百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
達達煮什麼
52 食譜 179 粉絲

千層馬鈴薯沙拉派

千層馬鈴薯沙拉派

描述

小點心~使用玉子燒鍋或平底鍋。

67 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯切小塊,紅蘿蔔切片,放入電鍋蒸,外鍋約1米杯水。

    馬鈴薯切小塊,紅蘿蔔切片,放入電鍋蒸,外鍋約1米杯水。

  • 將小黃瓜切片,加少許鹽抓一下,待其軟化再用冷開水沖洗並瀝乾。

    小黃瓜切片,加少許鹽抓一下,待其軟化再用冷開水沖洗並瀝乾。

  • 將馬鈴薯與紅蘿蔔攪拌成泥,若想要保留口感就不壓太爛,加入小黃瓜後,依個人口味加美奶滋攪拌均勻。

    馬鈴薯紅蘿蔔攪拌成泥,若想要保留口感就不壓太爛,加入小黃瓜後,依個人口味加美奶滋攪拌均勻。

  • 攪拌混合: 雞蛋+麵粉+糖+1g鹽+融化的無鹽奶油,慢慢倒入牛奶攪拌均勻,靜置半小時。

    攪拌混合: 雞蛋+麵粉+糖+1g鹽+融化的無鹽奶油,慢慢倒入牛奶攪拌均勻,靜置半小時。

  • 在玉子燒鍋內抹適量的油,將麵糊煎成一片片薄餅皮,一面煎好翻面煎,這樣的麵糊量使用玉子燒鍋,可煎3片。

    在玉子燒鍋內抹適量的油,將麵糊煎成一片片薄餅皮,一面煎好翻面煎,這樣的麵糊量使用玉子燒鍋,可煎3片。

  • 煎好的餅皮,可切成適當大小。

    煎好的餅皮,可切成適當大小。

  • 一層層舖上馬鈴薯沙拉。

    一層層舖上馬鈴薯沙拉。

4,058 瀏覽
avatar
達達煮什麼 52 食譜 179 粉絲

家常菜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 豆腐 娃娃菜 竹筍 粽子 金針菇 蒸蛋 酸辣湯 湯麵 排骨 餅乾 花椰菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 炒麵 滷肉 鮭魚 家常菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 櫛瓜 白菜滷 低脂高蛋白 糖醋排骨 南瓜 小黃瓜 茄子 雞肉 台式泡菜 雞湯 馬鈴薯 打拋豬 麻婆豆腐 早餐 瓜仔肉 高麗菜飯 雞胸肉 番茄 玉米濃湯 三杯雞 高麗菜 義大利麵 炒飯 香菇雞湯 糖葫蘆 四季豆