玉米醬、市售高湯、牛奶、奶油、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、火腿、雞蛋、花椰菜(可不加)、水、太白粉水(勾芡)、黑胡椒粒
之前買日式茶碗蒸高湯煮茶碗蒸一直很水 即使蛋多加一顆仍然覺得很水😭 換了好多人都分享超簡單又好吃的蒸蛋作法 直接拿4顆蛋+高湯一罐...
食材:牛頭牌高湯罐、雞蛋
我曾經在台南的熱炒店吃過一道用蛤蜊和蒜頭清蒸的魚,那個鮮味令我難以忘懷。以此為靈感,用我的方式來呈現這個鮮味濃郁的台式料理。
食材:鱸魚排、蛤蜊、大蒜、薑、九層塔、米酒、雞高湯
剩下一些小番茄吃不完,拿來煮成番茄蛋花湯,酸甜好喝。
食材:小蕃茄、洋蔥、油、雞蛋、鹽、香菜、白胡椒、水(高湯)、太白粉