馬鈴薯派

一鍋到底 ➤ 英國鄉村農舍派☺馬鈴薯料理

綿密奶香味的薯泥搭上多汁的內餡，香噴噴上菜哦！很適合懶人和初學者的料理，簡單不複雜，一鍋到底燒出高級美味 ☺

食材：豬絞肉（牛、羊皆可）、洋蔥、Mozzarella 起司、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、牛奶、四季豆（自己想吃的蔬菜都可以）、無鹽奶油、月桂葉、義式綜合香料

千層馬鈴薯沙拉派

小點心~使用玉子燒鍋或平底鍋。

食材：雞蛋、馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、美奶滋、中筋麵粉、融化的無鹽奶油、糖、鹽、牛奶

起司白醬千層馬鈴薯派

超級簡單就可以做出超級濃郁香噴噴的馬鈴薯千層派囉

食材：馬鈴薯、培根、鮮奶油、羅勒葉碎（或其他香料）、麵粉、焗烤起司、起司、鹽、黑胡椒粉、水

鴨賞馬鈴薯野菇鹹派

野菇+馬鈴薯用洋蔥拌炒 香氣四溢 鋪上滿滿香濃起司條 入烤箱成迷人的金黃色 費時費力做出的鹹派很受歡迎~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、馬鈴薯、奶油、鴨賞、水、蘑菇、糖/鹽、起司條、羅勒粉、起司粉、黑胡椒、鮮奶油、蛋

焗元寶三角餃（變版Samoza)

Samosa 是印度小吃，用很多印度香料配薯仔餡，炸物。 這個像元寶的三角餃是焗的。加入豐富的配料。 吃素的可不加肉。 也可自行配...

食材：波菜 Spinach、芝士絲 Cheese、雞肉 Chicken、薯仔 potato、派皮 pie crust

香草烤雞馬鈴薯派【小七派對美食】

歐美餐桌常見的『雞肉派』，酥酥的派皮搭配白醬雞肉，既是家常菜也能當成宴客菜。 省去煮白醬雞肉的工夫，一樣使用現成食材加工，就能呈現...

食材：7-11香草烤半雞、7-11麵包丁蘑菇濃湯、起酥皮、馬鈴薯、熱水

創意蔬食料理 <蔬菜> 花椰菜牧羊人派

"牧羊人派(Shepherd's Pie)", 還有另一個名字"農舍派(Cottage Pie)", 兩者之間的差別就在前者使用羊...

食材：綠花椰菜、小茴香、百里香、莫札瑞拉起司、馬鈴薯、海鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油、派皮

馬鈴薯鮪魚派

食材：冷凍酥皮、鮪魚罐頭、馬鈴薯、沙拉醬

清爽版馬鈴薯千層派(無奶油)

馬鈴薯本身有澱粉，有蛋白質，有維生素C，是當作主食的理想人選，將蔬菜夾層在其中烤熟，更是一石二鳥，很適合當作早餐啊~

食材：香油或橄欖油、蛋、鹽、黑胡椒、馬鈴薯、低筋麵粉、牛奶、莫札瑞拉起司、培根、菠菜

鮭魚威靈頓

馬上的聖誕節即將到來，這一道老少咸宜的魚料理，非常適合節慶聚餐的日子，配上派皮的飽足感，再加些配菜就會很均衡喔～ 也歡迎到女漢子的...

食材：鮭魚菲利、鹽、波菜、黑胡椒粉、洋蔥、中筋麵粉、小茴香、蒜頭、無鹽奶油、低筋麵粉、小馬鈴薯（配菜）、棕櫚糖或糖、小紅蘿蔔（配菜）、起司片、美國四季豆（配菜）、溫水（手指觸碰溫溫的）、蒜頭（配菜）、雞粉或糖、全蛋或蛋黃（抹派皮用）

焗烤馬鈴薯鹹派

沒有派皮的馬鈴薯花椰菜鹹派，以馬鈴薯薄片為派皮，隨意的加自己喜歡的餡料，帶著濃濃的起司味，又有充足飽足感，是一道好吃又簡易完成的料理喔！

食材：馬鈴薯、洋蔥、鹽、培根、黑胡椒粒、青花椰菜、橄欖油、雞蛋、動物鮮奶油、牛奶、切達起士

•羅勒牛肉烤洋芋派•

地中海風味的歐式鹹派，外酥內軟，美味度100%！

食材：馬鈴薯、牛肉末、豬肉末、洋蔥、蒜頭、羅勒、黑胡椒粒、美乃滋、醬油、橄欖油、培根末、水

馬鈴薯沙拉派

將馬鈴薯沙拉包入酥皮烘烤成簡單的派,吃起來別有風味

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、美式沙拉醬、小黃瓜、黑胡椒粒、火腿、玉米粒、酥皮

培根洋芋鹹派

在這冷颼颼的冬日裡，是不是只想窩在家裡不出門？那就跟〈大古美味食堂〉來個週末派吧！本週由大古時尚主廚 - 吳建平老師～為大家帶來【...

食材：奶油、糖粉、洋芋、雞蛋、培根、低筋麵粉、洋蔥絲、杏仁粉、花椰菜、牛奶、鮮奶油、艾曼塔起司

義式烤馬鈴薯派

這道義式烤馬鈴薯派是義大利人很愛的一道料理,因為有些食材在台灣不易取得,所以我稍微做了改變,原本的味道還是沒變喔!雖然過程有些繁雜...

食材：馬鈴薯、火腿片、雞蛋、起司粉、麵包粉、鹽

馬鈴薯蘑菇鹹派

食材：馬鈴薯、起司絲、蘑菇、洋蔥、火腿片、蛋、牛奶

馬鈴薯泥法國鹹派

我和大塚婆婆非常喜歡吃法國鹹派，但又很擔心它那高熱量的派皮，所以我已經很久沒做這道菜了。 昨天為了準備母親節特餐，我做成功了低熱量...

食材：馬鈴薯、奶油、太白粉、菠菜、玉蕈菇、南瓜、洋蔥、火腿或培根、鹽、黑胡椒、蛋、牛奶、美乃滋、高湯雞粉